Tässä olisi jokin japanilaisten/kiinalaisten herkku. Olen kuitenkin sen verran huono englannissa joten toivoisin jos joku ihana ihminen voisi suomentaa tämän. Kiitos jo etukäteen : )
Mochi (Japanese: 餅; Chinese: 麻糬) is a Japanese and Chinese rice cake made of glutinous rice pounded into paste and molded into shape. In Japan it is traditionally made in a ceremony called mochitsuki. While also eaten year-round, mochi is a traditional food for the Japanese New Year and is commonly sold and eaten during that time.
Mochi is similar to the Chinese rice cake nian gao; however, mochi is shaped from cooked glutinous rice right after it is pounded, whereas nian gao is steamed directly to its final form from a batter made of uncooked glutinous rice flour. In the Philippines, it is called palitao in Tagalog and is coated with sesame seeds and grated coconut.
Japanilaista/kiinalaista herkkua
2
1861
Vastaukset 2
"Mochi (Japanese: 餅; Chinese: 麻糬) on japanilainen ja kiinalainen riisikakku, joka tehdään tahmeasta riisistä, joka jauhetaan tahnaksi ja muotoillaan kakun muotoon. Japanissa se tehdään perinteisesti seremoniassa nimeltään mochitsuki. Vaikkakin sitä syödään muunakin vuodenaikana, mochi on perinteinen japanilaisen uuden vuoden ruoka ja myydään ja syödään yleisesti juuri tuohon aikaan.
Mochi on samanlainen kuin kiinalainen riisikakku nian gao; mochi tehdään kuitenkin keitetystä ja jauhetusta tahmeasta riisistä kun taas nian gao höyrytetään lopulliseen muotoonsa taikinasta, joka on tehty keittämättömästä tahmeasta riisijauhosta. Filippiineillä tätä kutsutaan palitaoksi Tagalogissa ja se päällystetään seesaminsiemenillä ja jauhetulla kookoksella."
Eipä tästä juuri reseptiksi ole - jollei nyt sitten hallitse etukäteen jo höyrytetyn riisikakun tekoa, sillä sehän tämä on.- Marinadimimmi
... Tokyokanista Helsingin Annankadulta (400 gr). Sitte vaan paistat uunissa.
Ei todellakaan mitään alkutekijöistä kotona väännettävää...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 561199
Uskallanko laittaa sulle viestiä?
Se viesti on tossa valmiina ja lähettämistä vaille valmis. Kun ei kauhee sti tunneta niin eipä sillä olisi niin väliä. S691189Tässä ovat Elämäni biisi vieraat lauantai 19.9. - Yksi vieras on kohuttu TTK-juontajaehdokas
Elämäni biisi vieraslista on harvinaisen mielenkiintoinen lauantaina. Mukana myös kohuttu TTK-juontajaehdokas, josta ei7921Mies joka on oikeasti kiinnostunut
Ja näkee sut pitkäaikaisena kumppanina, siirtää vaikka vuoria selvittääkseen asiat eikä ota pienintäkään riskiä menettää125906- 109899
- 48776
- 38773
Kunnanhallitus
Miten käy täällä vuosia tuomioita jakaneelle valittajalle, hovioikeus hylännyt kaikki syytteet.41727Rauha, sopiiko
Ei häiritä enää toisiamme. Annetaan molemmille rauha unohtaa, pyydän tätä todella. Kiitos. Miehelle.77702- 51676
Ei siitä pääse yli, eikä ympäri!
Pakko se on myöntää ja tunnustaa. Olisin halunnut p*nna sinua sydämeni kyllyydestä. Itseäni vanhemmalle naiselle66671- 62652
Miesten (epä)viehättävyydestä kysymys
Mieltä askarruttava asia, liki dilemma. Palstallahan jotkut miesoletetut usein toteavat, että kaikki naiset tavoittelev137638Nyt kaatuu Kuisla
Reima Kuisla hakee saneeraukseen – Joitakin velkoja on jo ulosotossa https://www.ilkkapohjalainen.fi/reima-kuisla-hakee29614- 52571
- 58549
- 95531
- 60504
Sastamalassa epäillään tappoa, kaksi otettu kiinni
Kuulemma Aarnontiellä tapahtunut Tietääkö joku enemmän?19482- 35457