Mitä kaikkea syöt jouluaaton pääaterialla? Ja mitä juot?
Jouluateria?
15
2561
Vastaukset
- katatonttu
Jouluna pääaterialla syödään tietenkin..
Näitä ilman ei joulu ole joulu..
Imellettyä perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa ja lanttulaatikkoa.Rosollia, sienisalaattia ja marinoitua valkosipulinkynsiä. Kinkku ja karjalanpaistia. Jälkkäriksi viktoriankiisseliä. - katatonttu
niin ja juomaksi tietenkin kotikaljaa ja vettä..
- syön:
1. Alkupaloiksi silliä, graavilohta, kylmäsavulohta, lämminsavulohta (kylmänä), rosollia, piparjuuritahnaa, keitettyä kiinteätä perunaa. Juomana IV-olutta (saksalaista tai tšekkiläistä) ja jääkylmää viinasnapsia.
2. Pääruoaksi harmaasuolattua joulukinkkua kylmänä mutta lämpimän kinkunpaistoliemen kera, kotitekoista sinappia, pieniä lihapyöryköitä, maksapasteijaa, lanttulaatikkoa, maksalaatikkoa (kinkunpaistoliemellä "terästettynä"), valkosipulisuolakurkkua, keitettyä kiinteätä perunaa. Juomana punaviiniä.
3. Jälkiruoaksi espresso-kahvia (vähintään tuplana), suklaakonvehtia ja konjakkia.- syödään
jouluaattona perunoita, kinkkua, peruna,lanttu- maksa ja porkkanalaatikkoa. Salaateista rosolli, italiansalaatti, vihreä salaatti. Kaloista graavilohta, lasimestarin silliä sinappisilakoita. Lihapullia, palakastiketta. Juustolautanen löytyy myös sekä joululimppuja. Ruokajuomina maito, kotikalja ja vichy. Itse teemme kaikki ruuat kotikaljoineen lukuunottamatta leipi. Jälkkärinä on yleensä aattona kahvi tortut piparkakut hedelmäkakku. Yleensä en kyllä jaksa ottaa mitään makosta, kun syönyt suolasta masut täyteen. Joulupäivälle saatetaan tehdä sit joku jäädyke tms.
- sienisalaatti
syödään kirjoitti:
jouluaattona perunoita, kinkkua, peruna,lanttu- maksa ja porkkanalaatikkoa. Salaateista rosolli, italiansalaatti, vihreä salaatti. Kaloista graavilohta, lasimestarin silliä sinappisilakoita. Lihapullia, palakastiketta. Juustolautanen löytyy myös sekä joululimppuja. Ruokajuomina maito, kotikalja ja vichy. Itse teemme kaikki ruuat kotikaljoineen lukuunottamatta leipi. Jälkkärinä on yleensä aattona kahvi tortut piparkakut hedelmäkakku. Yleensä en kyllä jaksa ottaa mitään makosta, kun syönyt suolasta masut täyteen. Joulupäivälle saatetaan tehdä sit joku jäädyke tms.
unohtui vielä tuosta listasta :)
- ..ruokia...
..löytyy pöydästä eli
Silliä, graavilohta, savulohta, rosollia, kinkkua, karjalanpiirakoita, coctail-lihapullia,lihahyytelöä, keitettyjä perunoita, joululimppua, lanttulaatikkoa, porkkanalaatikkoa, imellettyä perunalaatikkoa, sienisalaattia (ei aina), herneitä, pikkuporkkanoita, hyvää sinappia on oltava ja juomana kotikaljaa, maitoa, olutta, viiniä tai vettä. - perinteistä
Kaloja (savustettuja, suolattuja), ehkä hiukan mätiä.
Kinkkua, lanttu-, porkkana-, maksa- ja perunalaatikkoa (perunalaatikko imellettyä), karjalanpaistia tai naudan palapaistia, rosollia, italiansalaattia.
Joululimppua, emmentaljuustoa.
Juomana olutta, maitoa, vettä tai kotikaljaa, EI VIINIÄ, ei sovi etikkaisille kaloille eikä imelille laatikoille.- tiitsuliidia
Jouluaterialla niitä perinteisiä:
- Porkkanalaatikko
- Lanttulaatikko
- Keitetyt perunat
- Keitetyt miniporkkanat
- Keitetyt herneet
- Kinkkua ( vain pieni rullakinkku )
- Joululimppua
- Juustoa
- Kahvit piparit tortut
- menyytä
vuosittain. Syödään vain niitä, jotka suosikeiksi havaittu.
