En ole paljoa hyytelöitä tehnyt, mutta nyt täytyisi tehdä hieman erikoisempi paketti. Joten kyselenkin teiltä viisaammilta liivatteen saloista.
Tarkoituksena olisi tehdä alkoholipitoinen hyytelö ja mahdollisesti hiilihappoja sisältävä. Mutta onko kumpikaan mahdollista?
Uskoisin, että alkoholipitoisuuden täytyisi kuitenkin olla aika alhainen jotta temppu toimisi. Mutta kertokaa toki te, jos teillä kokemusta on.
Tarkoituksena olisi tehdä alkoholipitoinen hyytelö ja mahdollisesti hiilihappoja sisältävä. Mutta onko kumpikaan mahdollista?
Uskoisin, että alkoholipitoisuuden täytyisi kuitenkin olla aika alhainen jotta temppu toimisi. Mutta kertokaa toki te, jos teillä kokemusta on.
Vastaukset 1
Vanhimmat
ihan loppupuolella http://www.amoriini.com/Sivusto/Haaopas/ruokatarjoilu/jalkiruoat.php
tällainen ilman liivatetta http://www.elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=R000346
http://www.herkut.net/resepti.php?id=161
ja hiukan sovelluksia http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/0/2CDDE57D627D40F6C2256F31003DD1B0?opendocument&ryhma=2