mitä kastiketta käytätte kun tarjoatte kaalikääryleitä? ihan perus ruskeaa soossia vai kenties jotain muuta?
kääryleet
kastikekastike?
13873
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Kääryleitten paistoliemeen tehtyä kermakastiketta, makeaa ja valkopippurilla maustettua.
Perus ruskeaa kastiketta, mutta kermalla paranneltuna, sopii aivan mainiosti, kuten myös tuo Crudon makea kermakastike.
kaalikääryleet kylläkään kaipaa mitään kastiketta. Mutta puolukkahillon kanssa syön kyllä aina.
kääryleet syödään puolukkasurvoksella tai ilman mitään EI ainaskaan perunan kanssa
Kaalikääryleesi. Yleinen tapa on kuitenkin syödä ne keitettyjen perunoiden kastikkeen ja puolukkasurvoksen kanssa. Sinä syöt ehkä riisin tai
papujen kera, niinkö?
... siis kääryleet nautin ( ja koko meitin suku ja muutkin tutut lähiseudulta) ilman riisiä, perunaa, soosia .... vain puolukkasurvoksella tai jopa ilman sitäkin.
Siis kääryleet kääryleinä ja aina niihin ei laiteta edes riisiä/ohraa sinne täytteeseen, liha ja silputtu kaali mausteet riittää.
Oli hirmu yllätys kun ainoinaan vaihdoin paikkakuntaa ja työmaalla tarjottiin kääryleiden kanssa PERUNAA ja vaaleaa soosia - en digannut.
niin pieneksi se sinun maailmasi sitten osoittautui.
kääryleitä muutkin syövät ilman soosseja. Puolukka riittää. Soossit vain pilaavat kääryleiden aromit.
Jos sitä soossia kaipaa, niin lähinnä kai niiden perunoiden vuoksi.
keskeisesti puhe myös perunoista. Myös niistähän tuo k-änkyttäjä kieltäytyy.
Jos on hyvät kiinteät uudetperunat, eivät ne kastiketta kaipaa (kääryleethän itsessään eivät sitä vaadi), vähän voinokaretta vain perunoiden kyytiin. Mutta jos on jauhoiset perunat, niitä ei syö erkkikään.
tehdä mitään sooseja, sitä paistolientä vain ja puolukkasurvosta. En keitä perunoita eikä riisejä lisukkeeksi, kääryleissä on jo riisiä. Eli todella täyttävää ruokaa.
Yleensä käy niin, että kääryleet menee pelliltä suoraan suihin. Ovat aika suuritöisiä, mutta kerran kesässä teen suuren satsin ja vaikka teksisin kuinka paljon tahansa, niin pakastettavaksi jää vain jokunen kääryle.
lihakaupoista isoja paistamattomia kääryleitä taas kohta. Kesällä niitä ei saa, kun uusi kaali sopii paremmin vaikka bayerilaiseen krautìin, joka on silputtua kaalia, keitetään, sauce bechamel (valkokastike) tehdään kaalin sekaan ja paist.pekonisilppua päälle. Hyvää kaikenlaisten pihvien kanssa.- Mutta ne suuret kaalikääryleet, joissa ei ole riisiä, laitan uuniin, kasvislientä ja mustaapippuria ja valkosipulia päälle, lopuksi 2 dl kermaa ja paistan niitä 160 asteessa n. 2 tuntia (kunnes ruskistuvat päältä).
Ah kun hyvää perunan ja puolukan kanssa.
taidankin kokeilla kääryleitä ilman riisiä. Ohjeesi kuulosti oikein hyvälle ja perunoitakin voisi sitten lisukkeeksi keittää. Kirjoitin sen tarkasti ihan paperille. Elikkäs ei mitään siirappia päälle. Se haudutuksen kestävä kerma ja liemet ym. pannuun. Kaikki kermat ei kestä pitkää haudutusta.
ei kestä haudutusta! Minä kun olen täällä elämöinyt, että saksalaisten kerma (ei kaikki) on huonoa. Ja mikä täällä on tosi hirveätä, on laktoositon maito. Kun käyn Suomessa (harvoin) tai Ruotsissa (pari kertaa vuodessa), olen aina onnellinen Valion laktoosittomasta maidosta.
-Niin, ei ole siirappia minun kääryleitten päällä, tulee muutenkin hyvää. Terveisiä äitemuorille.