Voiko Olympia sulatejuustoa käyttää jauhelihamurekkeen täytteeksi? Onko kokemusta? Olen ennen käyttänyt koskenlaskijaa, mutta nyt kaapissa olisi olympiaa. suositteletteko?
sulatejuustoa lihamurekkeen täytteeseen?
aurinkotanssija
41362
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Olympiaa voi käyttää ruuanlaitossa, muuta epäilen sen olevan liian valuvaista täytteeksi. Eli jos haluat käyttää sitä sekoita se lihamassan sekaan ja tee täyte jostain muusta mitä kaapista löytyy, vaikka purkkiananaksesta tai -persikoista, herkkusienistä jne. Ilman täytettäkin juustoinen lihamureke on yrteillä maustetuna kova sana. Ruuanlaitto on aina pieni luomisprosessi.
Tee mureketaikina normaalisti, levitä taikina sentin paksuiseksi levyksi leivinpaperille. Levitä jauhelihalevylle siskonmakkara massaa melko reilusti. Leikkaa mustapekka juustosta ohuita viipaleita ja levitä tasaisesti makkaramassalle. Kääri färssi leivinpaperin avulla kääryleeksi ja aseta käärylepaistoastiaan, levitä pinnalle korppujauhoa ja jotain vahvaa juustoraastetta.
Paista hyvässä uuninlämmössä tavalliseen tapaan.
nessään oho mihin se katosi
Samaa skeidaa eri nimellä.