QUORN???? Mykoproteiini

joutuuko tässä tilaamaan ul...

8

3025

Äänestä

    Vastaukset 8

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • saa...

      Kyseistä tuotetta fileenä, jauheena, pyöryköinä ja pihveinä. On hyvää. Quorn itsessään ei kauheesti millekkään maistu, mutta on tosi hyvää kun pikkasen maustelee oman maun mukaan. Suosittelen käymään täällä Ruotsin puolella ostamassa jos ei Suomesta saa. =D

      • siinä on kananmunaa

        Quornin valmistuksessa on käytetty kananmunan valkuaiseta (tai siitä saatavaa albumiinia), joten se ei ole vegaaniruokaa.
        Lähde: http://en.wikipedia.org/wiki/Quorn

        Muutenkin mielenkiintoista tietoa tuossa artikkelissa, mm. että tuo Quornin valmistuksessa käytetty Fusarium venenatum on homesieni.Quorn on sitten pitkän jalostuksen ja tuotekehittelyn lopputote. Toivotaan lisää tuollaisia projekteja.

      • alkuperäinen kysyjä
        siinä on kananmunaa kirjoitti:

        Quornin valmistuksessa on käytetty kananmunan valkuaiseta (tai siitä saatavaa albumiinia), joten se ei ole vegaaniruokaa.
        Lähde: http://en.wikipedia.org/wiki/Quorn

        Muutenkin mielenkiintoista tietoa tuossa artikkelissa, mm. että tuo Quornin valmistuksessa käytetty Fusarium venenatum on homesieni.Quorn on sitten pitkän jalostuksen ja tuotekehittelyn lopputote. Toivotaan lisää tuollaisia projekteja.

        joo huomasinkin saman homman jo sieltä Quornin nettisivuilta. Voisin kuitenkin maistaa kyseistä tuotetta, jos siihen saisin mahdollisuuden, kun en ole kuitenkaan ihan 100% vegaani. Mieluummin soisin tietenkin että ko. firma suunnittelisi tuotteesta vegaanisen version.

        Muutenkin soisin että vegaanisten kulutustavaroiden kohdalla tehtäisiin enemmän tuotekehittelyä, lisää tuotteita ja uusia juttuja kehiin. Olen varma että vegaanisesti pystyttäisiin tuottamaan vaikka minkälaisia herkkuja, jos vaan halua tuotekehittelyyn löytyisi. Markkinoille tarvitaan kilpailukykyisiä vegaanisia tuotteita, ei aina vaan hysteerisen terveellisiä "vaihtoehto" idunpurija tuotteita, jotka on pakattu ruohonvihreisiin ekologisen näköisiin paketteihin.

    • Vegeks

      Johan oletkin hienon tuotteen löytänyt. Ohessa on hyvä kirjoitus Quornista:

      http://www.foodrevolution.org/askjohn/35.htm

      Quornia valmistaa Marlow Foods, joka on Astra Zenecan tytäryhtiö. Astra Zeneca taas on yksi suurimmista geenimuunneltujen kasvien tuottajista. Jokainen euro jonka käyttäisit tuohon upeaan Quorniin potentiaalisesti edistää siis geenimuuntelua (mmmm...naminami...geenimuuntelua).

      Edelleen Quornin perusraaka-aine ei edes ole varsinainen sieni, vaan homesieni, hienolta nimeltään fusarium venenatum. Kirjoituksessa siteerattu ekspertti sanoo, että fusariumin kutsuminen sieneksi on "kuin kutsuisi rottaa kanaksi, koska molemmat ovat eläimiä."

      Järjestö nimeltä Center for Science in the Public Interest (CSPI) on vaatinut USA:ssa FDA:ta vetämään Quornin pois markkinoilta. CSPI:n mukaan monet ihmiset ovat tulleet sairaaksi ja oksennelleet monta tuntia Quornin syömisen jälkeen. No ymmärtäähän tuon... eiväthän ihmiset normaalisti syö esimerkiksi homehtunutta leipääkään.

      Tietenkin Quorn on myös raskaasti prosessoitu, joten sitä syömällä tuet myös luonnonvarojen suurempaa kulutusta. Ruoan prosessointi kuluttaa aina esimerkiksi energia- ja vesivaroja enemmän kuin ruoan jättäminen mahdollisimman lähelle luonnollista olotilaansa. Tietenkin prosessointi tuhoaa myös hyödyllisiä aineksia kuten vitamiineja.

      Suosittelisin jotain muita ruokia kuin Quornia.

      • Quornisti

        Just kokkasin tosihyvän Quorn-perunakasvisvuuan ja hyvältä maistuu! Olen käyttänyt ko. tuotetta satunnaisesti jo vuosia ja mitään vikaa en kyllä löydä. Asun ulkomailla, jossa tuotetta myydään monessa muodossa.

      • i Sverige
        Quornisti kirjoitti:

        Just kokkasin tosihyvän Quorn-perunakasvisvuuan ja hyvältä maistuu! Olen käyttänyt ko. tuotetta satunnaisesti jo vuosia ja mitään vikaa en kyllä löydä. Asun ulkomailla, jossa tuotetta myydään monessa muodossa.

        http://www.quorn.se/

    • Siääni

      Tuli syksyllä 2012 myyntiin Suomessakin!

    • 1+7

      Ainakin K-kauppojen pakastealtaista löytyy! Prismasta olen myös löytänyt.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ei käy sääliksi sitä miestä

      Sitä saa mitä tilaa.
      Ikävä
      179
      1692

    2. Muistakaa pojat tämä.

      Mies joka haluaa naisen, löytää keinon. Ei epäröi eikä hämmennä. Tekee kaiken eteenne.
      Ikävä
      109
      893

    3. En ehkä onnistu siinä

      Kovasti minä yritän näyttää kauniilta, vain sinua varten, mutta en taida onnistua siinä.
      Ikävä
      58
      745

    4. Mitä mieltä olet?

      Miehestä jolla ei ole yhtään kaveria, ei facebookissa eikä livenä ja hän harrasta ja tekee kaiken yksin. Onko vähän outo
      Ikävä
      96
      653

    5. Muhun rakastuu kaikki naiset, mut mä en rakastu niihin

      Mun vaatimustaso on 10+ Mut mua tavottelee 7+ naiset
      Ikävä
      207
      644

    6. Mies,oletko koskaan...

      Käyttänyt maksullista naista?
      Ikävä
      133
      618

    7. Oletko päättänyt

      Että luovutat minun suhteeni
      Ikävä
      48
      566

    8. Pahoin pelkään nainen

      että pidät minua epäempaattisena, itsekeskeisenä, narsistisena ja kylmänä ihmisenä. Oletko koskaan ajatellut, että minus
      Ikävä
      50
      548

    9. Kirjoita kolme sanaa

      mistä kaivattusi voisi sinut tunnistaa.
      Suhteet
      37
      546

    10. Viesti jonka haluaisit lähettää...

      hänelle. Onko jokin pieni tunniste jonka vain te tiedätte. Onko naiselta miehelle tai toisinpäin, joku joku päivämäärä
      Ikävä
      15
      520
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt