Nyt tarvitsisin asap jotain reseptejä arabialaisista (lähi-itä, pohj.Afrikka)ruoista. Onko mitään vinkkejä mistä löytää? Olen etsinyt netistä, couscousin ohjeita löytyy sekä arabialaista maustekakkua ja kahvia. Siinä kaikki. Onko kellään mitään linkkiä?
Arabialaista ruokaa, ohjeita pls
LadyinPink
22
5894
Vastaukset
- randa
en pysty linkittämään nyt,mutta googleta hakusanalla 'enemmän kuin kuskus' tai 'enemmän kuin couscous'..aivan mahtava sivu vaikka itsellä monista eri versiot.mut yleensähän arabikeittiö on 'perhekohtainen'..eli variaatioita löytyy aina :)
- randa
taisikin hakusana olla 'muuta kuin kuskus'..mutta kokeile.eiköhän jollain osu :)
Kirjoita kuukkelin hakukenttään vaikka: egyptiläinen ruokaohje tai marokkolainen ruokaohje tai algerialainen resepti jne. Löytyy yhtä sun toista ja monenmoista. Onnea ja menestystä pohjois afrikan lautasmatkalle!
- juntti
http://snoobar.vuodatus.net/
Nyttemmin hiipunut blogi, jossa Lähi-Idän ja Pohjois-Afrikan alueen kulinaarisia nautintoja valotetaan hienolla tavalla suomalaisesta näkökulmasta. Ehdottomia suosikkejani!- ole hiipunut
olen ihka kirjeenvaihdossa.
Kannattaa selata sivustoa taapäin. Hienoja kokkauksia.
Hakaniemen hallissa marokkolainen Tuffe leipoo ihanaa leipää. Ruokaa ihka suomella
http://www.apu.fi/ruoka/article117095-1.html
- Randa
Jos osaat englantia, niin reseptejä löytyy mahdottomasti.eli Englanniksikin kannattaa googlettaa..Ja jos tiedät jonkun ruoan nimen, niin vielä parempi. Tosin silloin kannattaa vertailla eri variaatioita ja mikäli ruoka on tuttu, niin valitsee tai soveltaa resepteistä sitten sen "oikean".
Itse olen harkinnut myös arabialaisen (Lähi-idän, lähinnä palestiina/jordania) keittoblogin aloittamista. Omat oppini olen saanut paikan päällä sukulaisilta..Mutta tuo aika...- Kokkaajat opastavat
Videolla ruuan teon ja samalla luetellaan tarvikkeet ja määrät. Parempi kuin pelkkä resepti ja kertoen opastettu. Katselkaa, tarvitsette tosin ruuan nimen, ennekuin löytyy.
- Tässä yksi a la Morocco
Kokkaajat opastavat kirjoitti:
Videolla ruuan teon ja samalla luetellaan tarvikkeet ja määrät. Parempi kuin pelkkä resepti ja kertoen opastettu. Katselkaa, tarvitsette tosin ruuan nimen, ennekuin löytyy.
Avaa youtube ja kirjoita hakuun: Ras el hanout oven chicken "Kook's Journey"
- löytyy...
...ainakin pohjois-afrikkalaisten ruokien ohjeita vieläkin paremmin.
- Tuotapa
löytyy... kirjoitti:
...ainakin pohjois-afrikkalaisten ruokien ohjeita vieläkin paremmin.
ei olisi yksikään ranskan kielen taitoinen tullut ajatelleeksikaan...
Idiootti! - Opetusfilmi on
Tuotapa kirjoitti:
ei olisi yksikään ranskan kielen taitoinen tullut ajatelleeksikaan...
Idiootti!Suomeksi. Mutta hieman vaivaa nähden voi sanakirjoja apuna käyttäen suomentaa tarvittavat ainekset koska ne ovat kirjoitettuna näkyvissä ja katselemalla valmistusmetodin, oppii ilman kieltäkin. Pikkuisen nystyröitä hieroskellen saa ihmeitä aikaan, jos vain haluaa, eikö vain?
- Tuotapa
Opetusfilmi on kirjoitti:
Suomeksi. Mutta hieman vaivaa nähden voi sanakirjoja apuna käyttäen suomentaa tarvittavat ainekset koska ne ovat kirjoitettuna näkyvissä ja katselemalla valmistusmetodin, oppii ilman kieltäkin. Pikkuisen nystyröitä hieroskellen saa ihmeitä aikaan, jos vain haluaa, eikö vain?
Sinäkö, älykääpiö, luulet opettavasi minulle ajattelua?!
Olet säälittävä debiili. - Mahbul
Tuotapa kirjoitti:
Sinäkö, älykääpiö, luulet opettavasi minulle ajattelua?!
