Pitäisi tässä kokeilla kahden viikon ajan lapselle viljatonta ruokavaliota että saataisiin selville onko niissä jotain allergisoivaa.. Itsellä ei juurikaan ole kokemusta millä mitäkin voisi korvata. Esim. Millä suurustan kastikkeen, mitä puolukkapuuroon mannasuurimon sijasta?? Eli neuvoja, ruokaohjeita ja kirjavinkkejä otetaan vastaan enemmän kuin kiitollisena :)
Viljaton ruokavalio
Vinkkejä kaipaava
7
3597
Vastaukset
ruokavaliolla jo lähes neljä vuotta. En koskaan suurusta kastikkeita ja ainoa "suuruste" jota käytän on kuohukerma. Sillä kastikkeet sakeutuu ihan riittävästi. Tänään tein kantarellikastikitee sipulien kera eikä siihen mitään jauhosuurustetta tarvittu. Kerma riitti.
Jos haluat kokeilla viljatonta ruokavaliota niin ei ole vaihtoehtoa puuroon jossa ei olisi viljaa.
Tutustu vähähiilihydraattiseen ruokavalioon osoitteessa:
http://www.hiilaritietoiset.net/ruokapyramidit.htm- muutenkin terveelisempi
Tomaattimurskaan tehty kastike suurustuu mukavasti, kun sitä vähän keittää kokoon. Myös vähärasvainen tuorejuusto tuo massaa soosiin.
- Viljatonta
Eikös maissitärkkelys käy viljattomaankin ruokavalioon? Eli toimii suurusteena monissa kastikkeissa. Ja riisipuuroa voi uskoakseni ainakin syödä..Kaupassa myydään riisihiutaleita, joista saa näppärästi puuron, jos ei ole aikaa ruveta sitä uunissa hauduttelemaan. Ja muutenkin voit tarjota lisäkkeenä ruuan kanssa riisiä. Se on helposti sulavaa, ja maistuu varmasti myös lapsille!
- meilläkin sama ongel
Kuten joku jo tuolla aikaisemmin tuumasi jos on täysin viljaton ei käy maissi eikä riisikään... Gluteenittomaan käy sitten kuitenkin nuo maissi ja riisi, hirssi, tattari yms paitsis kun äitille ei esim käynyt tuo tattari, mutta kaura kävi ja on ihan gluteeniton ja kastikkeiden suuristeita on gluteenittomana ja minä käytän tuota tuotetta muutenkin...
- itsekin voi etsiä
http://www.keliakialiitto.fi/liitto/gluteeniton_elama/resepteja/
Vähän omatoimisuutta kiitos! - prettybalanced
Karkeasta riisijauhosta saa ihan mannapuuron/puolukkapuuron kaltaista puuroa. Suosittelen! Itse olen tehnyt puolukka- ja herukkavispipuuroa kyseisistä jauhoista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Sannan kirja USA:n bestseller!
"Congratulations to Sanna Marin's HOPE IN ACTION, officially a USA TODAY bestseller!" Kertoo Scribner. Mitäs persut tä15111416- 288102
Metsäalan rikolliset
Jokohan alkaa vähitellen kaatua kulissit näillä ihmiskauppaa harjoittavilla firmoilla.565894Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"
Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..1634821- 154681
Suomen kaksikielisyys - täyttä huuhaata
Eivätkö muuten yksilöt pysty arvioimaan mitä kieliä he tarvitsevat? Ulkomaalaiselle osaajalle riittää Suomessa kielitai344343Työeläkeloisinta 27,5 mrd. per vuosi
Tuo kaikki on pois palkansaajien ostovoimasta. Ja sitten puupäät ihmettelee miksei Suomen talous kasva. No eihän se kas844203- 843487
- 803250
- 481751