Kanakeitto

???????

Hei
Eli siis olisi kanakeiton ohje hakusessa? olen kerran tehnyt ohjeella johon tuli kanaa, maissia, porkkanaa ja vähän valkoviiniä, en muista mitä muuta siihen tuli ja ohjeen olen jonnekkin hukannut.
Olisiko jollakin hyvä ohje tai osaisiko sanoa että mitähän muuta tuohon minun ohjeeseeni voisi laittaa?
Joku sellainen kermainen tai tuorejuustoinen ohje

11

5347

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sitten
      • kookosmaitoon

        ja että tuli maukas. Lopuksi sitten noi maissit, herneet, parikat että tuli väriä ja saostin maizenalla ja maustoin.
        Alkujaan sulanut kana kiehui maustettuna painekattilassa 30 min.

      • mutta en löytäny..

        sitä mitä etsin.... Tulee liikaa ohjeita, ei voi tietää mikä olisi hyvä, niinpä ajattelin kysyä. Kun joku on tehnyt jollain ohjeella, niin osaakertoa oliko hyvää

      • ei nyt
        mutta en löytäny.. kirjoitti:

        sitä mitä etsin.... Tulee liikaa ohjeita, ei voi tietää mikä olisi hyvä, niinpä ajattelin kysyä. Kun joku on tehnyt jollain ohjeella, niin osaakertoa oliko hyvää

        avaudu meille...

        Miten me voimme tietää, millaisen haluat, jos ei noissa sadoissa ole sopivaa? Ja miksi luottaisit meihin enemmän kuin "oikeisiin" resepteihin?

      • tuokin
        ei nyt kirjoitti:

        avaudu meille...

        Miten me voimme tietää, millaisen haluat, jos ei noissa sadoissa ole sopivaa? Ja miksi luottaisit meihin enemmän kuin "oikeisiin" resepteihin?

        kysyjä on niitä laumasieluja, jotka haluavat että joku toinen ajattelee hänen puolestaan, ja sanoo, että "tämä on hyvää, tee tätä". Ei hän voi itse järkeillä omien makumieltymystensä perusteella, että "tuo ja tuo resepti kuulostaa herkulliselta mutta ei tuo".

        Lisäksi kanakeiton tekoon ei ole kovin montaa peruskaava; keitot eroavat toisistaan eniten sen perusteella, mitä erilaisia aineksia niihin laittaa kanan lisäksi. Ja senhän voi päättää ihan itse omien makumieltymystensä perusteella.

        Hölmö hylkää reseptin vain koska siinä on esimerkiksi herkkusieniä, jos ei niistä pidä, koska ne voi jättää pois, ja tehdä keitto muiden ainesten pohjalta, jos ne ovat OK.

        Pitää käyttää järkeään, eikä olla lammas!

    • ohk

      Kanakeitto


      2 ½ litraa vettä
      3-4 kanaliemikuutiota
      1 sipuli
      250 g keittojuureksia
      15–20 kokonaista valkopippuria
      4-6 broilerin rintafileettä tai leikettä
      (hunaja marinoituja)
      1-2 vihreää omenaa
      2-3 rkl voita tai margariinia
      ½-1 rkl curryjauhetta
      31/2 rkl vehnäjauhoja
      ripaus maustepippuria
      4 dl pastaa (esim. fusilleja)
      2-3 dl kuohukermaa

      Kiehauta vesi ja lisää kanaliemikuutiot, pilkottu sipuli, paloitellut keittojuurekset, ja valkopippurit kattilaan. Keitä noin puolisen tuntia. Siivilöi liemi talteen. Ruskista fileitä sen veran, että ne saavat kauniin värin, mutta ovat sisältä raakoja. Leikkaa suupaloiksi. (jos käytät rintaleikkeitä poista luut ja nahka. ennen ruskistamista) Kuori ja kuutioi omena valmiiksi. Säilytä foliossa, etteivät ne tummu. Kuumenna isossa kattilassa voi ja curry, kuullota hetki ja lisää jauhot. Sekoita pari minuuttia. Kaada liemi päälle ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen, jotta keittoon ei jää paakkuja. Mausta maustepippurilla ja lisää kanapalat ja anna kypsyä pakkauksen ohjeen mukaan. Viisi minuuttia ennen kypsymistä lisää omenapalat ja kerma. Kiehauta uudelleen ja tarkista maku.