Olet säälittävä debiili.Hallufa!
- taisi nyt
Opetusfilmi on kirjoitti:
Suomeksi. Mutta hieman vaivaa nähden voi sanakirjoja apuna käyttäen suomentaa tarvittavat ainekset koska ne ovat kirjoitettuna näkyvissä ja katselemalla valmistusmetodin, oppii ilman kieltäkin. Pikkuisen nystyröitä hieroskellen saa ihmeitä aikaan, jos vain haluaa, eikö vain?
mennä tuo irvailu täysin yli hilseen... Eikä ihme, jos olet sama henkilö, jonka tekstiä irvailtiin.
Pointti oli tämä: jos osaa ranskaa, tietää kyllä varsin hyvin, että nimenomaan ranskaksi löytyy eniten pohjoisafrikkalaisia reseptejä (arabian jälkeen), koska sekä Tunisia, Algeria että Marokko ovat entisiä Ranskan siirtomaita.
Jos taas EI osaa ranskaa, eipä ole kovin paljon hyötyä ranskankielisistä resepteistäkään...
Ja mistä ihmeen opetusfilmeistä höpötät? Kirjoituksessa, jota kommentoitiin, ei puhuttu halaistua sanaa opetusfilmeistä, vaan ainoastaan ranskan kielestä. - Abdelhadi
Mahbul kirjoitti:
Hallufa!
تصبح على خير
- kelleri
Abdelhadi kirjoitti:
تصبح على خير
Tulipa selväksi. Olen ollut tähän saakka aivan muussa luulossa. Salem aleikum!
- heh
Tuo kuva tuossa linkissä näyttäisi siltä että siinä on lautasellinen sitä itteään ja vielä kukalla koristeltuna...meni ruokahalut samantien.
- sentään
heh kirjoitti:
Tuo kuva tuossa linkissä näyttäisi siltä että siinä on lautasellinen sitä itteään ja vielä kukalla koristeltuna...meni ruokahalut samantien.
No mutta sittenhän kannattaa jatkaa mämmi-osastolla.
- muutamia sivustoja
http://culinarydelights.canalblog.com/archives/middle_eastern_delights/index.html
http://almashriq.hiof.no/general/600/640/641/khayat/contents.html
http://www.syriatoday.ca/appetizer.htm
http://egyptian-cuisine-recipes.com/recipes/poultry
http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/soupes-p2.html
http://www.mideat.com/category/lebanese-cuisine/
http://arabicbites.blogspot.com/search/label/Arabic
http://www.saudiembassy.or.jp/DiscoverSA/SK.htm - löytyy täältä
Somali ruokia suomalaisista aineksista:
http://sites.google.com/site/somaliruoka/ruokakulttuuri
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Maatalous- ja yritystuet pois, työeläkevaroilla valtion velka pois
Suomi saadaan eheytettyä kädenkäänteessä, kun uskalletaan tehdä rohkeita ratkaisuja. Maatalous- ja yritystuet ovat hait813437Hei! Halusin vain kertoa.
En tiedä luetko näitä, mutta näimme n.4vk sitten, vaihdoimme muutaman sanan ja tunsin edelleen kipinän välillämme. Katso41464Miksi ikävä ei helpotu vuosien jälkeenkään?
Tänään olin ensimmäistä kertaa sinun lähtösi jälkeen tilassa, jossa vuosia sitten nähtiin ensimmäistä kerta. Ollessani41231- 261166
Kirjoittaisit edes jotain josta tiedän
Varmasti oletko se oikeasti sinä. Tänään tälläinen olo. 70842Tiesitkö? Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi seksuaalirikollinen
Järkyttävää… Motin mukaan Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi yksityiselämässään syyllistynyt es47816Oot kyl rakas
Et tiiäkkään miten suuri vaikutus sulla on mun jaksamiseen niin töissä, kun vapaallakin❤️. Oot täysin korvaamaton. En t32772Miten voitkin olla aina niin fiksu
...aina niin huomaavainen, kärryillä ja kartalla. Yritän etsimällä etsiä sinusta jotain vikaa, että saisin pidettyä sydä47770Mistä tietää, onko hän se oikea?
Siitä, kun sitä ei tarvitse miettiä. Siitä, kun hänen olemassa oleminen ja ajatteleminen saa hymyilemään. Siitä, kun ha60754Sofia Zida puhuu rehellisesti suhteesta Andy McCoyhin: "Se on ollut mulle tavallaan..."
Sofia ja Andy, aika hellyttävä parivaljakko. Sofia Zida on mukana Petolliset-sarjassa. Hänet nähtiin Yökylässä Maria Ve4707