Cupcakes-reseptejä?

Cupcake-fani

Olen nyt viikon verran kuolaten katsellut MTV AVA-kanavalta Martha Stewartin ohjelmaa, missä aiheena oli Cupcake-viikko. Nämähän ovat siis näitä kuorrutettuja muffinsseja.. selailin Marthan kotisivuja mistä löytyi paljon hyviä reseptejä, mutta aineet ja mitat tuntuivat niin oudoilta.. siksipä kysynkin: onko kellään tiedossa hyvää/hyviä cupcakes-reseptejä? Tai oletko kokeillut tuolta Martha Stewartin sivuilta jotain? Olen muutaman googlaamalla jo löytänyt, mutta lisää kaivataan!

7

13930

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • muffinssimyyrä

      Tässä helppoja muffareita:

      http://foody.fi/reseptit/selaa/8143

      Kuorruteeksi käy hyvin esim. vesihauteessa sulatettu suklaa, jonka notkistat voinokareella ja kermatilkalla. Tai sitten kuorrutat muffinssisatsin vaikka näin:

      200 grammaa maustamatonta tuorejuustoa
      1 dl tomusokeria
      2 tl vanilliinisokeria
      2 rkl sitruunamehua
      mantelirouhetta (koristeeksi)

      Hyvä kuorrute tulee myös valkosuklaan ja smetanan yhdistelmästä. Muistaakseni se syntyy sulattamalla esim. Fazerin lemon bloc valkosulaalevy ja lisäämällä desin verran smetanaa vähän jäähtyneeseen sulaan suklaaseen. Sitten vielä pari teelusikallista tomusokeria..

      Kokeile suklaamuffareiden päällystykseen esim. Rainbown tai jonkun muun firman suklaalevitteitä. Löytyvät kauppojen säilykehyllypuolelta. Niitä on esim. hasselpähkinäsuklaalevitettä jne. Se käy kuorrutteeksi sellaisenaan, joten on ainakin helppo. :) Ja pääle nomparelleja. Tulee nätti. ;)

      • muffinssimyyrä

        Vielä noista muffareista. Tuon linkin antamista ohjeista olen itse tehnyt noita suklaamuffareita, ananas-mantelirouhemuffareita ja mustikkamuffareita ja voin sanoa - ohjeet TOIMII!!!! :)

        Itse tosin laitan mustikkamuffareihin mustikan lisäksi myös veitsellä pikku paloiksi pilkotun levyllisen Fazerin valkoista/lemon block suklaata. Tulee tosi herkkua. ;)

      • Cupcake-fani

        Suurkiitokset tästä linkistä! ja kuorrutus-vinkistä!
        Tosiaan nuo Marthan sivuilta löytyvät kuorrutukset jotka sisälsivät jopa 14 desiä tomusokeria tuntui vähän turhan makealta ainakin omaan makuun. Pitääpäs siis lähtä samantien ostoksille ja kokeilla tuota! :))))

      • muffinssimyyrä
        Cupcake-fani kirjoitti:

        Suurkiitokset tästä linkistä! ja kuorrutus-vinkistä!
        Tosiaan nuo Marthan sivuilta löytyvät kuorrutukset jotka sisälsivät jopa 14 desiä tomusokeria tuntui vähän turhan makealta ainakin omaan makuun. Pitääpäs siis lähtä samantien ostoksille ja kokeilla tuota! :))))

        Kiva, jos saat ohjeista iloa irti ja namia kotiin.. :)

        Meillä tosiaan mies on ihan mahdoton mustikkamuffarifani.. niitä menee oikeasti KOKO SATSI yhteen mieheen.. muutaman päivän sisällä. :)

        Minusta nuo ananas-muffarit ovat tosi nannaa.. Tein myös tuolla ohjeella niitä kookos-vadelmamuffareita, mutta niihin minusta kannattaa laittaa ina enemmän sokeria kuin mitä ohje neuvoo.

      • Päve1970
        muffinssimyyrä kirjoitti:

        Kiva, jos saat ohjeista iloa irti ja namia kotiin.. :)

        Meillä tosiaan mies on ihan mahdoton mustikkamuffarifani.. niitä menee oikeasti KOKO SATSI yhteen mieheen.. muutaman päivän sisällä. :)

        Minusta nuo ananas-muffarit ovat tosi nannaa.. Tein myös tuolla ohjeella niitä kookos-vadelmamuffareita, mutta niihin minusta kannattaa laittaa ina enemmän sokeria kuin mitä ohje neuvoo.

        Hei!

        Käy tutustumassa Bella Vanillan blogiin, http://bellavanilla.blogspot.com/2008/06/triplavaniljamuffinit.html, siellä on myös tosi kivoja ohjeita kuten myös http://www.cupcakeblog.com/
        BBC food sivuilta löytyy hyvät muuntotaulukot.
        Hauskoja leivontahetkiä :)

      • Cupcake-fani
    • rallinen

      nää on ainaki hyvän näkösii
      www.serpenttiiniseepra.blogspot.fi/2014/07/pokemon-kuppikakut.html

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nesteen bensapumput pois, tilalle latausasemat

      Näin se maailma muuttuu, kun Suomessakin liikenneasemat lopettavat polttoaineiden myynnin ja tarjoavat enää sähköä autoi
      Maailman menoa
      179
      1468

    2. Mietin sinua nainen

      Ikävöin sinua enemmän kuin voin myntää. Ajattelin et laitan sinulle viestriä (kirjoitin jo puhelimeen viestin) Sitten
      Ikävä
      55
      1012

    3. Härsilällä jännät paikat, saako hän 30 päiväsakkoa Rasmuksen tapauksesta

      Syyttäjä vaatii peräti kolmekymmentä päiväsakkoa Härsilälle, vaikka todistajan mukaan Rasmus aloitti nuhjaamisen, jossa
      Lapua
      63
      761

    4. Kyllä suoraan

      Sanottua vi.tu.taa. Miksi en toiminut silloin. Sama kun olisi heittänyt smagardin menemään.
      Ikävä
      35
      745

    5. Nainen, viime aikoina olen itkenyt sinua yhä useammin

      Niin kuin juuri äsken. Aamulla näin myös unta sinusta. Koskin unessa hiuksia päälaellasi, ja pyytelin sitä heti anteeksi
      Ikävä
      51
      697

    6. Voisitko nainen kertoa mulle

      Tykkäätkö sä musta, vai unohdanko koko jutun? Mä en viitti tulla sinne enää, ettei mua pidetä jonain vainoajana, ku sun
      Suhteet
      111
      690

    7. Ne alkaa aina yhdeltä

      jos mies et ole sattunut huomaamaan!
      Ikävä
      81
      669

    8. Haluan sinua mies

      Saat minut kuumaksi.
      Ikävä
      36
      654

    9. Voitaisiinko harjoitella rakas

      Näiden tekoa? 👶👶👶👶👶👶
      Ikävä
      70
      628

    10. Täällä iImenee vihamielisyys kristinuskoa kohtaan

      Ei taida sielunvaellus-/jälleensyntymisväellä olla omasta asiastaan mielekästä sanottavaa, kun pitää kiivaasti hyökätä e
      Hindulaisuus
      303
      597
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt