Eli kuinkakohan kauan avattua jauhelihapakkausta voi säilöä pakkasessa? Mulla on pakkasessa n. kuukausi "vanhaa" jauhelihaa ja sen vois tässä vaikka syödä makaronin kanssa tilipäivää odotellessa ellei siihen sitten varmasti kuole. Olen siis laittanut ympärille sellaisen kertakäyttömuovipussin.
Kauanko jauheliha säilyy ?
Nimetön
21031
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
tietää, niin ainoa mihin voit luottaa on hajuaistisi.
Kun se jauheliha on alkaa sulaa, haista sitä, hajuaistisi kertoo aivan varmasti, onko se vielä syövätää vai ei.
Lihasta voi tulla erittäin lievä hapahko haju ja se on silti tuoretta, jos muita hajuja on, mieti maistuisiko se sinulle vai ei ?
"Pakkasessa" tarkoittanee joko jääkaapin kylmälokeroa tai (usein) arkkupakastimen tyyppistä kylmää (-25) tilaa.
Mikäli kyse on ensimmäisestä tapauksesta voitanee todeta melkoisella varmuudella ettei ole säilynyt ja mikäli jälkimmäisestä niin on hyvin todennäköisesti säilynyt. Tosin aistinvarainen tutkimus on tarpeen jokatapauksessa.
Asiaan vaikuttaa myös jauhelihan rasvapitoisuus eli mitä rasvaisempaa sen lyhyemmän ajan säilyy.
Totuus lienee selvinnyt jo kysyjälle, kerro toki miten kävi ja missä säilytit ja millaista jauhelihaa.