Kalkkunan filerulla

ja grillaus

Mulla on käytössä sähköinen parilagrilli - muuta ei saa kerrostalon parvekkeelle tuoda. Sitten mulla on kilon painoinen kalkkunan filerulla, joka on varmaankin tarkoitettu uunissa kypsennettäväksi. Kysymys kuuluu: jos marinoin sen ja leikkaan pihveiksi, niin tuleeko siitä grillissä (tässä tapauksessa siis lähinnä paistinpannulla) mureaa? Kannattaako edes yrittää? Kokemuksia, vinkkejä...

4

1460

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ehjä paisti?

      Markkinoilla on käsittääkseni sekä anatomisia kalkkunan fileitä (kokonainen lihas) että verkkoon työnnettyä lihasilppua (eli lähinnä piknikpaistin tyyppistä). Jos rulla on verkotettu. ei kannata missään tapauksessa yrittää leikata pihvejä, silppu leviää kuin jokisen eväät. Eli kaikki verkotetut rullat pitää kypsentää kokonaisena ja poistaa verkko vasta kypsästä rullasta. Mikäli verkkoa ei ole, kyllähän fileestä voi leikata viipaleita, maustaa ja grillata ne normaaliin tapaan. Kalkkunan filee on kyllä mureaa.

      • silppua...

        Todennäköisesti on sitten sitä silppua, koska siinä on verrko ympärillä. Wurstin paketti, en ole ennen ostanut.

        Tuon vinkin perusteella valmistan sen siis uunissa. Kiitos kovasti!

      • Parta-Arska
        silppua... kirjoitti:

        Todennäköisesti on sitten sitä silppua, koska siinä on verrko ympärillä. Wurstin paketti, en ole ennen ostanut.

        Tuon vinkin perusteella valmistan sen siis uunissa. Kiitos kovasti!

        Voithan kypsentää filerullan uunissa. Aterioinnin yhteydessä leikkaat siitä reiluja siivuja ja grillaat niihin kauniin paistopinnan. Eihän se sen kummallisempaa ole kuin makkaran grillaaminen. Valtaosa grilli makkaroistakin on kypsytettyjä. Raakamakkaroita on melko harvassa.

      • vinkki tämäkin
        Parta-Arska kirjoitti:

        Voithan kypsentää filerullan uunissa. Aterioinnin yhteydessä leikkaat siitä reiluja siivuja ja grillaat niihin kauniin paistopinnan. Eihän se sen kummallisempaa ole kuin makkaran grillaaminen. Valtaosa grilli makkaroistakin on kypsytettyjä. Raakamakkaroita on melko harvassa.

        No niin, sinähän sen sanoit! Tuolla tavalla siitä saisi vähän kesäisemmän ruoan. Tuommoiset uunipaistit on mielestäni enempi talviruokaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa

      En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod
      Ikävä
      22
      5494

    2. Huomenta ihana

      Kauniskasvoinen ihanuus 😘 saan sut vielä
      Ikävä
      32
      4810

    3. Hei rakas...

      Miten on työpäivä sujunut? Rakastan sinua 💗
      Ikävä
      28
      2731

    4. Edelleen sitä on vaikea uskoa

      Että olisit oikeasti rakastunut muhun
      Ikävä
      34
      2354

    5. Toiveikas vai toivoton

      torstai? Ajatuksia?
      Ikävä
      37
      2058

    6. Vitsi mihin menit. Heti takasin.

      Mä näin sut tuu takasin! Oli kiire, niin en ehtiny sin perään!
      Ikävä
      15
      2008

    7. En ole koskaan kokenut

      Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka
      Ikävä
      19
      1647

    8. Mukavaa päivää

      Mun rakkauden kohteelle ❤️ toivottavasti olet onnellinen
      Ikävä
      12
      1601

    9. Ei tämä etene ikinä

      Kun kumpikaan ei enää ota yhteyttä. Mä en ainakaan uskalla.
      Ikävä
      23
      1472

    10. Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...

      Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons
      Suomalaiset julkkikset
      25
      1449
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt