Millaisilla ohjeilla te olette tehneet hölskykurkkua.
Hölskykurkun ojetta kaipaan
Jatta
61611
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Olisiko tästä ohjeeksi:
300 g tuoretta kurkkua
1 rkl hienonnettua tilliä
1 rkl hienoa sokeria
suolaa
2 rkl väkiviinaetikkaa
Kurkut viipaleiksi - poistan itse osin kuoren ja jopa joskus liikoja siemeniäkin - viipaleet lautaselle, liemet ja muut aineet mukaan - toinen lautanen päälle ja raivokasta ravistelua tovi.
Hölskytyskurkut
4 avomaan tai tavallista kurkkua
1/2-1 rkl etikkaa
1/2-1 rkl sokeria
ripaus suolaa
tilliä
Kuori kurkut halutessasi. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi esim juustohöylällä. Laita ne lasipurkkiin, ripottele mausteet sekaan, sulje kannella ja hölskyttele kunnolla mehukkaiksi.
http://www.google.fi/search?hl=fi&q=hölskytyskurkut&btnG=Hae&meta=lr=lang_fi
Jos laittaa etikkaa suhteessa 1 rkl ja kylmää vettä 2 rkl.
Viipaloi kurkku ja silppua tilli, laita viipaleet ja tillisilppu lautaselle ja ripottele joukkoon sokeri ja suola. Laita toinen lautanen päälle ja ravistele kotvan aikaa voimakkaasti. Kaada viipaleiden päälle etikkavesi ja odottele tovi.
Kiitos kaikille vastanneille hyvistä ohjeista.
Kokeillaan.
ja sitten muut, ettei muussannu -sano
http://www.etikat.fi/rajamaen.nsf/sivut/ReseptisivuTemp-2?OpenDocument&cid=kurkut10
ja hunaja-omena viinietikka antaa potkua