Monesti puhutaan, että poro on kallista. Niin kyllä ruoka Suomessa on kallista.
Monesti puhutaan, että porot kasvavat ilmaiseksi muiden mailla ja poromies vain nappaa sadon. Ei se asia aivan niin ole. Poromies saattaa ajaa kelkalla 20000 km vuodessa, valtavan määrän moottoripyörällä ja mönkijällä. Laitteet kuluvat ja maksavat. Laidunnusaitoja joudutaan käsin pystyttämään, siirtämään ja purkamaan kilometrejä, kymmeniä kilometrejä vuodessa. Ei siinä leipä helposti tule.
Hintojen vertailu on vaikeaa. On luisia lihoja ja luuttomia. Soppalihoissakin saattaa olla vähän tai paljon syötävää lihaa eli hinta kilolta ei juurikaan kerro todellista lihan hintaa. Kahden euron kilohinta saattaa olla kalliimpi kuin 7 euron kilohinta. Kaikki riippuu tuotteesta. Sama koskee yleisemmin nautittuja ruhon osia. Toinen pala on vain irroitettu ruhosta, toinen saattaa olla kalvotonta ja vakuumiin pakattua. Laatu yleensäkin maksaa.
Tai kun ostaa Espanjasta luineen "pata negra" sianlihaa, niin porosta ei taida löytyä niin kallista osaa maamme markkinoilta.
Minä ainakin suosin poroa sen loistavan maun takia ja myös lihan ilmiselvän terveellisyyden takia.
Poroa
5
4129
Vastaukset
- tukiaiset
ovat omaa luokkaansa.
- On melko paljon
Pidempään kypsytelty ja valvottu kuin mikään porosta saatu tuote. Poro syntyy ja teurastetaankiin, usein se on jo syötykin, ennenkuin paras Serranokinkku on edes valmis.
Sitäpaitsi tuo 20000 km:n kelkkailu on legendaa, siihen sisältyy jo huviajotkin. Mitenkäs ne poroisännät ennen saivat tokkansa hoidettua kun ei ollut peltipailakkaa, eikä mönkijöitä, puhumattakaan moottoripyöristä. Kyllä Oula on todistetusti kova kävelemään ja hiihtamaan, mutta että 20000 km vuodessa, ylittää kyllä Mynchauseninkin saavutukset.
Sitäpaitsi poro ei ole riistaa, peura on ja hirvi, joita ei laidunneta eikä liioin korvamerkitä.
Toki poroisäntä näkee vaivaa elikoistaan, mutta ilman tukiaisia ei hänen elinkeinonsa pitäisi leivissä. Tukkurit ja väh.kauppiaat on se rohmuava välikäsi, joka pitää poronlihan hinnan järjettömänä tässä maassa. - vähän
Muihin maaseutuelinkeinoihin verrattuna poronhoito saa vähän tukiaisia. Tiesitkö, että se alkoi saamaan tukiasia vasta liityttyämme EU:hun? Moni ei tätä tiedä. Muut karjankasvattajat ja viljantuottajat ovat saaneet tukiaisia vuosikymmeniä. Myös suhteessa tukien osuus poromiehen tuloista on pieni.Siis taasen verrattuna muihin maaseudun elinkeinoihin. Tämä selviää mm. Rktl:n sivuilta.
Moottorikelkkaa ei kukaan poromies aja vuodessa 20000km. Ihan hulluuttahan se olisi. Kaikki tuntemani poromiehet kun inhoavat sitä ajelua. Kyllähän sitä turisti varmasti nauttii ajelusta kirkkaalla kevätkelillä, mutta teeppäs työksesi ja nauti valkosormisuudesta ja tärinästä. Ei! - nähnyt poromiesten elämää
On melko paljon kirjoitti:
Pidempään kypsytelty ja valvottu kuin mikään porosta saatu tuote. Poro syntyy ja teurastetaankiin, usein se on jo syötykin, ennenkuin paras Serranokinkku on edes valmis.
Sitäpaitsi tuo 20000 km:n kelkkailu on legendaa, siihen sisältyy jo huviajotkin. Mitenkäs ne poroisännät ennen saivat tokkansa hoidettua kun ei ollut peltipailakkaa, eikä mönkijöitä, puhumattakaan moottoripyöristä. Kyllä Oula on todistetusti kova kävelemään ja hiihtamaan, mutta että 20000 km vuodessa, ylittää kyllä Mynchauseninkin saavutukset.
Sitäpaitsi poro ei ole riistaa, peura on ja hirvi, joita ei laidunneta eikä liioin korvamerkitä.
Toki poroisäntä näkee vaivaa elikoistaan, mutta ilman tukiaisia ei hänen elinkeinonsa pitäisi leivissä. Tukkurit ja väh.kauppiaat on se rohmuava välikäsi, joka pitää poronlihan hinnan järjettömänä tässä maassa.Onhan menestyviä poromiehiä (vaikka tukiaistenkin kautta) ja on "poromiehiä". Pitkinä talvina takavuosina kelkkaan kertyi 10000, 15000 ja jopa 20000km talvessa. Niillä poromiehillä siis.
Jamon Serranon tai varsinkaan Pata Negran valmistuksesta en tiedä juurikaan, mutta hyviä ne ovat. Pata Negra vaan huikean kallista.
kuulostaa poromiehen akan mainokselta.............
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."
Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi1365778- 333535
Haluan jutella kanssasi Nainen
Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O171903Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa
Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak251895Onko mies niin,
että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.241730Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?
Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta741576Tietysti jokainen ansaitsee
Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt141483Haluisin suudella ja huokailla
ja purra kaulaasi ja rakastella sinua. Haluisin puristella rintojasi ja pakaroitasi. Ei sinulla taida olla kuitenkaan ni181378Armi Aavikko Malmin hautausmaa
Haudattiinko Armi arkussa Malmin hautausmaalle vai tuhkattiinko hänet? Kuka tietää asiasta oikein?111366Miksi näin?
Miksi vihervassut haluaa maahan porukkaa jonka pyhä kirja kieltää sopeutumisen vääräuskoisten keskuuteen? Näin kotoutumi241317