Mitä se pienessä purkissa oleva chilitahna on mitä on melkeimpä jokaisessa Kiinalaisessa ravintolassa pöydällä mausteena?
Se on niin hyvää että välillä syön sitä puoli purkkia ruuan kanssa ravintolassa ja haluaisin tehdä sitä vaikka itse :D
Se on niin hyvää että välillä syön sitä puoli purkkia ruuan kanssa ravintolassa ja haluaisin tehdä sitä vaikka itse :D
Vastaukset 4
Vanhimmat
kerta, kun tuota täällä kysytään. Vastaus on niin monimutkainen etten nyt jaksa (reseptit nimittäin vaihtelevat suurestikin paikasta toiseen).
en itse ole tällä palstalla ennen käynytkään. Ymmärrän että tämä on yhtä monimutkaista kuin ydinfysiikka mutta voisitko vaikka laittaa linkin siitä mössöstä :D
Ei kai siinä juuri muuta ole, kuin chiliä (vissiin kuivattua) ja öljyä. Joskus suolaa, joskus etikkaa. Itse olen omat mössöni tehnyt (ovat siis aika erityyppisiä kuin nuo) suhteella 10 osaa chiliä (vähän keitettynä) 1 osa suolaa. Loraus etikkaa, loput vettä. Ja hyvää tulee.
Mutta käypäs jostain ostamassa vastaavaa kaupasta, ja katso valmistusaineet. Käy jossain kiinalaisten omistamassa.
paikan paalla? Miten on niin vaikeata ottaa asioista selvaa?