hirvipaisti isänpäiväksi?
Osaan kyllä itsekin googlettaa reseptejä, mutta kun ei silmään sattunut sopivaa. Useimmisssa oli useamman päivän marinoimisaika tai sitten paisti uitettu kermassa tai amerikanpekonissa.
Löytyisikö mahdollisimman yksinkertaista ohjetta, joka päästää hirven maun oikeuksiinsa?
Vieläkö ehtii
2
3032
Vastaukset
- Jos hirvi on
Vielä elävänä metsässä.
Yksinkertaisin ohje: Iske hampaasi elävän hirven perseeseen ja pure lujaa, nimittäin sua viedään sen jälkeen kovaa kyytiä pitkin näreikköä! - ogdsfgoydgsfa
Isänpäivä meni jo mutta seuraavaksi vuodeksi
Laitappa illalla n 1 kg painoinen jäinen lihapala pellille 80 c uuniin, anna olla n 12 h uunissa ja laita se valmiiksi keittämääsi (huoneenlämpöiseen) liemeen n 5-6 tuntia. Syödään kylmänä joko leivän päällä tai hyvän kastikken kera esim pottujen kanssa.
Liemeen 1 litra vettä, 2 dl suolaa, laakerin lehti, 2 rkl sokeria, mustapippureita ja timjamia (kuivattu tai tuore).Kiehauta.
Liemen aineissa ei ole niin tarkkaa, koska lihan pintaan tulee kuiva kuori jota mausteet ja suola ei läpäise.
Muista, että älä laita kantta tai mitään lihan päälle vaan pelkälle pelille. Toinen huomioita va asia on, että älä missään nimessä leikkaa lihasta mitään pois uunista oton jäkeen, muuten tulee suolaista lihaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1122917Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302405Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen222354Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631081996- 1141650
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1701365Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2881198- 801044
Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi2501040- 711034