Syövätkö ihmiset lihaa joka päivä? Itse olen vähentänyt lihansyöntiä n. kertaan viikossa. Syynä oli lähinnä lihan huono laatu täällä Englannissa, - ja luomulihan kalleus. Mutta nyt on sitten muitakin syitä vähentää lihan kulutusta...
Iltiksesta:
YK:n ilmastoasiantuntija: Jokaiselle lihaton päivä kerran viikossa
07.09.2008
Ihmisten tulee vähentää lihansyöntiään, jos he haluavat tehokkaasti taistella ilmastonmuutosta vastaan, sanoo YK:n johtava ilmastoasiantuntija.
YK:n alaisen hallitustenvälisen ilmastopaneelin johtaja Rajendra Pachauri sanoi brittilehti Observerin haastattelussa sunnuntaina, että ihmisten tulisi valita jokaisesta viikosta yksi päivä, jolloin he eivät syö lihaa. Ajan myötä lihattomia päiviä tulisi edelleen lisätä, Pachauri neuvoi.
Pachaurin mukaan ruokavaliota muuttamalla voitaisiin tehokkaasti ja nopeasti leikata karjankasvatuksesta johtuvia kasvihuonekaasupäästöjä sekä muita haitallisia ympäristövaikutuksia. 68-vuotias Pachauri on itse kasvissyöjä.
YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO on arvioinut, että lihantuotannosta koituu lähes viidennes maailman kasvihuonekaasupäästöistä.
Iltiksesta:
YK:n ilmastoasiantuntija: Jokaiselle lihaton päivä kerran viikossa
07.09.2008
Ihmisten tulee vähentää lihansyöntiään, jos he haluavat tehokkaasti taistella ilmastonmuutosta vastaan, sanoo YK:n johtava ilmastoasiantuntija.
YK:n alaisen hallitustenvälisen ilmastopaneelin johtaja Rajendra Pachauri sanoi brittilehti Observerin haastattelussa sunnuntaina, että ihmisten tulisi valita jokaisesta viikosta yksi päivä, jolloin he eivät syö lihaa. Ajan myötä lihattomia päiviä tulisi edelleen lisätä, Pachauri neuvoi.
Pachaurin mukaan ruokavaliota muuttamalla voitaisiin tehokkaasti ja nopeasti leikata karjankasvatuksesta johtuvia kasvihuonekaasupäästöjä sekä muita haitallisia ympäristövaikutuksia. 68-vuotias Pachauri on itse kasvissyöjä.
YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO on arvioinut, että lihantuotannosta koituu lähes viidennes maailman kasvihuonekaasupäästöistä.
Vastaukset 5
Vanhimmat
lihaa joka ikinen päivä. Sellaisinakin päivinä, jolloin päivällisen pääaines saattaa olla kala tai äyriäiset. Lihaa syön vähintäänkin aamiaisella sekä iltapalalla.
Liha on paras ja herkullisin ruoka-aine.
On käytännössä loppunut ajat sitten pieneläkeläisiltä ja työttömiltä.Lihan korvikkeina joudumme syömään HK:n sinistä ja joitain muita vastaavia jauhopökäleitä, siis vain kuvittelemme syövämme lihaa. Jos kuvitelmamme saastuttavat sinulta Lontoon ilmaa, kertoisitko ystävällisesti, montako kertaa kuukaudessa voisimme edes mielikuvituksessamme nauttia liharuokaa, että sinä voisit hengittää turvallisesti.
Kuinkahan paljon itse osallistut ilmanpilluuseen, lentelemällä maailmalla lentsikan kyydissä. Niilläkin lentomatkojesi saastemäärällä voisi moni syödä kunnon pihvit.
Ymmärrän sinua hyvin. Täällä Englannissa on superhalpoja/edullisia lihatuotteita tarjolla köyhille ja työttömille esim. Asda ja Morrisons elintarvikeketjuissa. Ne ovat laadultaan kuitenkin niin huonoja, että mieluummin syön kotona kokkaamaani terveellistä kasvisruokaa, kuin teollisesti tuotettua moskaa. Pidän hyvästä lihasta, ja sen vuoksi syön lihaa vain kerran viikossa, ja jopa harvemmin. Rahani eivät riitä luomulihaan useammin :( Olen myös tietoinen, ettei ihmiset tarvitse lihaa ruokavalioonsa joka päivä. Sen vuoksi satsaan laatuun, en määrään. Laatuun satsaamisella on sekin hyvä puoli, että tiedän luomueläinten eläneen paremmissa oloissa kuin esim. teollisissa sikaloissa. Olen kiinnostunut omasta terveydestäni kuitenkin enemmän kuin eläinten oloista. Ne asiat kuitenkin kulkevat nykyään käsi kädessä.
Mitä lentämiseen tulee, en ole juurikaan lennellyt. Kerran vuodessa lennän parin kolmen tunnin matkan. Lentoliikenne onkin suuri saastuttaja Lontoon ilmalle! Halpalennot tulevat kuitenkin olemaan lyhytaikainen hupi polttoaineiden kallistuessa, ja paluu juniin ja laivamatkoihin Euroopan sisäisessä matkustelussa tulee olemaan vähävaraisen enemmistön vaihtoehto.
oletko käynyt tutkimassa eri tiloja luomu/normi
kun niin kovin tunnut tietävän että luomu tiloilla olisi niin paljon paremmat oltavat eläimillä
itse vaan olen huomannut että ei aina niillä luomutiloilla ole niin paljoa parempia oltavia eläimillä joskus jopa ihan kamalia paikkoja
ja esimerkiksi suomalainen vilja on huomattavasti puhtaampaa kuin muu eurooppalainen luomu vilja
ei se luomuliha ole yhtään sen parempaa kuin normaalisti tuotettukaan kuhan vain tietää mistä ostaa
Mielelläni kiitos!