eli mitä eroa on kuohu- ja vispikermalla? kakuntäyte ohjeessa lukee "notkista rahka kuohukermalla".. sopiikohan siis kun jääkaapissa olisi vispikermaa? vatkataan vaahdoksi ja sekoitetaan maitorahkan joukkoon?
vispi- ja kuohukerma?
tyhmä kysymys..
7
4627
Vastaukset
- löytyy
siitä että kuohukerma kestää kuumennusta toisin kuin vispikerma, mutta koska tässä täyte pysyy kylmänä vispikermankin luulisi käyvän...
- Foxuhiphip
No ero on jo selvästi maussa huomattavissa. Ja kuohukerma on parempaa. Mutta kyllä sitä vispikermaa voi luultavasti käyttää kuohukerman sijasta.
- ....
Vispikerma on parempaa esim kuorrutamiseen ku kuohukerma sen rakenteen ja pysyvyyden vuoks. Vispikerma pysyy paremmin koossa eikä valu herkästi ja siinä valkoisempi väri ku kuohussa. Vispikerma vaahtoutuu kauemin ku kuohu mutta sen tilavuus kasvaa miltei kaksinkertaseks ja siitä tulee jämäkämpää joka sopii koristeluun ja muuhun kun taas kuohu vaahtoutuu nopeasti mutta se säilyy huonommin ja niinkuin sanoin pysyy huonommin esim just kakun päällä. Ja vispikermat on iskukuumennettuja. Laktoosittomiin vispikermoihin on lisätty karrageenia stabilointiaineeks minkä takii se säilyy kauan jääkaapis. Ite tykkään enemmän vispistä ku harrastan kuorruttelua ja muuta kakkujen koristelua nii se on hyvän jämäkkää kakkujen tekoon ja se esim säilyy ihan hyvin jääkaapissa vaikka purkin on jo aukassu.
- pimppeli
on hylatuote
- turhuudenjumala
sitten ingmannin vispikerma hylatuote?
HYLA on valion tuotemerkki... - intolerantikon äiti
turhuudenjumala kirjoitti:
sitten ingmannin vispikerma hylatuote?
HYLA on valion tuotemerkki...jos pilkkua viilataan, niin etsipä Ingmanin tuotteista sanaa INTO
- ...
intolerantikon äiti kirjoitti:
jos pilkkua viilataan, niin etsipä Ingmanin tuotteista sanaa INTO
niin ne sormet näppäimillä vaeltaa
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan uusi poikakaveri
Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu2083336Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.
Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva2401673Laita mulle viesti!!
Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus971523- 921419
Vanhemmalle naiselle
alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e461354Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen
No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.1601286Ajattelen sinua tänäkin iltana
Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin121218Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!
"Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze1231039Miehelle...
Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät89952Tuntuu liian hankalalta
Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.55882