Cupcakes-reseptejä?

Cupcake-fani

Olen nyt viikon verran kuolaten katsellut MTV AVA-kanavalta Martha Stewartin ohjelmaa, missä aiheena oli Cupcake-viikko. Nämähän ovat siis näitä kuorrutettuja muffinsseja.. selailin Marthan kotisivuja mistä löytyi paljon hyviä reseptejä, mutta aineet ja mitat tuntuivat niin oudoilta.. siksipä kysynkin: onko kellään tiedossa hyvää/hyviä cupcakes-reseptejä? Tai oletko kokeillut tuolta Martha Stewartin sivuilta jotain? Olen muutaman googlaamalla jo löytänyt, mutta lisää kaivataan!

7

13989

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • muffinssimyyrä

      Tässä helppoja muffareita:

      http://foody.fi/reseptit/selaa/8143

      Kuorruteeksi käy hyvin esim. vesihauteessa sulatettu suklaa, jonka notkistat voinokareella ja kermatilkalla. Tai sitten kuorrutat muffinssisatsin vaikka näin:

      200 grammaa maustamatonta tuorejuustoa
      1 dl tomusokeria
      2 tl vanilliinisokeria
      2 rkl sitruunamehua
      mantelirouhetta (koristeeksi)

      Hyvä kuorrute tulee myös valkosuklaan ja smetanan yhdistelmästä. Muistaakseni se syntyy sulattamalla esim. Fazerin lemon bloc valkosulaalevy ja lisäämällä desin verran smetanaa vähän jäähtyneeseen sulaan suklaaseen. Sitten vielä pari teelusikallista tomusokeria..

      Kokeile suklaamuffareiden päällystykseen esim. Rainbown tai jonkun muun firman suklaalevitteitä. Löytyvät kauppojen säilykehyllypuolelta. Niitä on esim. hasselpähkinäsuklaalevitettä jne. Se käy kuorrutteeksi sellaisenaan, joten on ainakin helppo. :) Ja pääle nomparelleja. Tulee nätti. ;)

      • muffinssimyyrä

        Vielä noista muffareista. Tuon linkin antamista ohjeista olen itse tehnyt noita suklaamuffareita, ananas-mantelirouhemuffareita ja mustikkamuffareita ja voin sanoa - ohjeet TOIMII!!!! :)

        Itse tosin laitan mustikkamuffareihin mustikan lisäksi myös veitsellä pikku paloiksi pilkotun levyllisen Fazerin valkoista/lemon block suklaata. Tulee tosi herkkua. ;)

      • Cupcake-fani

        Suurkiitokset tästä linkistä! ja kuorrutus-vinkistä!
        Tosiaan nuo Marthan sivuilta löytyvät kuorrutukset jotka sisälsivät jopa 14 desiä tomusokeria tuntui vähän turhan makealta ainakin omaan makuun. Pitääpäs siis lähtä samantien ostoksille ja kokeilla tuota! :))))

      • muffinssimyyrä
        Cupcake-fani kirjoitti:

        Suurkiitokset tästä linkistä! ja kuorrutus-vinkistä!
        Tosiaan nuo Marthan sivuilta löytyvät kuorrutukset jotka sisälsivät jopa 14 desiä tomusokeria tuntui vähän turhan makealta ainakin omaan makuun. Pitääpäs siis lähtä samantien ostoksille ja kokeilla tuota! :))))

        Kiva, jos saat ohjeista iloa irti ja namia kotiin.. :)

        Meillä tosiaan mies on ihan mahdoton mustikkamuffarifani.. niitä menee oikeasti KOKO SATSI yhteen mieheen.. muutaman päivän sisällä. :)

        Minusta nuo ananas-muffarit ovat tosi nannaa.. Tein myös tuolla ohjeella niitä kookos-vadelmamuffareita, mutta niihin minusta kannattaa laittaa ina enemmän sokeria kuin mitä ohje neuvoo.

      • Päve1970
        muffinssimyyrä kirjoitti:

        Kiva, jos saat ohjeista iloa irti ja namia kotiin.. :)

        Meillä tosiaan mies on ihan mahdoton mustikkamuffarifani.. niitä menee oikeasti KOKO SATSI yhteen mieheen.. muutaman päivän sisällä. :)

        Minusta nuo ananas-muffarit ovat tosi nannaa.. Tein myös tuolla ohjeella niitä kookos-vadelmamuffareita, mutta niihin minusta kannattaa laittaa ina enemmän sokeria kuin mitä ohje neuvoo.

        Hei!

        Käy tutustumassa Bella Vanillan blogiin, http://bellavanilla.blogspot.com/2008/06/triplavaniljamuffinit.html, siellä on myös tosi kivoja ohjeita kuten myös http://www.cupcakeblog.com/
        BBC food sivuilta löytyy hyvät muuntotaulukot.
        Hauskoja leivontahetkiä :)

      • Cupcake-fani
    • rallinen

      nää on ainaki hyvän näkösii
      www.serpenttiiniseepra.blogspot.fi/2014/07/pokemon-kuppikakut.html

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      51
      2284

    2. Hyvä että lähdit siitä

      Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖
      Ikävä
      27
      1204

    3. Aavistatko että moni tietää

      Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut
      Ikävä
      85
      1042

    4. Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa

      Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt
      Maailman menoa
      55
      962

    5. Yritin saada

      Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.
      Ikävä
      11
      924

    6. Onko vielä

      mahdollista nähdä?
      Rakkaus ja rakastaminen
      68
      893

    7. Olisitko mies valmis?

      Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me
      Ikävä
      128
      888

    8. vieläkin sanoa voin...

      💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos
      Ikävä
      22
      803

    9. Kronikat..

      Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu
      Imatra
      10
      793

    10. Täällä istun ja mietin

      Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu
      Ikävä
      49
      769
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt