Tällainen uusavuttoman kysymys...
Onko kuohukerma pilalla, jos se on jääkaappisäilytyksessä tavallaan saostunut ja muuttunut paksummaksi, tarttuvaisemmaksi ja venyvämmäksi kuin tavallisesti?
Parasta ennen -päiväystä ei siis ole ylitetty, ja lisäksi kuohukerma on ollut kylmässä eikä ole ainakaan omassa säilytyksessä päässyt lämpenemään.
Joskus olen kuullut, että kuohukerma saattaa käyttäytyä näin, mutta se on silti käyttökelpoista. Pitääkö paikkansa, vai onko kerma pilalla?
Kiitos vastauksesta!
Onko kuohukerma pilalla, jos se on jääkaappisäilytyksessä tavallaan saostunut ja muuttunut paksummaksi, tarttuvaisemmaksi ja venyvämmäksi kuin tavallisesti?
Parasta ennen -päiväystä ei siis ole ylitetty, ja lisäksi kuohukerma on ollut kylmässä eikä ole ainakaan omassa säilytyksessä päässyt lämpenemään.
Joskus olen kuullut, että kuohukerma saattaa käyttäytyä näin, mutta se on silti käyttökelpoista. Pitääkö paikkansa, vai onko kerma pilalla?
Kiitos vastauksesta!
Vastaukset 1
Vanhimmat
pilalla.