Lihamakaronilaatikko

hakusessa!

Olisi hakusessa taivaallisen hyvän lihamakaronilaatikon resepti. Aina kun teen laatikkoa se on joko liian "kova", suolaton tai muuten vaan mauton. Kenellä olisi antaa hyväksi koettu makaronilaatikon resepti?

5

3189

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ;) ;) ;)

      Tätä laatikkoa olen tehnyt kymmeniä kertoja ja voin taata, että on hyvää.

      Makupalat 39 / 4.11.97

      Makaronilaatikko

      ½ kg   jauhelihaa
      n. 400g   makaronia
      1 l   lihalientä
      250 g   sulatejuustoa, esim. paprika tai
         viherpippuri
      1    sipuli
         suolaa pippuria
         savujuustoraastetta

      Keitä laiha lihaliemi (1 liemikuutio ja litra vettä).
      Liuota sulatejuusto lihaliemeen.
      Paista jauheliha ja mausta suolalla ja pippurilla.
      Lado ainekset vuokaan ja kaada juustokastiketta päälle, niin että makaronit peittyvät.
      Raasta juustoa pinnalle ja paista uunissa 200 astetta noin 45 minuuttia.

    • Maaliskuun Idus

      minäkin käytän. Laatikon rakenne pysyy mukavan pehmeänä.

    • mestarikokki

      Mitä tarkoitat 'kovalla'? Keitätkö makaroneja liikaa siten, että ne liiskaantuvat uunissa jauhomössöksi, vai laitatko makaronit 'raakana' etkä kypsennä tarpeeksi, jolloin makaronit jäävät kovaksi?

      Jos ensimmäinen, laita makaronit laatikkoon keittämättä, tai keitä lyhyemmän aikaa, jos toinen, keitä makaroneja hieman ennen uuniin laittoa. Siten laatikon rakenne pysyy kivana.

      Kokeile muuten laittaa joskus vaikkapa silputtua aurinkokuivattua tomaattia (jos käytät makaronilaatikon kanssa ketsuppia) tai vaikka säilöttyä paprikaa. Ei kannata tehdä aina samanlaista, hyväänkin reseptiin saattaa kyllästyä - varsinkin jos ruokaa tekee usein.

      • Maaliskuun Idus

        kyse olla siitä, että munamaitoseoksessa on liikaa munaa, jolloinka siitä tulee sellainen veitsellä leikattava?


    • Striking-Fire

      En nyt pysty suoranaisesti reseptiä antamaan kun teen kaiken aina ilman mittoja näppituntumalta, mutta makaronilaatikossa kannattaa ehdottomasti käyttää vastajauhettua valkopippuria, pieni ripaus korianteria, pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja, reilusti timjamia ja varsinkin kourallinen kuivattuja, murskattuja suppilovahveroita.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluaisin rakastaa sinua

      Ja olla sinulle se oikea... Rakastan sinua 💗💗💗
      Ikävä
      52
      4528
    2. Vain vasemmistolaiset rakennemuutokset pelastavat Suomen

      Kansaa on ankeutettu viimeiset 30+ vuotta porvarillisella minäminä-talouspolitiikalla, jossa tavalliselta kansalta on ot
      Maailman menoa
      149
      4187
    3. Tiedätkö mihin

      Ominaisuuksiin rakastuin sinussa?
      Ikävä
      67
      3832
    4. onko kaivattusi

      vaarallinen? :D
      Ikävä
      125
      3790
    5. Purra on kantanut vastuuta täyden kympin arvoisesti

      Luottoluokituksen lasku, ennätysvelat ja ennätystyöttömyys siitä muutamana esimerkkinä. Jatkakoon hän hyvin aloittamaans
      Maailman menoa
      43
      3615
    6. Persut huutaa taas: "kato! muslimi!"

      Persut on lyhyessä ajassa ajaneet läpi kaksi työntekijöiden oikeuksien heikennystä, joita se on aiemmin vastustanut. Pe
      Maailman menoa
      77
      3453
    7. Pieni galluppi

      Mitäs lahjaa odotat joulupukilta.
      Ikävä
      98
      3021
    8. Olisiko sinulla

      Jonossa vaihtoehtoja, ehkä
      Ikävä
      54
      2875
    9. Mitä tuntemuksia

      Rakkaasi ääni herättää?
      Ikävä
      25
      2696
    10. Korjaamo suositus

      Vahva suositus Kumpulaisen korjaamolle vanhan 5-tien varrelta! Homma pelaa ja palvelu ykköslaatuista. Mukavaa kun tuli p
      Hyrynsalmi
      14
      2394
    Aihe