Minulla todettiin ärtyvä suoli -oireyhtymä useampia vuosia sitten. Nyt pitäisi löytää viimeinkin sopiva ruokavalio.
Ruokavalioni ei saa sisältää näitä: laktoosi (ei mitään maitotuotteita), gluteiini (ei edes kaura), kananmuna, palkokasvit; herneet, pavut, banaani, omena, päärynä, kaali, vähän punaista lihaa, kahvi, tee, kaakao. Ruoan pitäisi olla vähärasvaista.
Tiedän voivani syödä ainakin mustikkaa, tattaria ja porkkanaa. Mutta mitähän sitten jää jäljelle ja miten niistä saa valmistettua ruoan josta tulisi vielä kylläinen olo? Mahdotontako?
Ruokavalioni ei saa sisältää näitä: laktoosi (ei mitään maitotuotteita), gluteiini (ei edes kaura), kananmuna, palkokasvit; herneet, pavut, banaani, omena, päärynä, kaali, vähän punaista lihaa, kahvi, tee, kaakao. Ruoan pitäisi olla vähärasvaista.
Tiedän voivani syödä ainakin mustikkaa, tattaria ja porkkanaa. Mutta mitähän sitten jää jäljelle ja miten niistä saa valmistettua ruoan josta tulisi vielä kylläinen olo? Mahdotontako?
Vastaukset 10
Vanhimmat
Tokihan sinulle vielä syömistä jää. Kiellettyjen listalla en nähnyt esim. kanaa ja kalaa, molemmat riisn, pastan ja perunan kanssa moneksi muuntuvia lisäkkeitä. Kasviksistakin saat maukkaita ruokia, ilman noita palkokasvejakin
(käytät porkkanaa, tomaattia, kesäkurpitsaa jne.) Jos kaipaat jotain kuumaa kupposta, niin kokeilepa vaikka vihreää teetä? Ei varmaankaan aiheuta samalla tavalla vatsavaivaa kuin kahvi.
Pasta on pelkkää vehnää ja se ei sovi keliagikolle, ja kanassa on munaa ;-)
Pitää kysyä: miten niin kanassa on munaa??? Kanat munii, mutta eikai niiden lihassa munaa ole!
Se hymiö siellä perässä....ei kai huumori sentään ole kielletty ;-)
Kanssa on munaa, vaikkei ehkä kananmunaa.
kokeile vaikka tällaisia..
riisi, uunikala ja kasvislisuke
keitetyt perunat/ uuniperunat ja kasvispihvi
porkkanasosekeitto jossa käytetty kookosmaitoa
vispipuuro maissiryyneistä
eräänlaiset "pirtelöt" marjoista, soijakermasta/maidosta ja sokerista..
kaikkea keksii kyllä kun vaan listaa ensin itselleen mitä voi syödä ja miettii sitten että mitäs niistä voisi saada aikaan..
eli eikun listan tekoon ja sit ajatusmyssy hyrräämään.. varmasti saat tulosta itsekin..
Leikkaa kurkkua ohuiksi viipaleiksi, marinoi kevyesti vehnättömällä soijakastikkeella ja lisää vähän suolaa jos tarvitsee. Päälle voi ripauttaa seesam öljyä.
Keitä perunoita, tee kevyt majoneesilla vähärasvaista perunasalaattia, sekaan hieman kevätsipulia.
Keitä jasmiiniriisiä.
Tämä yhdistelmä on sekä hyvää että kutakuinkin mitä kysyit.
tattaripuutoa! Se on täyttävää ja sen voi tehä veteen. Mukaile sitä mössäämällä mustikoita sekaan. Mustikoita on kiva popsia milloin vaan ja ne on tosi terveellisiä. Porkkana on hyvä välipala (ja parempi kuin sipsit leffaa kattoessa). Raasta ja keitä porkkanaa. Kokeile laittaa muutama rusina raasteen sekaan. Tosi hyvää ja tyydyttää makean nälkää. (rusinat siis muutenkin) Et maininnut listassasi sitrushedelmiä, hedelmäthän on täyttäviä kaikki kuten appelsiini ja kohta saatavat mandariinit. Entä peruna? Siitähän saa vaikka mitä safkaa.
Hyvä vinkki: osta leipäkone ja tee itse gluteenittomista jauhoista leipää. (tulee pidemmän päälle paljon halvemmaksi) tai jos osaat/viitsit, leivo itse ja laita pakkaseen. (siis suurempi satsi kerralla) Gluteenittomat valmiit leivät ovat tosi kalliita.
Et myöskään maininnut kalaa tai kanaa. Kyllä noilla eväillä saa vatsansa täyteen ja kaiken lisäksi terveellisesti ja vähärasvaisesti=)
kysy paikkakuntasi ravitsemusterapeutilta! Voit varata ajan, antaa hyviä ohjeita
Minulla ollut vatsan kanssa ongelmia tosi pitkään, mutta apua löytynyt yllättävältä taholta.
Jutellaanko lisää ?
[email protected]
Tee vaikka omasta paskastasi!!!!!