hallissa olen nähnyt muutaman kerran vietnamilaisten ostavan kivipiiroja.
Mitäs niistä voi valmistaa ja käytetäänkö pelkästään, vai lisäkkeenä jonkun muun (minkä) kanssa ?
broilerin
kivipiira?
7
1924
Vastaukset
- palanneena
ostin broilerin sydäntä ja kivipiiraa. Keitän ne kuten lihaliemi,jauhan ja teen KULEBJAKA.
Mainiota Campbell's Consomme liemen kanssa näi sadesuvella
Muita mietteitä
http://keskustelu.plaza.fi/ellit/ideakeittio/keskustelu/t1608816
http://keskustelu.plaza.fi/ellit/ideakeittio/keskustelu/t1676161http://www.datsha.com/ruokanurkka/index.shtml - kivispiira
kivispiira kivipiira, lihasmaha :
Johon kanalinnut kerää kiviä ruoan mäyhentämiseen.
http://en.wiktionary.org/wiki/kivipiira
http://www.cooks.com/rec/search/0,1-00,chicken_gizzards,FF.html- kivipiiraa
http://www.recipezaar.com/34681
http://allrecipes.com/Recipe/Chicken-Gizzards/Detail.aspx
http://www.cdkitchen.com/recipes/recs/78/Fried_Chicken_Gizzards46747.shtml
http://www.soulfoodandsoutherncooking.com/fried-chicken-gizzards.html
ja mittayksikkömuunnin
http://www.green-acres.com/fi/convert_unit.htm - ruokaa tein
kivipiiraa kirjoitti:
http://www.recipezaar.com/34681
http://allrecipes.com/Recipe/Chicken-Gizzards/Detail.aspx
http://www.cdkitchen.com/recipes/recs/78/Fried_Chicken_Gizzards46747.shtml
http://www.soulfoodandsoutherncooking.com/fried-chicken-gizzards.html
ja mittayksikkömuunnin
http://www.green-acres.com/fi/convert_unit.htmasuntosäästäjänä: Keitin broilen sydämen ja piiran painekattilassa ja lisäsin sitten pataan ne ja herkusienet pilkottuna ja jatkoin stroganoffin tapaan. Meni vuosikausina nimellä herkkusieni höystö. Herkkusienihöystö 200 g herkkusieniä 1 pieni sipuli 1 porkkana 2 pientä purjoa voita kuullottamiseen 1 dl valkoviiniä 1 prk ranskankermaa suolaa ja pippuria ...
tai arkisemmin : Tomaattinen herkkusienihöystö
1 tlk tomaattia
valkosipulin kynttä
1 sipuli
1 tlk tomaattimurskaa
Freesaa sipulit paloina ja lisää tomaattimurska, keitä kokoon 10 min. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
- pakkaseen
kivipiira,tipun sydämet , jne lihaliemeen makua antamaan
http://isoaidinreseptilla.blogspot.fi/2013/04/kirkas-lihaliemi.html- kana_pugu
juhlavasti kivipiira
http://www.mytaste.fi/r/haudutettu-kivipiira-1042219.html
virossa lindude lihasmagu ehk õõtsikat ja tässä hauskasti pugu - käännösko sanasta kupu
http://toidutare.ee/argitoidud/1B816 - kivi_piira
maistelemaan ( myös Turku, Kuopio)
http://treviet.fi/?gclid=CjwKEAjwvb2_BRCb_s7Yo7_ZlHASJABz6L0jaefGFygRHjBJnMKNayhlXGp2RuXF1SK6FaD_OJcm1xoCTt3w_wcB
https://www.google.fi/?gws_rd=ssl#q=vietnamilainen ravintola&tbs=lf_msr:-1,lf:1,lf_ui:9,lf_pqs:EAE&rflfq=1&rlha=0&rllag=60190498,25019448,4044&tbm=lcl&rldimm=8123322530670384466
https://www.vietnamesefood.com.vn/vietnamese-recipes/vietnamese-food-recipes/
ne kivipiirat /gizzards
http://tung.empowernetwork.com/blog/how-to-cook-vietnamese-spicy-chicken-gizzards
Hauska muisto Ruovesi Haapasaari, jonne marjanpoimijat olivat majoittuneet. Tulivat peräkärryillä ja niissä kaikki tarvikkeet. Takapihalla hyöri 4.suuren padan kimpussa iloinen kokki ja kanat tepastelivat jaloissa. Todella tuoretta ruokaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?591174Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,11840Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?
"Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol75795- 53634
Käyttäkää kumia kajaanilaisten naisten kanssa
Elkää ottako riskiä ilman kumia kun saattaa käydä niin että sinusta tuleekin isä lapselle ja elättäjä molemmille.83603Tunnusmerkkejä Kaivatulle
Jotain mistä toinen tunnistaa. Täällä vaalea nainen kaipaa miestä jolla vaaleat hiukset ja asuu maalla. Pelataanko kortt33537Pakkomielle
Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs45532Oletko nainen enää täällä?
En ole tunnistanut kirjoituksiasi hetkeen. Ainoastaan yhdessä neutraalissa ketjussa, missä ei ollut kyse tunteista. Hyv36524Hurmasit sitten minut
kauneudellasi nainen ja kun sait minut rakastumaan itseesi muutuit ihan porsaaksi etkä välitä vartalostasi enää yhtään.43503Tietysti olen varovainen,
ei kaikki ole pelkkää epävarmuutta. En halua sotkea mitään, enkä aiheuttaa kenellekään hankaluuksia. Ja luulen että ehkä40501