Löysin tällaisen sivun:
http://www.quorn.co.uk/CMSPage.aspx?ssbid=6
Mistä noita tuotteita mahtaisi saada käsiinsä? Ei varmaan Suomesta? Kiinnostaa kovasti, sieniproteiinia...
QUORN???? Mykoproteiini
joutuuko tässä tilaamaan ul...
8
2959
Vastaukset
- saa...
Kyseistä tuotetta fileenä, jauheena, pyöryköinä ja pihveinä. On hyvää. Quorn itsessään ei kauheesti millekkään maistu, mutta on tosi hyvää kun pikkasen maustelee oman maun mukaan. Suosittelen käymään täällä Ruotsin puolella ostamassa jos ei Suomesta saa. =D
- siinä on kananmunaa
Quornin valmistuksessa on käytetty kananmunan valkuaiseta (tai siitä saatavaa albumiinia), joten se ei ole vegaaniruokaa.
Lähde: http://en.wikipedia.org/wiki/Quorn
Muutenkin mielenkiintoista tietoa tuossa artikkelissa, mm. että tuo Quornin valmistuksessa käytetty Fusarium venenatum on homesieni.Quorn on sitten pitkän jalostuksen ja tuotekehittelyn lopputote. Toivotaan lisää tuollaisia projekteja. - alkuperäinen kysyjä
siinä on kananmunaa kirjoitti:
Quornin valmistuksessa on käytetty kananmunan valkuaiseta (tai siitä saatavaa albumiinia), joten se ei ole vegaaniruokaa.
Lähde: http://en.wikipedia.org/wiki/Quorn
Muutenkin mielenkiintoista tietoa tuossa artikkelissa, mm. että tuo Quornin valmistuksessa käytetty Fusarium venenatum on homesieni.Quorn on sitten pitkän jalostuksen ja tuotekehittelyn lopputote. Toivotaan lisää tuollaisia projekteja.joo huomasinkin saman homman jo sieltä Quornin nettisivuilta. Voisin kuitenkin maistaa kyseistä tuotetta, jos siihen saisin mahdollisuuden, kun en ole kuitenkaan ihan 100% vegaani. Mieluummin soisin tietenkin että ko. firma suunnittelisi tuotteesta vegaanisen version.
Muutenkin soisin että vegaanisten kulutustavaroiden kohdalla tehtäisiin enemmän tuotekehittelyä, lisää tuotteita ja uusia juttuja kehiin. Olen varma että vegaanisesti pystyttäisiin tuottamaan vaikka minkälaisia herkkuja, jos vaan halua tuotekehittelyyn löytyisi. Markkinoille tarvitaan kilpailukykyisiä vegaanisia tuotteita, ei aina vaan hysteerisen terveellisiä "vaihtoehto" idunpurija tuotteita, jotka on pakattu ruohonvihreisiin ekologisen näköisiin paketteihin.
- Vegeks
Johan oletkin hienon tuotteen löytänyt. Ohessa on hyvä kirjoitus Quornista:
http://www.foodrevolution.org/askjohn/35.htm
Quornia valmistaa Marlow Foods, joka on Astra Zenecan tytäryhtiö. Astra Zeneca taas on yksi suurimmista geenimuunneltujen kasvien tuottajista. Jokainen euro jonka käyttäisit tuohon upeaan Quorniin potentiaalisesti edistää siis geenimuuntelua (mmmm...naminami...geenimuuntelua).
Edelleen Quornin perusraaka-aine ei edes ole varsinainen sieni, vaan homesieni, hienolta nimeltään fusarium venenatum. Kirjoituksessa siteerattu ekspertti sanoo, että fusariumin kutsuminen sieneksi on "kuin kutsuisi rottaa kanaksi, koska molemmat ovat eläimiä."
Järjestö nimeltä Center for Science in the Public Interest (CSPI) on vaatinut USA:ssa FDA:ta vetämään Quornin pois markkinoilta. CSPI:n mukaan monet ihmiset ovat tulleet sairaaksi ja oksennelleet monta tuntia Quornin syömisen jälkeen. No ymmärtäähän tuon... eiväthän ihmiset normaalisti syö esimerkiksi homehtunutta leipääkään.
Tietenkin Quorn on myös raskaasti prosessoitu, joten sitä syömällä tuet myös luonnonvarojen suurempaa kulutusta. Ruoan prosessointi kuluttaa aina esimerkiksi energia- ja vesivaroja enemmän kuin ruoan jättäminen mahdollisimman lähelle luonnollista olotilaansa. Tietenkin prosessointi tuhoaa myös hyödyllisiä aineksia kuten vitamiineja.
Suosittelisin jotain muita ruokia kuin Quornia.- Quornisti
Just kokkasin tosihyvän Quorn-perunakasvisvuuan ja hyvältä maistuu! Olen käyttänyt ko. tuotetta satunnaisesti jo vuosia ja mitään vikaa en kyllä löydä. Asun ulkomailla, jossa tuotetta myydään monessa muodossa.
- i Sverige
Quornisti kirjoitti:
Just kokkasin tosihyvän Quorn-perunakasvisvuuan ja hyvältä maistuu! Olen käyttänyt ko. tuotetta satunnaisesti jo vuosia ja mitään vikaa en kyllä löydä. Asun ulkomailla, jossa tuotetta myydään monessa muodossa.
- Siääni
Tuli syksyllä 2012 myyntiin Suomessakin!
- 1+7
Ainakin K-kauppojen pakastealtaista löytyy! Prismasta olen myös löytänyt.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Maatalous- ja yritystuet pois, työeläkevaroilla valtion velka pois
Suomi saadaan eheytettyä kädenkäänteessä, kun uskalletaan tehdä rohkeita ratkaisuja. Maatalous- ja yritystuet ovat hait1494019Hei! Halusin vain kertoa.
En tiedä luetko näitä, mutta näimme n.4vk sitten, vaihdoimme muutaman sanan ja tunsin edelleen kipinän välillämme. Katso153809Riikka on siis suomalaisille velkaa 84 mrd
Jos kauhukabinetti istuu vaalikauden loppuun. Keskimäärin yli 20 miljardia uutta velkaa rikkaiden veronalennuksiin jokai643031Miksi ikävä ei helpotu vuosien jälkeenkään?
Tänään olin ensimmäistä kertaa sinun lähtösi jälkeen tilassa, jossa vuosia sitten nähtiin ensimmäistä kerta. Ollessani123012Sanna on suomalaisille siis velkaa 24 mrd euroa
Muistanette vielä kuinka Italian remonttirahoja perusteltiin sillä, että italialaiset ostaa suomalaisilta paidatkin pääl1472585- 632433
Luotathan siihen tunteeseen, joka välillämme on?
Uskothan myös, että se kestää tämän? Kaipaan sinua valtavasti. Vielä tehdään yhdessä tästä jotain ihmeellistä ja kaunist282153"Sanna Marinin kirja floppasi", kertoo eräs median otsikko
"Miljardien tappio - Sanna Marin vaikenee", kertoo toinen otsikko. Marin ei siis siinä kirjassaan kerro sanallakaan For1121528- 291497
Tiesitkö? Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi seksuaalirikollinen
Järkyttävää… Motin mukaan Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi yksityiselämässään syyllistynyt es651360