Kanakeitto

???????

Hei
Eli siis olisi kanakeiton ohje hakusessa? olen kerran tehnyt ohjeella johon tuli kanaa, maissia, porkkanaa ja vähän valkoviiniä, en muista mitä muuta siihen tuli ja ohjeen olen jonnekkin hukannut.
Olisiko jollakin hyvä ohje tai osaisiko sanoa että mitähän muuta tuohon minun ohjeeseeni voisi laittaa?
Joku sellainen kermainen tai tuorejuustoinen ohje

11

5181

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sitten
      • kookosmaitoon

        ja että tuli maukas. Lopuksi sitten noi maissit, herneet, parikat että tuli väriä ja saostin maizenalla ja maustoin.
        Alkujaan sulanut kana kiehui maustettuna painekattilassa 30 min.

      • mutta en löytäny..

        sitä mitä etsin.... Tulee liikaa ohjeita, ei voi tietää mikä olisi hyvä, niinpä ajattelin kysyä. Kun joku on tehnyt jollain ohjeella, niin osaakertoa oliko hyvää

      • ei nyt
        mutta en löytäny.. kirjoitti:

        sitä mitä etsin.... Tulee liikaa ohjeita, ei voi tietää mikä olisi hyvä, niinpä ajattelin kysyä. Kun joku on tehnyt jollain ohjeella, niin osaakertoa oliko hyvää

        avaudu meille...

        Miten me voimme tietää, millaisen haluat, jos ei noissa sadoissa ole sopivaa? Ja miksi luottaisit meihin enemmän kuin "oikeisiin" resepteihin?

      • tuokin
        ei nyt kirjoitti:

        avaudu meille...

        Miten me voimme tietää, millaisen haluat, jos ei noissa sadoissa ole sopivaa? Ja miksi luottaisit meihin enemmän kuin "oikeisiin" resepteihin?

        kysyjä on niitä laumasieluja, jotka haluavat että joku toinen ajattelee hänen puolestaan, ja sanoo, että "tämä on hyvää, tee tätä". Ei hän voi itse järkeillä omien makumieltymystensä perusteella, että "tuo ja tuo resepti kuulostaa herkulliselta mutta ei tuo".

        Lisäksi kanakeiton tekoon ei ole kovin montaa peruskaava; keitot eroavat toisistaan eniten sen perusteella, mitä erilaisia aineksia niihin laittaa kanan lisäksi. Ja senhän voi päättää ihan itse omien makumieltymystensä perusteella.

        Hölmö hylkää reseptin vain koska siinä on esimerkiksi herkkusieniä, jos ei niistä pidä, koska ne voi jättää pois, ja tehdä keitto muiden ainesten pohjalta, jos ne ovat OK.

        Pitää käyttää järkeään, eikä olla lammas!

    • ohk

      Kanakeitto


      2 ½ litraa vettä
      3-4 kanaliemikuutiota
      1 sipuli
      250 g keittojuureksia
      15–20 kokonaista valkopippuria
      4-6 broilerin rintafileettä tai leikettä
      (hunaja marinoituja)
      1-2 vihreää omenaa
      2-3 rkl voita tai margariinia
      ½-1 rkl curryjauhetta
      31/2 rkl vehnäjauhoja
      ripaus maustepippuria
      4 dl pastaa (esim. fusilleja)
      2-3 dl kuohukermaa

      Kiehauta vesi ja lisää kanaliemikuutiot, pilkottu sipuli, paloitellut keittojuurekset, ja valkopippurit kattilaan. Keitä noin puolisen tuntia. Siivilöi liemi talteen. Ruskista fileitä sen veran, että ne saavat kauniin värin, mutta ovat sisältä raakoja. Leikkaa suupaloiksi. (jos käytät rintaleikkeitä poista luut ja nahka. ennen ruskistamista) Kuori ja kuutioi omena valmiiksi. Säilytä foliossa, etteivät ne tummu. Kuumenna isossa kattilassa voi ja curry, kuullota hetki ja lisää jauhot. Sekoita pari minuuttia. Kaada liemi päälle ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen, jotta keittoon ei jää paakkuja. Mausta maustepippurilla ja lisää kanapalat ja anna kypsyä pakkauksen ohjeen mukaan. Viisi minuuttia ennen kypsymistä lisää omenapalat ja kerma. Kiehauta uudelleen ja tarkista maku.