      • ainakaan

        ole minun mieleiseni kanakeitto!

      • eksotiikkaa kehiin
      • ei gluteiini kuutioita
        kanaliemi on kirjoitti:

        poikaa, kun muu ei maistu
        http://www.keittotaito.com/kanaliemi.html
        tästä se alkaa http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/printpage/B77EFB297F535DE3C22566FA003D73D4?opendocument

        Huuhtele sulanut kana ja laita kattilaan. Kaada vettä päälle sen verran, että kana peittyy. Kuori pinnalle muodostuva verivaahto lusikalla tai reikäkauhalla.
        Laita joukkoon kuorittu porkkana ja sipuli makua antamaan, lisää vielä laakerinlehti, 1-2 liemikuutiota ja pippureita. Keittele pari tuntia kannen alla. Käännä kana jossain välissä toisinpäin.
        Nosta kana hetkeksi jäähtymään. Irroita siivet, rinnat ja koivet. Poista nahka ja revi liha suikaleiksi.
        Siivilöi liemi (mieluiten jäähdytä ja laske lilluva rasva pois)ja liemeen mieli mausteet, yrtit, vihannekset ja lopuksi kanapalat.
        Suurusta, lisää, kerma ja parempaa ei olekkaan.

    • tuimas

      ..ja sitten aina välillä ajattelen että onpas laiha ruoka mutta tulipas laitettua kanakeittoa ruoaksi!!! täytyykin katsoa ohjetta tuosta netin puolelta!!!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta

      Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-2000011780852
      Maailman menoa
      251
      4388

    2. Huomaatteko Demari Tytti ei esitä pahoitteluitaan

      Samanlainen ilmeisesti kuin Marin eli Uhriutuu no he ovat Demareita ja muiden yläpuolella siis omasta mielestään
      Maailman menoa
      89
      3348

    3. Vedonlyöntiä .

      Olen valmis lyömään ison vedon , että homma kaatuu . Jos kerta Sivonen ei lähde mukaan , niin ei tuoho usko kukaan muuka
      Ähtäri
      24
      2516

    4. Turvaan tulleet lähettävät omia lapsiaan vaaraan - hullua

      MOT-ohjelman jakso ”Loma vaihtui kahleisiin” kertoi, kuinka Suomessa ja muualla Euroopassa asuvat somaliperheet lähettäv
      Maailman menoa
      58
      2265

    5. Mikä on pahinta, mitä kaivatullesi

      pelkäät tapahtuvan? Jos kuolemaa, vakavia sairauksia yms. ei lasketa?
      Ikävä
      96
      2159

    6. TUNNISTELAATIKKO

      Tähän ketjuun voi laittaa yhdellä tai kahdella lauseella (tai vaikka yhdellä sanalla) täydellisen tunnisteen, jonka vain
      Ikävä
      87
      1409

    7. Tykkäätkö enemmän tavis- vai julkkiskisaajista tv:ssä?

      Tykkäätkö enemmän tavis- vai julkkiskisaajista tv:ssä? Moni reality ja visailuohjelma luottaa julkkiksiin, mutta sentään
      Tv-sarjat
      26
      1300

    8. Minkä tunteen tunnet

      juuri nyt? ap kiitollisuuden.
      Tunteet
      40
      1280

    9. Zoo jatkaa - jatkuuko mustamaalaus?

      Tänään on päätetty Zoon avaamisesta uudelleen. Mielenkiintoista nähdä kautokurujen reaktio, nyt kun kyse ei ole kunnalli
      Ähtäri
      68
      1195

    10. Valehdella saa, totuus salataan

      Vaikuttaa vähän siltä, että sensuuria toteutetaan juorupalstallakin. Asioita saa kaunistella ja vääristellä, mutta totuu
      Savonlinna
      10
      798
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt