Broileri kokonaisena kaupasta

Emman ukko

Aina ostettu joko niit osakanoi tai sitten valmiita grillattuja. Turhaa ja hankalaa.
Emme jaksa syödä kokonaista grillilintua kerralla. Sit Emma hokasi.

Hen sulattaa linnun, paloittelee sen, laittaa itte hunajamarinaadin mausteineen palasiin.
Sit hen paistaa osat voissa. Laittaa itten eritavoin.
Uunivuoassa, savustuspussissa ulkogrillissä ja sillai. Kätevä kokki tämä Emma-vaimo.

5

1697

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • metsienmies 51½

      Pakastelintu sulatetaan, paloitellaan. Lautaselle rikotaan kananmuna.
      Lintupalat pyöritellään kananmunassa ja pyöritellään ruisjauhossa.
      Paistetaan voissa pannulla. Sipulit kuullotetaan.
      Laitetaan kasariin kiehumaan.
      Jotkut laittavat katajanmarjaakin joukkoon, mut kanamausteet käy.
      Herkullista tulee.

      • säveltää taikka

        lihoista eri versioita , luista soppa ja loput pakkaseen.
        Itse teen aika vilja- tai maissikanasta
        UUNIKANA
        1 kokonainen kana (jos ei saa "tuoretta" niin kaupan pakastealtaasta napattu käy hyvin)
        valkoviiniä
        oliiviöljyä
        vettä
        1 sitruunan mehu
        valkosipulia
        kanamaustetta
        mustapippuria
        suolaa
        muita mausteita oman maun mukaan
        Tee näin: Laita kana tarpeeksi isoon pataan ja lisää vettä niin, että pata täyttyy noin puolilleen. Lorauta sekaan oliiviöljyä ja puristettu sitruunan mehu. Valkosipulin kynnet voita laittaa sekaan kokonaisina, tai murskata ne. Mausta. Lorauta lopuksi sekaan valkoviiniä. Sitä saa laittaa aika runsaskätisesti, sillä se haihtuu uunissa. Kypsennä n. 175-asteisessa uunissa noin 4 tuntia tai kunnes kana on kypsää. Popsi suuhun haarukalla, ja kasta liemeen ruisleipää ja patonkia. Jos haluat, voit tietenkin tarjota lisukkeena riisiä.
        Tai Jamien täydellinen uunibroileri sanoilla löytyy voinen ja mausteinen ihanuus
        Aito kana uinuu pakasteena Stockan altaassa. Tästä hollannittaresta ihan vanahan ajan keittokana.

    • varsinainenkin

      innovaattori tuo sinun vaimosi! Tosin muu ihmiskunta on tuon vastaavan tehnyt jo muutamia kymmeniä tuhansia vuosia - jollei nyt ihan pakastebroilerin kanssa ja marketista ostettuna, niin siipikarjan kera siltikin ja ihan kokonaisista linnuista, eikä siis "osakanoista" eikä valmiiksi grillattuina...

      Ja jätä nyt se hunajamarinadikin pois, kun sitä ei tässä tapauksessa pakkomyydä kylkiäisenä.

      • Nainen 54 v

        Voisin huoletta yksin syödä koko grillatun broilerin, ei siinä paljon syömistä ole jos ei muita
        lisukkeita syö. Jos on kaksi syöjää tuntuu et nälkä jää.,

      • viisaasti
        Nainen 54 v kirjoitti:

        Voisin huoletta yksin syödä koko grillatun broilerin, ei siinä paljon syömistä ole jos ei muita
        lisukkeita syö. Jos on kaksi syöjää tuntuu et nälkä jää.,

        kun kerroit vain ikäsi mutta ei painoasi...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olet minua

      vanhempi, mutta se ei vaikuta tunteisiini. Tunnen enemmän kuin ystävyyttä. Olo on avuton. Ikävöin koko ajan. Yhtäkkiä va
      Ikävä
      167
      3488

    2. Ruumis ojassa

      Kukahan lie ollu, mistä lie löydetty. No ikävä tataus.
      Oulainen
      15
      2186

    3. Mies pyysi rahaa

      Jälkikäteen kun tarjosi kyydin yhteisestä harrastuksesta kotiini. Mitä vi**... Ei ihastunut mies noin toimi?
      Ikävä
      224
      1522

    4. Jos tapaisimme uudelleen?

      niin luuletko että mikään muuttuisi vai toistuuko meidän historia? Ehkä vähän eri tavalla mutta samoin tuloksin J
      Ikävä
      70
      1261

    5. Mitä piirteitä rakastat

      Eniten kaivatussasi?
      Ikävä
      44
      1221

    6. Voi vttu. Tiedän jo nyt että laitan sulle tänään jotain tunnustusviestiä

      Koita kestää ❤️
      Ikävä
      37
      1141

    7. Mites nyt suu pannaan

      Kitkiöjoki ja Järvinen solmivat Attendon/Terveystalon kanssa sopimuksen, jonka mukaan sopimuksen irtisanomisoikeus on va
      Sysmä
      38
      1073

    8. Taas Lieksassa tyritty

      Suomalaisten kansallismaisemaa juntit pilaamassa. Nuori tyttö kaupunginjohtajana ei ole sen viisaampi. *S-ryhmän hanke
      Lieksa
      136
      1031

    9. Hän on niin

      Hyvännäköinen. Vaikea vastustaa
      Ikävä
      47
      1014

    10. Nähdäänkö ensi viikolla

      paikassa joka alkaa samalla kirjaimella kuin etunimesi? Ikävä on sinua. Fyysistä läsnäoloasi.
      Ikävä
      41
      1010
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt