Pitäisi tässä kokeilla kahden viikon ajan lapselle viljatonta ruokavaliota että saataisiin selville onko niissä jotain allergisoivaa.. Itsellä ei juurikaan ole kokemusta millä mitäkin voisi korvata. Esim. Millä suurustan kastikkeen, mitä puolukkapuuroon mannasuurimon sijasta?? Eli neuvoja, ruokaohjeita ja kirjavinkkejä otetaan vastaan enemmän kuin kiitollisena :)
Viljaton ruokavalio
Vinkkejä kaipaava
7
3644
Vastaukset
ruokavaliolla jo lähes neljä vuotta. En koskaan suurusta kastikkeita ja ainoa "suuruste" jota käytän on kuohukerma. Sillä kastikkeet sakeutuu ihan riittävästi. Tänään tein kantarellikastikitee sipulien kera eikä siihen mitään jauhosuurustetta tarvittu. Kerma riitti.
Jos haluat kokeilla viljatonta ruokavaliota niin ei ole vaihtoehtoa puuroon jossa ei olisi viljaa.
Tutustu vähähiilihydraattiseen ruokavalioon osoitteessa:
http://www.hiilaritietoiset.net/ruokapyramidit.htm- muutenkin terveelisempi
Tomaattimurskaan tehty kastike suurustuu mukavasti, kun sitä vähän keittää kokoon. Myös vähärasvainen tuorejuusto tuo massaa soosiin.
- Viljatonta
Eikös maissitärkkelys käy viljattomaankin ruokavalioon? Eli toimii suurusteena monissa kastikkeissa. Ja riisipuuroa voi uskoakseni ainakin syödä..Kaupassa myydään riisihiutaleita, joista saa näppärästi puuron, jos ei ole aikaa ruveta sitä uunissa hauduttelemaan. Ja muutenkin voit tarjota lisäkkeenä ruuan kanssa riisiä. Se on helposti sulavaa, ja maistuu varmasti myös lapsille!
- meilläkin sama ongel
Kuten joku jo tuolla aikaisemmin tuumasi jos on täysin viljaton ei käy maissi eikä riisikään... Gluteenittomaan käy sitten kuitenkin nuo maissi ja riisi, hirssi, tattari yms paitsis kun äitille ei esim käynyt tuo tattari, mutta kaura kävi ja on ihan gluteeniton ja kastikkeiden suuristeita on gluteenittomana ja minä käytän tuota tuotetta muutenkin...
- itsekin voi etsiä
http://www.keliakialiitto.fi/liitto/gluteeniton_elama/resepteja/
Vähän omatoimisuutta kiitos! - prettybalanced
Karkeasta riisijauhosta saa ihan mannapuuron/puolukkapuuron kaltaista puuroa. Suosittelen! Itse olen tehnyt puolukka- ja herukkavispipuuroa kyseisistä jauhoista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kelekkakisat
Mikä vakava onnettomuus sattunut kisoissa. On peruttu koko kisat. Pelastuskopteri näytti käyvän paikalla.3511437- 639870
- 1475580
- 1443784
- 753750
Virkamiehille tarvitaan tuntuvat palkankorotukset
Naistenpäivänä on syytä muistuttaa, että virkamiehen euro on vain 80 senttiä. Palkat tulee saattaa samalle tasolle yksi373635- 403378
Riikka Purran kaudella nousi bensan hinta yli 2 euron
Muistatteko kuinka edellisen vasemmistohallituksen aikana, ns. Marinin aikakaudella, bensiiniä sai 1,3 euron litrahinnal243183- 632793
Olisipa saanut sinuun
Tutustua paremmin. Harmi että aloin lopulta jännittämään kun näytit tunteesi niin voimakkaasti ja lähestyit niin voimaak792603