hirvipaisti isänpäiväksi?
Osaan kyllä itsekin googlettaa reseptejä, mutta kun ei silmään sattunut sopivaa. Useimmisssa oli useamman päivän marinoimisaika tai sitten paisti uitettu kermassa tai amerikanpekonissa.
Löytyisikö mahdollisimman yksinkertaista ohjetta, joka päästää hirven maun oikeuksiinsa?
Vieläkö ehtii
Viime hetkeilijä
2
3100
Vastaukset
- Jos hirvi on
Vielä elävänä metsässä.
Yksinkertaisin ohje: Iske hampaasi elävän hirven perseeseen ja pure lujaa, nimittäin sua viedään sen jälkeen kovaa kyytiä pitkin näreikköä! - ogdsfgoydgsfa
Isänpäivä meni jo mutta seuraavaksi vuodeksi
Laitappa illalla n 1 kg painoinen jäinen lihapala pellille 80 c uuniin, anna olla n 12 h uunissa ja laita se valmiiksi keittämääsi (huoneenlämpöiseen) liemeen n 5-6 tuntia. Syödään kylmänä joko leivän päällä tai hyvän kastikken kera esim pottujen kanssa.
Liemeen 1 litra vettä, 2 dl suolaa, laakerin lehti, 2 rkl sokeria, mustapippureita ja timjamia (kuivattu tai tuore).Kiehauta.
Liemen aineissa ei ole niin tarkkaa, koska lihan pintaan tulee kuiva kuori jota mausteet ja suola ei läpäise.
Muista, että älä laita kantta tai mitään lihan päälle vaan pelkälle pelille. Toinen huomioita va asia on, että älä missään nimessä leikkaa lihasta mitään pois uunista oton jäkeen, muuten tulee suolaista lihaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1921358
Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän138903- 85852
Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?52761- 51758
Martinan tarve valehdella.
Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t253637Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla
Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä318612Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,7595Olisitko oikeasti valmis rikkomaan
Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk55589- 53584