Japanilaista/kiinalaista herkkua

hakkarainen92

Tässä olisi jokin japanilaisten/kiinalaisten herkku. Olen kuitenkin sen verran huono englannissa joten toivoisin jos joku ihana ihminen voisi suomentaa tämän. Kiitos jo etukäteen : )

Mochi (Japanese: 餅; Chinese: 麻糬) is a Japanese and Chinese rice cake made of glutinous rice pounded into paste and molded into shape. In Japan it is traditionally made in a ceremony called mochitsuki. While also eaten year-round, mochi is a traditional food for the Japanese New Year and is commonly sold and eaten during that time.
Mochi is similar to the Chinese rice cake nian gao; however, mochi is shaped from cooked glutinous rice right after it is pounded, whereas nian gao is steamed directly to its final form from a batter made of uncooked glutinous rice flour. In the Philippines, it is called palitao in Tagalog and is coated with sesame seeds and grated coconut.

2

1775

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • "Mochi (Japanese: 餅; Chinese: 麻糬) on japanilainen ja kiinalainen riisikakku, joka tehdään tahmeasta riisistä, joka jauhetaan tahnaksi ja muotoillaan kakun muotoon. Japanissa se tehdään perinteisesti seremoniassa nimeltään mochitsuki. Vaikkakin sitä syödään muunakin vuodenaikana, mochi on perinteinen japanilaisen uuden vuoden ruoka ja myydään ja syödään yleisesti juuri tuohon aikaan.
      Mochi on samanlainen kuin kiinalainen riisikakku nian gao; mochi tehdään kuitenkin keitetystä ja jauhetusta tahmeasta riisistä kun taas nian gao höyrytetään lopulliseen muotoonsa taikinasta, joka on tehty keittämättömästä tahmeasta riisijauhosta. Filippiineillä tätä kutsutaan palitaoksi Tagalogissa ja se päällystetään seesaminsiemenillä ja jauhetulla kookoksella."

      Eipä tästä juuri reseptiksi ole - jollei nyt sitten hallitse etukäteen jo höyrytetyn riisikakun tekoa, sillä sehän tämä on.

    • Marinadimimmi

      ... Tokyokanista Helsingin Annankadulta (400 gr). Sitte vaan paistat uunissa.
      Ei todellakaan mitään alkutekijöistä kotona väännettävää...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat

      Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude
      Maailman menoa
      275
      15300
    2. Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %

      Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy
      Maailman menoa
      133
      10370
    3. Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat

      Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h
      Maailman menoa
      108
      9410
    4. Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta

      Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump
      Maailman menoa
      24
      7304
    5. 183
      6587
    6. Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija

      https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua
      Maailman menoa
      180
      6288
    7. Polttomoottoriauto tulessa parkkihallissa Tampereella

      Pystyy näkemättä jo sanomaan, koska sähköautoissa ei ole palavia nesteitä lainkaan. Ihme ettei polttomoottoriautoja ole
      Maailman menoa
      55
      6169
    8. Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä

      Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri
      Maailman menoa
      34
      5789
    9. Jos mä joisin

      Itteni känniin nyt, voi olla että mä tunnustaisin sulle kuinka ihastunut oon ollu suhun viimeiset 2 vuotta. Eikä mua pys
      Ikävä
      28
      2062
    10. IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!

      "Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti
      Maailman menoa
      154
      1736
    Aihe