Jos kaalilaatikkoon haluaa laittaa riisiä, niin kannattaako riisi keittää erikseen vai laittaa ns. raakana seokseen ja sitten koko homma uuniin?
kaalilaatikosta!
enni
5500
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
käytän ainakin minä
Minä keitän suikaloidut kaalit ja sipulin ja vielä riisit tai rikotut ohrasuurimot , suolalla maustetussa vedessä. Paistan jauhelihan sipulia ja maustan sen suolalla ja mustapippurilla.
Sekoitan jauhelihamössön muun mössön joukkoon ja lisään vielä vähän siirappia ja pippuria ja suolaa jos tarvii.
Ja laitan mössön uunivuokaan ja vielä siirappia päälle ja voinokareita. Ja n. 1h uunissa n. 200 asteessa ja hyvää tulee.
Minä kyllä keitän riisin aina vedessä, johon laitan liha- tai kasvisliemikuution.
Eli niin kuin näet, niin kumpaakin tapaa käytetään.
Samoin on jauhelihan kanssa. Itse laitan taas sen aina raakana.
miksi keitat ne riisit ensin? minun mielestani ne kypsyvat siina samassa ajassa kuin kaalikin.
olen tehnyt talla reseptilla http://kotinetti.suomi.net/petri.leskela/kaalilaatikko.htm muutamia kertoja jossa riisit haudutetaan ensin, mutta varsinkin puuroriisi ottaa helposti pohjaan ja siita tulee liian kypsaa. jos kukaan haluaa kokeilla talla ohjeella, niin varatkaa niita paistovuokia useampia. eka kerralla en tiennyt mita olisin koko mossolla tehnyt, kun ei ollut missa paistaa niin suurta maaraa :)
paljon on viela oppimista, ja niinkuin sanoit tuossa aikaisemmin, on parempi kysella kuin katua.
Kaipa se on niin, että kun niin on tottunut tekemään vuosikymmeniä, niin tekee aina samalla lailla. Pitää käydä vilkaisemassa antamaasi linkkiä.
Ei minun riisit kyllä pohjaan pala, enkä keitä niitä täysin kypsiksi.
"Kaalimössöön" minkä teen liedellä isossa kattilassa heitän kyllä riisit raakana joukkoon :)
Kaalilaatikkoa ei yleensäkään kannata tehdä pientä määrää kerrallaan, eikä mitään kaaliruokaa.