Kinkkua, hirvipaistia, graavilohta, imellettyä perunalaatikkoa, lanttulaatikkoa (itse tehtyjä), jotain salaattia, siinä se. Perunoita ei erikseen keitetä, kun on laatikoita. Soosi kinkunpaistoliemestä. - Tonttu
Pääosin joulupöydästämme löytyvä seuraavat herkut:
Alkuruoka:
-Graavilohi, kylmäsavulohi, lasimestarinsilli,
-rosolli, pastasalaatti, sienisalaatti, vihersalaatti,
-lisäksi erilaisia herkkuja eri vuosina esim. kylmäsavuporo, sillitartar, erilaisia pateita,
-karjalanpiirakka, munavoi
-keitetty peruna
Pääruoka:
-kinkku ja paistoliemestä valmistettu kastike
-lanttu- ja porkkanalaatikko
-herneitä ja luumuja
-keitetty peruna
-eri vuosina erilaisia kasvislisäkkeitä esim. kasvispateeta tai kasvisvuokaa
Juomana kotikalja, puna- ja valkoviini, myös olutta, jos haluaa
Jälkiruoka joka vuosi eri (ikinä sitä ei vaan kukaan aattona jaksa syödä) esim. suklaakakkua,juustotarjotin, jokin jäädyke ym.
Kaikki ruokalajit on itse tehtyjä, ainoastaan jokin erikoisherkku on voitu hankkia valmiina. - ja muuta mukavaa
Joulupöydästäni löytyy ainakin:
-keitettyjä pottuja
-uunissa paahdettuja rosmariinikasvistikkuja
-keitettyä ruusukaalia "voikastikkeella"
-itseleivottua leipää
-ostettua tummaa kovaa leipää
-avomiehelle graavilohta
-itsetehtyä perunasalaattia
-cavi-art levävalmistetta Sour Supremen kanssa
-itsetehdyt laatikot eli imelletty peruna ja lanttu, mahdollisesti myös porkkana
-soijakinkku tai pähkinäinen linssimureke pääruoaksi laatikoiden oheen.
-jos jaksan, väännän vielä jonkun punajuuripateen tai punajuurirullan jossa tuorejuustotäyte.
-jälkiruokana itseleivottua taatelikakkua ja sekahedelmäkiisseliä kermavaahdon kera- vegetaristin joulu...
eli edellisestä unohtui ne juomat.
Ruokajuomana joko hyvää olutta (esim. jotain Shepherd Neame-panimon olutta, tai vaikka Ruddles Countya, O'Kellsin IPAa tai Litovelia)
Myös punaviiniä yleensä on tarjolla.
- kotikokkikolmonen
Ihan tarkka menyy ei vielä ole valmistunut, mutta jotain tämmöistä:
Alkupaloiksi sienisalaattia (se on ihan must), rosollia kastiketta, graavilohta, savutofua, juustoja, voita, joululimppua.
Pääruoaksi lanttulaatikkoa, porkkanalaatikkoa (ilman riisiä!), imellettyä perunalaatikkoa, pähkinöillä täytettyä punakaalia, tomaattikastiketta, kaalisalaattia. Ehkä jotain sian ruumiinosaa (tämä on vielä vähän epävarmaa).
Jälkkäriä ei kukaan kumminkaan jaksa, mutta jos sellainen ihme tapahtuisi, niin puurolounaalta on varmaan jäänyt luumukiisseliä jäljlle. Toki saa myös ottaa suklaata tai pipareita tai luumukakkua.
Juomana on jotain sopivaa jouluisaa olutta, vettä, ehkä kotikaljaa, ja punkkua. Vettä tai kotikaljaa on pakko olla janojuomaksi, minulla olut nimittäin lisää janoa eikä vie sitä.
Kaalisalaattina on muuan tietty oma suosikkini, jota olen tehnyt jouluksi jo varmaan 30 vuotta. Oma perinneruokani siis jo. - ulpukkaraitti
Meillä on yritetty kuulostella mitä kannattaa laittaa.
Kaikki ne ruuat mitä kukaan ei halua on karsittu pois.
Kinkkua ja porkkana-ja lanttulaatikkoa.
Sienisalaattia, pojalle punajuurisalaattia sekä tuoresalaattia.
Pieniä kuorittuna keitettyjä perunoita.
Ahti-tomaattisilliä ja kylmäsavulohta.
Hyvää ruisleipää.
Juomaksi kivennäisvettä ja light-limua.
Jälkkäriksi kahvia ja hedelmäinen täytekakku.
Myös hedelmäsalaatti tai hedelmärahka on kuulunut jouluruokiin.
Luumua, rusinaa, imellettyä perunalaatikkoa, lipeäkalaa yms. ei meillä näy :)- ton lipeäkalan
lapsuuden aikasista jouluista. Ihan kamalaa, äitini liotti kuivaa kapakalaa siis turskaa vaikka kuinka kauan. Mutta se oli isäni herkkua ja siksi sitä oli pakko syödä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1092820Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302385Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen212320Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631041930- 1141620
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1691341Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2841169- 711024
- 801024
Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi243979