Ongelma tulikin ilmi jo otsikossa. Siinä missä muut kertovat saavansa irtonaisia, jopa rapeita suikaleita, minun tekeleeni muuttuvat omituiseksi mössöksi.
Olen valmistanut suikaleet seuraavasti:
1) Keitän suikaleita vedessä n. 5 min.
2) Kaadan ne siivilään, puristelen lusikalla pahimmat irtovedet pois.
3) Paistan öljyssä kuumalla pannulla.
Suikaleet möhnääntyvät jo vaiheessa 1. Pitäisikö niitä esim. huuhdella siivilässä? Tällöin massasta kyllä jäisi jäljelle max. 20 %.
Edellinen pussi onnistui muistaakseni paremmin. Olisiko tämä pussi voinut olla maanantaikappale?
Antakaapa nyt idioottivarmat ohjeet siihen, muten suikaleista saisi rapsakoita tai edes kiinteitä.
Olen valmistanut suikaleet seuraavasti:
1) Keitän suikaleita vedessä n. 5 min.
2) Kaadan ne siivilään, puristelen lusikalla pahimmat irtovedet pois.
3) Paistan öljyssä kuumalla pannulla.
Suikaleet möhnääntyvät jo vaiheessa 1. Pitäisikö niitä esim. huuhdella siivilässä? Tällöin massasta kyllä jäisi jäljelle max. 20 %.
Edellinen pussi onnistui muistaakseni paremmin. Olisiko tämä pussi voinut olla maanantaikappale?
Antakaapa nyt idioottivarmat ohjeet siihen, muten suikaleista saisi rapsakoita tai edes kiinteitä.
Vastaukset 5
Vanhimmat
"Edellinen pussi onnistui muistaakseni paremmin. Olisiko tämä pussi voinut olla maanantaikappale? "
Jos teit suikaleet samalla metodilla aiemmin, mitä itse ajattelet?
Minä huuhtaisen suikaleet keittämisen jälkeen kylmällä vedellä ja puristelen varovasti käsin/talouspaperin avustuksella. Tuo lusikalla painelu kuulostaa melko hurjalta käsittelyltä...
"Jos teit suikaleet samalla metodilla aiemmin, mitä itse ajattelet?"
Että myös muistini saattaa pätkiä. :)
Hei! Itsekin ihmettelin samaa ja luulin yhtäkkiä muuttuneenin huonoksi kokiksi. Sitten kuulin muilta samaa ja useampi ihminen on tehnyt reklamaation ja lähettänyt soijasuikalepussin takaisin tehtaalle. Kyseessä on kuulemma viallinen erä.
Ite ostin vaan uuden satsin niitä samoja soijasuikaleita, paitsi että siinä pussissa luki "uusi parempi koostumus". Toimivat kuin normaalit soijasuikaleet. Mietin vielä että miten käytän ne mössööntyvät, vai pitäiskö lähettää tehtaalle... jos sais vaikka jotain korvausta.
Kiitos paljon! Palautit sitten uskoni keittiötaitoihini. :)
Hitsit kun ehdin jo syödä koko mössöpussin. Muuten olisin itsekin voinut lähettää sen tehtaalle.
Haha ekaa kertaa parhaillaan maistelen soijasuikaleita :D syökö joku noita ihan päivittäin? kyllä nyt kerran menee mutta huh :D erikoinen maku. mulla on vielä kunnolla maustettu tuo ruoka ettei vaan soija paistais liikaa läpi :)