Jauhelihaa vai..?

Että lihanjalostuslaitokset käyttäisivät edelleen käsin veivattavia lihamyllyjä?
Sähkömoottorin kehittyessä, myös tehtaat ottivat sellaiset pyörittämään myllyjä, sekä makkarakoneita.
Nuo esittelyn myllyt ovat kyllä laatunsa puolesta vaikka ammattikäyttöönkin, mutta voi olla tuskallista kammesta vääntäen pusertaa päivittäin tonneittain lihaa leikkurin läpi.
Kotikäyttöön kuitenkin mitä suositeltavimpia, yksinkertainen kasata ja purkaa. Nopea ja helppo puhdistaa. Ei juurikaan rikkoutuvia osia, siis pitkäikäinen. Tuskin vaaraa loukata käsiään, varpaille pudotessa sattuu, mutta ei mene mylly rikki.
Makkarasuppilot ym. lisävarusteita, mutta myös toimivia. Hinnaltaan erittäin edullinen ja kätevä pienen kokonsa vuoksi. Ei ole riippuvainen sähkön saannista. Tavalliseen kotikäyttöön numero 8 on varsin sopiva.
Suosittelen mitä parhaiten!

Mulla on jostain kaukaa suvusta peritty mylly mökillä ja sen ikää en tiedä, mutta muistan veivanneeni sillä jo 60-luvun alussa korppujauhoja äidille. Nyttemmin sillä on jauhettu pääasiassa kalaa.
Ainoa ongelma noissa on kiinnitys. Ruuvipuristuskiinnitys tuppaa hieman luistamaan ja tällöin työtasoon tai pöytään jää nirhama. Hyvä peli muuten kotikäytössä.

Ajattelin, että tuo nro: 10 olisi sopiva perhekäyttöömme just' sopivan kokoinen ja luullakseni hommat hoituu varmaan kerran pari viikossa. Olisi aina tuoretta jauhelihaa ja sopivia määriä kun voi mitoittaa henkilöluvun mukaisesti.

Oliskohan karjalanpaisti lihojen jauhamisessa järkeä vai mitkä lihat ja muu kuin kalat olisivat helpoimmin jauhettavia?

Melkoinen ja miellyttävä yllätys lopputuloksena..
Näyttää siltä, että seuraavan häälahjan valinta on melkoisen helppoa.

Olisimme aloittaessamme olleet aktiivisempia niin monelta porulta olisimme välttyneet mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan.. - vai miten se oli.. :)