Monesti puhutaan, että poro on kallista. Niin kyllä ruoka Suomessa on kallista.
Monesti puhutaan, että porot kasvavat ilmaiseksi muiden mailla ja poromies vain nappaa sadon. Ei se asia aivan niin ole. Poromies saattaa ajaa kelkalla 20000 km vuodessa, valtavan määrän moottoripyörällä ja mönkijällä. Laitteet kuluvat ja maksavat. Laidunnusaitoja joudutaan käsin pystyttämään, siirtämään ja purkamaan kilometrejä, kymmeniä kilometrejä vuodessa. Ei siinä leipä helposti tule.
Hintojen vertailu on vaikeaa. On luisia lihoja ja luuttomia. Soppalihoissakin saattaa olla vähän tai paljon syötävää lihaa eli hinta kilolta ei juurikaan kerro todellista lihan hintaa. Kahden euron kilohinta saattaa olla kalliimpi kuin 7 euron kilohinta. Kaikki riippuu tuotteesta. Sama koskee yleisemmin nautittuja ruhon osia. Toinen pala on vain irroitettu ruhosta, toinen saattaa olla kalvotonta ja vakuumiin pakattua. Laatu yleensäkin maksaa.
Tai kun ostaa Espanjasta luineen "pata negra" sianlihaa, niin porosta ei taida löytyä niin kallista osaa maamme markkinoilta.
Minä ainakin suosin poroa sen loistavan maun takia ja myös lihan ilmiselvän terveellisyyden takia.
Poroa
5
4221
Vastaukset 5
- tukiaiset
ovat omaa luokkaansa.
- On melko paljon
Pidempään kypsytelty ja valvottu kuin mikään porosta saatu tuote. Poro syntyy ja teurastetaankiin, usein se on jo syötykin, ennenkuin paras Serranokinkku on edes valmis.
Sitäpaitsi tuo 20000 km:n kelkkailu on legendaa, siihen sisältyy jo huviajotkin. Mitenkäs ne poroisännät ennen saivat tokkansa hoidettua kun ei ollut peltipailakkaa, eikä mönkijöitä, puhumattakaan moottoripyöristä. Kyllä Oula on todistetusti kova kävelemään ja hiihtamaan, mutta että 20000 km vuodessa, ylittää kyllä Mynchauseninkin saavutukset.
Sitäpaitsi poro ei ole riistaa, peura on ja hirvi, joita ei laidunneta eikä liioin korvamerkitä.
Toki poroisäntä näkee vaivaa elikoistaan, mutta ilman tukiaisia ei hänen elinkeinonsa pitäisi leivissä. Tukkurit ja väh.kauppiaat on se rohmuava välikäsi, joka pitää poronlihan hinnan järjettömänä tässä maassa. - vähän
Muihin maaseutuelinkeinoihin verrattuna poronhoito saa vähän tukiaisia. Tiesitkö, että se alkoi saamaan tukiasia vasta liityttyämme EU:hun? Moni ei tätä tiedä. Muut karjankasvattajat ja viljantuottajat ovat saaneet tukiaisia vuosikymmeniä. Myös suhteessa tukien osuus poromiehen tuloista on pieni.Siis taasen verrattuna muihin maaseudun elinkeinoihin. Tämä selviää mm. Rktl:n sivuilta.
Moottorikelkkaa ei kukaan poromies aja vuodessa 20000km. Ihan hulluuttahan se olisi. Kaikki tuntemani poromiehet kun inhoavat sitä ajelua. Kyllähän sitä turisti varmasti nauttii ajelusta kirkkaalla kevätkelillä, mutta teeppäs työksesi ja nauti valkosormisuudesta ja tärinästä. Ei! - nähnyt poromiesten elämää
On melko paljon kirjoitti:
Pidempään kypsytelty ja valvottu kuin mikään porosta saatu tuote. Poro syntyy ja teurastetaankiin, usein se on jo syötykin, ennenkuin paras Serranokinkku on edes valmis.
Sitäpaitsi tuo 20000 km:n kelkkailu on legendaa, siihen sisältyy jo huviajotkin. Mitenkäs ne poroisännät ennen saivat tokkansa hoidettua kun ei ollut peltipailakkaa, eikä mönkijöitä, puhumattakaan moottoripyöristä. Kyllä Oula on todistetusti kova kävelemään ja hiihtamaan, mutta että 20000 km vuodessa, ylittää kyllä Mynchauseninkin saavutukset.
Sitäpaitsi poro ei ole riistaa, peura on ja hirvi, joita ei laidunneta eikä liioin korvamerkitä.
Toki poroisäntä näkee vaivaa elikoistaan, mutta ilman tukiaisia ei hänen elinkeinonsa pitäisi leivissä. Tukkurit ja väh.kauppiaat on se rohmuava välikäsi, joka pitää poronlihan hinnan järjettömänä tässä maassa.Onhan menestyviä poromiehiä (vaikka tukiaistenkin kautta) ja on "poromiehiä". Pitkinä talvina takavuosina kelkkaan kertyi 10000, 15000 ja jopa 20000km talvessa. Niillä poromiehillä siis.
Jamon Serranon tai varsinkaan Pata Negran valmistuksesta en tiedä juurikaan, mutta hyviä ne ovat. Pata Negra vaan huikean kallista.
kuulostaa poromiehen akan mainokselta.............
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta
Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei4602076- 1631367
- 761232
- 941203
- 1141157
Miksi naiset tuoksuvat vaihdevuosien tietyssä vaiheessa todella etäännyttäviltä
Mietin tätä, onko luojalla ollut jokin tarkoitus näin voimakkaan lemun aikaan tekemiselle. Monet ajattelevat miten joku1881154- 100793
Voisitko mies auttaa..
Ottaisit yhteyttä vielä kerran, jos haluat? 🤔 Jätäthän ilkeät kommentit pois.58766- 47753
En ehkä onnistu siinä
Kovasti minä yritän näyttää kauniilta, vain sinua varten, mutta en taida onnistua siinä.58695