      • ainakaan

        ole minun mieleiseni kanakeitto!

      • eksotiikkaa kehiin
      • ei gluteiini kuutioita
        kanaliemi on kirjoitti:

        poikaa, kun muu ei maistu
        http://www.keittotaito.com/kanaliemi.html
        tästä se alkaa http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/printpage/B77EFB297F535DE3C22566FA003D73D4?opendocument

        Huuhtele sulanut kana ja laita kattilaan. Kaada vettä päälle sen verran, että kana peittyy. Kuori pinnalle muodostuva verivaahto lusikalla tai reikäkauhalla.
        Laita joukkoon kuorittu porkkana ja sipuli makua antamaan, lisää vielä laakerinlehti, 1-2 liemikuutiota ja pippureita. Keittele pari tuntia kannen alla. Käännä kana jossain välissä toisinpäin.
        Nosta kana hetkeksi jäähtymään. Irroita siivet, rinnat ja koivet. Poista nahka ja revi liha suikaleiksi.
        Siivilöi liemi (mieluiten jäähdytä ja laske lilluva rasva pois)ja liemeen mieli mausteet, yrtit, vihannekset ja lopuksi kanapalat.
        Suurusta, lisää, kerma ja parempaa ei olekkaan.

    • tuimas

      ..ja sitten aina välillä ajattelen että onpas laiha ruoka mutta tulipas laitettua kanakeittoa ruoaksi!!! täytyykin katsoa ohjetta tuosta netin puolelta!!!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?

      Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta
      Ikävä
      78
      1785

    2. Tietysti jokainen ansaitsee

      Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt
      Ikävä
      18
      1679

    3. Millä voin

      Hyvittää kaiken?
      Ikävä
      16
      1494

    4. En voi sille mitään

      Tulen niin pahalle tuulelle tästä paikasta nykyisin. Nähnyt ja lukenut jo kaiken ja teidän juttu on samaa illasta toisee
      Ikävä
      12
      1174

    5. 50+ naiset kyl

      Lemottaa sillille mut myös niitte kaka lemottaa pahlle ku kävin naiste veskis nuuhiin
      Ikävä
      19
      1163

    6. Välitän sinusta mies

      Kaikki mitä yritin kertoa tänään ei mennyt ihan putkeen..Joka jäi jälkeenpäin ajateltuna suoraan sanottuna harmittaa aiv
      Työpaikkaromanssit
      5
      1161

    7. hieman diabetes...

      Kävin eilen kaverin kanssa keskusapteekissa kun on muutama kuukausi sitten tullut suomesta ja oli diabetes insuliinit lo
      Pattaya
      12
      1116

    8. Annetaanko olla vaan

      Siinä se, tavallaan kysymys ja toteamuskin. Niin turhaa, niin rikkovaa. On niin äärettömän tärkeä, ja rakas olo.. N
      Ikävä
      29
      1111

    9. Miten joku voi käyttää koko elämänsä

      siihen että nostelee täällä vanhoja ketjuja ja troIIaa niihin jotain linkkiä mitä kukaan ei avaa? Ihmisellä ei ole mitää
      Tunteet
      6
      1099

    10. Pakkoruotsi on leikkikieli, jota ei ole tarkoituskaan osata

      Pakkoruotsi on leikkikieli. Ennen leikkikieltä sanottiin siansaksaksi, sitten keksittiin tilalle pakkoruotsi. Pakkoruot
      Kielipolitiikka
      7
      1084
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt