voiko kasvissosekeittoon...

mooontämmöönen

laittaa (tummaa/vaaleaa) soijarouhetta??? ootteko tekstannu eiku siis testannu??? oisko jollain reseptiä ko ohjeeseen... sais vähän proteiniakin....

7

3023

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Soija on kiistanalainen tuote ja sen suhteen tulisi olla hyvin varovainen. Nykyisin soijaa lisätään jo hyvin moniin elintarvikkeisiin lepiin, lihatuotteisiin.

      Suurin syy soijaproteiinin lisäämiseen eläinkunnasta peräisin oleviin lihatuotteisiin ei ole sen terveellisyys, vaan sen hinta. Halvan hintatason maista tuotettuna se on erittäin edullinen lisäaine, jolla voi korvata merkittävänkin määrän eläinperäistä proteiinia.

      Soijaa tutkitaan nykyään maailmalla aika paljon. Soija nimittäin sisältää fylaatteja, jotka estävät mineraalien imeytymistä. Soijassa on kasviestrogeenejä, joilla on vaikutusta lasten hormoneihin. Varsinkin poikalasten hormonitasapaino saattaa mennä täysin sekaisin. Soija myös lisää naisilla rintasyövän riskiä ja jopa aivovaurioita miehillä, naisilla ja lapsilla. Soija aiheuttaa myös kilpirauhashäiriöitä ja lisää munuaiskiven riskiä.

      Itse vältän kaikkia elintarvikkeita joihin on lisätty soijaa.

      • olet hieman väärässä

        Selitäpä seuraava; aasiassa soijaa on käytetty jo vuosituhansien ajan. Siltikään aasialaisilla ei ole enempää rintasyöpäätai aivovaurioita, päinvastoin tuntuvat lisääntyvän aivan levottomaan tahtiin eikä näytä poikalastenkaan hormonitasapainot ole heittäneet kun kerran lisääntyvätkin vallan mainiosti.

        Totta, aasiassa käytetään paljon mm. tofua, misoa, tempehia, yms. fermentoituja soijavalmisteita mutta on harhaluulo että siellä syötäisin VAIN näitä. On todisteita että soijapavusta on tehty Kiinassa maitoa jo satoja vuosia sitten.

        Hormonejahan saamme ravinnosta ja ympäristöstä muutenkin paljon. Lihasta ja maitotuotteista saamme mm. lehmän luontaisia hormoneja että lehmiin ruiskutettuja kasvuhormoneja. Ei se ole sen turvallisempaa. Kalakaan ei käy täyspainoisesti proteiinin lähteeksi sen sisältämän elohopeapitoisuuden vuoksi, kalaa vain kahdesti viikossa.

        Fakta on kuitenkin se, että proteiinia on jostain saatava. Kasvissyöjiä on tutkittu laajassa tutkimuksessa mm. Ruotsissa parisen vuotta sitten, jolloin todettiin että vegaanit ovat terveitä, joskin normaaliväestöä hoikempia (ei ole huono asia lainkaan kun puolet väestöstä on ylipainoisia). Ja vegaanithan tunnetusti käyttävät paljon soijaa monissa eri muodoissa.

        Itse käytän soijamaitoa, soijajogruttia, soijarouhetta ja tofua. Lisäksi käytän herneproteiinijauhoa ja riisiproteiinia ja näiden yhdistelmällä takaan riittävän proteiininsaannin, ja täydellisen aminohappokoostumuksen.


      • Ylara

        Vegaaniveljeni on syönyt soijatuotteita vuosia eikä mitään ole tapahtunut. Tai sitten se ja monet muut on muutenkin jo niin sekaisin, ettei mikään haitta-aine näy missään. :D

        Minusta soija on todella terveellistä, etenkin jos vertaa johonkin geenimanipuloituun lihaan.

        ja loppujen lopuksihan kaikki on epäterveellistä. Juusto aiheuttaa syöpää, maito aiheuttaa syöpää, pavut ja herneet pierettävät, samoin kaali...


    • laittanut...

      ...molempia, ja ihan hyvää on ollut. Muistathan, että myös pavuista, linsseistä, herneistä jne. saa proteiinia, ja ne sopivat mainiosti kasvissosekeittoihin.

    • miksei voisi!

      Voi tottakai laittaa. Myös soijaproteiini-isolaatti sopii. Itse käytän hernoproteiinia, siinä on hieman herneinen maku joten sopii kasvissosekeittoihin hyvin maun puolesta.

    • on ihan

      Hyvä käyttää, mutta tulisi tarkistaa, ettei se ole geenimaipuloitua soijaa. GM soijan vaikutuksista, kun ei ole pitkän aikavälin näyttöä.

      Nykyään maat ovat hyvin saastuneita, siksi kun vuosikymmeniä on maahan kylvetty kemiallisia lannoitteita ja käytetty hyvin paljon tuholaismyrkkyjä.

      Osa näistä lannoitteistä ja hyönteismyrkyistä siirtyy elintarvikeisiin ja saamme niitä ruoan mukana elimistöömme. Loput jäävätkin sitten maaperään. Tämän lisäksi tulee huomioida esim. happosateet, jolloin ilmakehään vuosikymmeniä menneet aineet tulevat sateiden mukana maaperään.

      Käyttäkään aina mieluiten luomua, se on nykyaikana terveellisin vaihtoehto.

    • ......

      Miksei sitä voisi kokeilla. Itse kuitenkin soseuttaisin joukkoon mieluummin herneitä, papuja tai linssejä. Ovat myös hyvin proteiinipitoisia ja sopivat ehkä vähän paremmin sosekeittoon. Tietenkään mikään ei estä sinua kokeilemasta myös soijarouhetta. Voihan siitäkin tulla ihan mielenkiintoisen makuista.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nyt tajusin mitä haet takaa

      En epäile etteikö meillä olisi kivaa missä vaan. Se on iso hyppy henkisellä tasolla sinne syvempään päätyyn, kuten tiedä
      Ikävä
      42
      3394
    2. Kiitos kun sanoit ikävästi minulle, herkälle

      Sait kesälomani pilattua😔
      Ikävä
      36
      1994
    3. Naiselle mieheltä

      Huomasin tuossa, että jääkaapissani on eräs sinun ostamasi tuote edelleen avaamattomana. Arvaatko mikä?
      Ikävä
      30
      1729
    4. Kaipaan niin....

      Aaawww mikä kaipuun tunne iski ja lujaa🥺😭❤️
      Ikävä
      16
      1527
    5. Eiii...

      Etkä! 😘
      Ikävä
      23
      1508
    6. Jalkapalloa

      Ura ja Kokkola Cup?
      Kannus
      9
      1391
    7. Mikset vain

      Unohtaisi?
      Ikävä
      24
      1377
    8. En ymmärrä miksi minä

      Maailma on täynnä sinulle muita
      Ikävä
      14
      1227
    9. Ihmetteletkö, mihin sinussa ihastuin?

      Pikkuhiljaa huomasin, että olet ainutlaatuinen luonne, plussana tietysti ulkoiset avut. Toista ei taida löytyä koko maai
      Ikävä
      78
      1125
    10. Jo Alkanutta Viikkoa Ja Maanantai Päivää

      Hyvää huomenta naiselle ❤🤗😘 Toivoo mies
      Ikävä
      22
      1102
    Aihe