Kana-pekonisalaatti

maistuu salaatin vihaajille...

Kanan (broilerin) rintafileitä 1 kpl/ruokailija
1 paketti pekonia
erilaisia salaatinlehtiä, myös rucolaa
Kananrintafileet uunivuokaan, öljyä, valkosipulia,pippuria,(tuoretta inkivääriä, jos on,muutama ohut siivu)basilikaa, soijaa. Nesteen tulee juuri ja juuri peittää fileet.Uuni 180 astetta,n.40 minuuttia.
Kun kana alkaa olla valmis, pesen salaatit ja asettelen lautaselle.Leikkaan pekonin 3-4 cm siivuiksi ja paistan ne siivut,kunnes reunat kihartuvat, ei palaneeksi asti.Kana pois uunista, leikataan poikittain 1,5-2 cm siivuiksi, laitetaan salaatin päälle. Lisätään pekonipalaset ja kastiketta saa joko kanaliemestä tai pekonipaistinliemestä, tai jos haluaa, voi käyttää balsamicokastiketta. Kanan tilalla voi käyttää muutakin lihaa, joka on mureaa.

1

728

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • naminam

      Pitääpä testata, kiitos ohjeesta!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ajattelen sinua nyt

      Ajattelen sinua hyvin todennäköisesti myös huomenna. Sitten voi mennä viikko, että ajattelen sinua vain iltaisin ja aamu
      Ikävä
      55
      4032
    2. Vaistoan ettei sulla kaikki hyvin

      Odotatko että se loppuu kokonaan ja avaat vasta linjan. Niin monen asian pitäisi muuttua että menisi loppu elämä kivasti
      Ikävä
      18
      2641
    3. Ei se mene ohi ajan kanssa

      Näin se vaan on.
      Ikävä
      138
      2563
    4. Yritys Kannus

      Mää vaan ihmettelen, julkijuopottelua. Eikö tosiaan oo parempaa hommaa, koittas saada oikeasti jotain aikaiseksi. Hävett
      Kannus
      15
      2013
    5. Mies kadonnut

      Kukas siellä kolarissa on kadonnut
      Kolari
      15
      1483
    6. Olen huolissani

      Että joku päivä ihastut/rakastut siskooni. Ja itseasiassa haluaisin, ettei hän olisi mitenkään sinun tyyppiäsi ja pitäis
      Ikävä
      73
      1357
    7. Oletko täällä mies?

      Mitä mietit? ❤️ varmistan vielä, että onhan kaikki ok meidän välillä?
      Ikävä
      106
      1354
    8. Syrjintäskandaali Lieksan kaupungin johdossa

      Ylen valpas toimittaja kirjoittaa: Lieksan kaupunki kieltäytyi hyväksymästä Vihreiden venäläistaustaista ehdokasta Lieks
      Lieksa
      157
      1068
    9. Eikö ole jo ihan sama luovuttaa

      Meidän suhde ei ikinä toimisi.
      Ikävä
      93
      1037
    10. Kuin sonnilauma

      Taas on Virkatiellä kova meteli keskellä päivää. Ei siinä kyllä toisia asukkaita yhtään ajatella. Tullaan yhden asuntoon
      Kuhmo
      21
      998
    Aihe