Tässä olisi jokin japanilaisten/kiinalaisten herkku. Olen kuitenkin sen verran huono englannissa joten toivoisin jos joku ihana ihminen voisi suomentaa tämän. Kiitos jo etukäteen : )
Mochi (Japanese: 餅; Chinese: 麻糬) is a Japanese and Chinese rice cake made of glutinous rice pounded into paste and molded into shape. In Japan it is traditionally made in a ceremony called mochitsuki. While also eaten year-round, mochi is a traditional food for the Japanese New Year and is commonly sold and eaten during that time.
Mochi is similar to the Chinese rice cake nian gao; however, mochi is shaped from cooked glutinous rice right after it is pounded, whereas nian gao is steamed directly to its final form from a batter made of uncooked glutinous rice flour. In the Philippines, it is called palitao in Tagalog and is coated with sesame seeds and grated coconut.
Japanilaista/kiinalaista herkkua
2
1656
Vastaukset
"Mochi (Japanese: 餅; Chinese: 麻糬) on japanilainen ja kiinalainen riisikakku, joka tehdään tahmeasta riisistä, joka jauhetaan tahnaksi ja muotoillaan kakun muotoon. Japanissa se tehdään perinteisesti seremoniassa nimeltään mochitsuki. Vaikkakin sitä syödään muunakin vuodenaikana, mochi on perinteinen japanilaisen uuden vuoden ruoka ja myydään ja syödään yleisesti juuri tuohon aikaan.
Mochi on samanlainen kuin kiinalainen riisikakku nian gao; mochi tehdään kuitenkin keitetystä ja jauhetusta tahmeasta riisistä kun taas nian gao höyrytetään lopulliseen muotoonsa taikinasta, joka on tehty keittämättömästä tahmeasta riisijauhosta. Filippiineillä tätä kutsutaan palitaoksi Tagalogissa ja se päällystetään seesaminsiemenillä ja jauhetulla kookoksella."
Eipä tästä juuri reseptiksi ole - jollei nyt sitten hallitse etukäteen jo höyrytetyn riisikakun tekoa, sillä sehän tämä on.- Marinadimimmi
... Tokyokanista Helsingin Annankadulta (400 gr). Sitte vaan paistat uunissa.
Ei todellakaan mitään alkutekijöistä kotona väännettävää...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 942525
Jotain puuttuu
Kun en sinua näe. Et ehkä arvaisi, mutta olen arka kuin alaston koivu lehtiä vailla, talven jäljiltä, kun ajattelen sinu1012203- 841877
Hei A, osaatko
sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en441641- 781606
- 111605
- 341558
Persuilla ja Saksi-Riikalla meni sitten pornon levittämiseksi koko touhu.
Onko kenellekään yllätys?751459Synnittömänä syntyminen
Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.1081376Mitä tämä tarkoittaa,
että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?411264