Poroa

Poroon ihastunut

Monesti puhutaan, että poro on kallista. Niin kyllä ruoka Suomessa on kallista.
Monesti puhutaan, että porot kasvavat ilmaiseksi muiden mailla ja poromies vain nappaa sadon. Ei se asia aivan niin ole. Poromies saattaa ajaa kelkalla 20000 km vuodessa, valtavan määrän moottoripyörällä ja mönkijällä. Laitteet kuluvat ja maksavat. Laidunnusaitoja joudutaan käsin pystyttämään, siirtämään ja purkamaan kilometrejä, kymmeniä kilometrejä vuodessa. Ei siinä leipä helposti tule.

Hintojen vertailu on vaikeaa. On luisia lihoja ja luuttomia. Soppalihoissakin saattaa olla vähän tai paljon syötävää lihaa eli hinta kilolta ei juurikaan kerro todellista lihan hintaa. Kahden euron kilohinta saattaa olla kalliimpi kuin 7 euron kilohinta. Kaikki riippuu tuotteesta. Sama koskee yleisemmin nautittuja ruhon osia. Toinen pala on vain irroitettu ruhosta, toinen saattaa olla kalvotonta ja vakuumiin pakattua. Laatu yleensäkin maksaa.

Tai kun ostaa Espanjasta luineen "pata negra" sianlihaa, niin porosta ei taida löytyä niin kallista osaa maamme markkinoilta.

Minä ainakin suosin poroa sen loistavan maun takia ja myös lihan ilmiselvän terveellisyyden takia.

5

4208

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tukiaiset

      ovat omaa luokkaansa.

      • On melko paljon

        Pidempään kypsytelty ja valvottu kuin mikään porosta saatu tuote. Poro syntyy ja teurastetaankiin, usein se on jo syötykin, ennenkuin paras Serranokinkku on edes valmis.
        Sitäpaitsi tuo 20000 km:n kelkkailu on legendaa, siihen sisältyy jo huviajotkin. Mitenkäs ne poroisännät ennen saivat tokkansa hoidettua kun ei ollut peltipailakkaa, eikä mönkijöitä, puhumattakaan moottoripyöristä. Kyllä Oula on todistetusti kova kävelemään ja hiihtamaan, mutta että 20000 km vuodessa, ylittää kyllä Mynchauseninkin saavutukset.
        Sitäpaitsi poro ei ole riistaa, peura on ja hirvi, joita ei laidunneta eikä liioin korvamerkitä.
        Toki poroisäntä näkee vaivaa elikoistaan, mutta ilman tukiaisia ei hänen elinkeinonsa pitäisi leivissä. Tukkurit ja väh.kauppiaat on se rohmuava välikäsi, joka pitää poronlihan hinnan järjettömänä tässä maassa.


      • vähän

        Muihin maaseutuelinkeinoihin verrattuna poronhoito saa vähän tukiaisia. Tiesitkö, että se alkoi saamaan tukiasia vasta liityttyämme EU:hun? Moni ei tätä tiedä. Muut karjankasvattajat ja viljantuottajat ovat saaneet tukiaisia vuosikymmeniä. Myös suhteessa tukien osuus poromiehen tuloista on pieni.Siis taasen verrattuna muihin maaseudun elinkeinoihin. Tämä selviää mm. Rktl:n sivuilta.

        Moottorikelkkaa ei kukaan poromies aja vuodessa 20000km. Ihan hulluuttahan se olisi. Kaikki tuntemani poromiehet kun inhoavat sitä ajelua. Kyllähän sitä turisti varmasti nauttii ajelusta kirkkaalla kevätkelillä, mutta teeppäs työksesi ja nauti valkosormisuudesta ja tärinästä. Ei!


      • nähnyt poromiesten elämää
        On melko paljon kirjoitti:

        Pidempään kypsytelty ja valvottu kuin mikään porosta saatu tuote. Poro syntyy ja teurastetaankiin, usein se on jo syötykin, ennenkuin paras Serranokinkku on edes valmis.
        Sitäpaitsi tuo 20000 km:n kelkkailu on legendaa, siihen sisältyy jo huviajotkin. Mitenkäs ne poroisännät ennen saivat tokkansa hoidettua kun ei ollut peltipailakkaa, eikä mönkijöitä, puhumattakaan moottoripyöristä. Kyllä Oula on todistetusti kova kävelemään ja hiihtamaan, mutta että 20000 km vuodessa, ylittää kyllä Mynchauseninkin saavutukset.
        Sitäpaitsi poro ei ole riistaa, peura on ja hirvi, joita ei laidunneta eikä liioin korvamerkitä.
        Toki poroisäntä näkee vaivaa elikoistaan, mutta ilman tukiaisia ei hänen elinkeinonsa pitäisi leivissä. Tukkurit ja väh.kauppiaat on se rohmuava välikäsi, joka pitää poronlihan hinnan järjettömänä tässä maassa.

        Onhan menestyviä poromiehiä (vaikka tukiaistenkin kautta) ja on "poromiehiä". Pitkinä talvina takavuosina kelkkaan kertyi 10000, 15000 ja jopa 20000km talvessa. Niillä poromiehillä siis.

        Jamon Serranon tai varsinkaan Pata Negran valmistuksesta en tiedä juurikaan, mutta hyviä ne ovat. Pata Negra vaan huikean kallista.


    • kuulostaa poromiehen akan mainokselta.............

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vasemmistohallitus palauttaa hintasääntelyn, esim. bensalitra vain 1e.

      Tuleva vasemmistolaisista koostuva hallitus ottaa käyttöön vanhat hyvät keinot pitää hinnat kurissa. Tähän tarkoitukse
      Maailman menoa
      89
      4694
    2. Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"

      Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky
      Maailman menoa
      113
      3872
    3. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      191
      3723
    4. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      73
      2123
    5. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      75
      1941
    6. Mitä on tullut

      Entisen abcn rakennuksen tilalle se oli tyhjillään monta vuotta siellä oli jo nyt valot onko huoltoasema? 5:30.
      Haapavesi
      79
      1298
    7. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      130
      1192
    8. Palosta selvinnyt 18 vuotias munira tarvitsi tulkin kun puhui Iltalehdelle

      Suomessa asuva 18 vuotias tarvii tulkin !!! Tää Suomea puhumaton on palossa kuolleen naisen veli ja asui perheen kanssa.
      Vantaa
      155
      1147
    9. Minne pyydän sut?

      Jotta saan nähdä 🤨
      Ikävä
      53
      1055
    10. Mikä homma?

      https://share.google/NvruSS4P4EzjTWPov Poliisilla oli keskiviikkona 4. maaliskuuta yksityisasunnossa Saarijärvellä tehtä
      Saarijärvi
      30
      924
    Aihe