Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    miten

    Kuinka kauan ja missä lämpötilassa kokonainen kalakukko lämmitetään uunissa?
    2910440
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 29

    Vanhimmat

    ...vastauksen ihan itsekin eli yhdessä reseptissä luki näin:
    Paista kukkoa 200-225 asteen lämmössä uunissa, kunnes se on saanut väriä.

    Ja täällä koko resepti yhteen kukkoon missä on ihan eri paistolämpötilat ja tyyli.
    http://www.maku.fi/reseptit/resepti/Kalakukko/1657.html

    Äänestä

    • Lämpötilassa kukko saadaan syöntilämpöiseksi, ei kysytty missä lämmössä se paistetaan, tai miten se tehdään. Googletahan ne tiedot, niin olet taas asiassa mukana.
      Toisaalta, kylmäkin kukko maistuu erinomaiselta kun sipasee siivun päälle voita ja huuhtoo kukon kylmällä maidolla.

      Äänestä

    • Kysyttiin missä kirjoitti:

      Lämpötilassa kukko saadaan syöntilämpöiseksi, ei kysytty missä lämmössä se paistetaan, tai miten se tehdään. Googletahan ne tiedot, niin olet taas asiassa mukana.
      Toisaalta, kylmäkin kukko maistuu erinomaiselta kun sipasee siivun päälle voita ja huuhtoo kukon kylmällä maidolla.

      Kalakukkoa ei voi syödä kylmänä, koska voi ei silloin sula siinä eikä sisällä oleva sianlihan rasva sula ja tirise.

      Kysymys on selvästi, miten valmis kokonainen kukko lämmitetään, ettei siitä tule kuiva kuin korppu.

      Äänestä

    • mitä te aiotte tehdä? kirjoitti:

      Kalakukkoa ei voi syödä kylmänä, koska voi ei silloin sula siinä eikä sisällä oleva sianlihan rasva sula ja tirise.

      Kysymys on selvästi, miten valmis kokonainen kukko lämmitetään, ettei siitä tule kuiva kuin korppu.

      Syödään ja syötiin varmasti enemmän kylmänä kuin lämpimänä.
      Mitenkä luulet ennenvanhaan takaniityillä kukkoa lämmitetyn. Ottivatko leiviuunin mukaan heinähommiin?
      Kukosta voi leikata siivun kuin limpusta ja voidella vielä voilla, on muuten yllättävän maukasta, kokeile tolvana niin tiedät!
      Savolaisten paras keksintö oli ripakukko, nimenomaa
      matka ja eväsruuaksi.

      Äänestä

    • Kyllä kalakukkoa kirjoitti:

      Syödään ja syötiin varmasti enemmän kylmänä kuin lämpimänä.
      Mitenkä luulet ennenvanhaan takaniityillä kukkoa lämmitetyn. Ottivatko leiviuunin mukaan heinähommiin?
      Kukosta voi leikata siivun kuin limpusta ja voidella vielä voilla, on muuten yllättävän maukasta, kokeile tolvana niin tiedät!
      Savolaisten paras keksintö oli ripakukko, nimenomaa
      matka ja eväsruuaksi.

      kieltä täällä ruokapalstalla, moukka!

      Äänestä

    • siivompaa kirjoitti:

      kieltä täällä ruokapalstalla, moukka!

      ei KALA-,LANTTU- TAI PERUNAKUKKOA KOSKAAN LÄMMITETTY PAISTON JÄLKEEN,mutta voithan sinä leikkaamasi palan laittaa vaikka mikroon läpiämään.

      1Äänestä

    • siivompaa kirjoitti:

      kieltä täällä ruokapalstalla, moukka!

      Mielestäsi siivotonta?

      Äänestä

    • siivompaa kirjoitti:

      kieltä täällä ruokapalstalla, moukka!

      niin ei se tarkoita sitä, etteikö se olisi parempaa lämmitettynä.

      Äänestä

    • ja vanhat viisat vastaa kirjoitti:

      ei KALA-,LANTTU- TAI PERUNAKUKKOA KOSKAAN LÄMMITETTY PAISTON JÄLKEEN,mutta voithan sinä leikkaamasi palan laittaa vaikka mikroon läpiämään.

      Miksi nykysiin myytävissä sitten on mukana lämmitysohje?

      Äänestä

    • Emättimessä on kirjoitti:

      Mielestäsi siivotonta?

      ruokapalstalle, ääliö! Vai kuuluuko sinusta?

      Äänestä

    • vanhaan olisi lämmitetty, kirjoitti:

      niin ei se tarkoita sitä, etteikö se olisi parempaa lämmitettynä.

      Kainuun murteessa (Lue Päätalon kirjoja) Riitu-äiti käskee pientä Kalle poikaansa pistelemään kuivaa leivänkyrsää emättiinsä, eikä Riitu taatusti tarkoita kyrsälläkään sitä, mitä sinä ajattelit.
      Suomeksi murteesta selvennettynä, Kallen äiti Riitu komentaa Kallea pistämään leivänpalaa suuhunsa = Emätti. (Emätin emättimeen jne)

      Joten ehkä se sinun suttuisessa mielikuvituksessasi sai eri merkityksen ja mielikuvasi kohteen asetit naisihmisen jalkojen väliin ja siellä sijaitseviin tiettyihin intiimeihin sisäelimiin.

      Murteet ovat kielemme rikkaus, suosikaa niitä!
      Eli maininta soveltunee mitä parhaiten juuri ruokapalstalle, eritoten perinneruokiin, oletko nyt samaa mieltä?

      Äänestä

    • Selvittää sana emätti. kirjoitti:

      Kainuun murteessa (Lue Päätalon kirjoja) Riitu-äiti käskee pientä Kalle poikaansa pistelemään kuivaa leivänkyrsää emättiinsä, eikä Riitu taatusti tarkoita kyrsälläkään sitä, mitä sinä ajattelit.
      Suomeksi murteesta selvennettynä, Kallen äiti Riitu komentaa Kallea pistämään leivänpalaa suuhunsa = Emätti. (Emätin emättimeen jne)

      Joten ehkä se sinun suttuisessa mielikuvituksessasi sai eri merkityksen ja mielikuvasi kohteen asetit naisihmisen jalkojen väliin ja siellä sijaitseviin tiettyihin intiimeihin sisäelimiin.

      Murteet ovat kielemme rikkaus, suosikaa niitä!
      Eli maininta soveltunee mitä parhaiten juuri ruokapalstalle, eritoten perinneruokiin, oletko nyt samaa mieltä?

      melko väärä.

      "Voihan emätin?" oli otsikko, eli sama kuin "Voihan suun?". Mitä järkeä merkityksessä?

      Äänestä

    • oli sitten kirjoitti:

      melko väärä.

      "Voihan emätin?" oli otsikko, eli sama kuin "Voihan suun?". Mitä järkeä merkityksessä?

      Siihen lipsahti yhden t:n tilalle loppuun ännä.
      Tuo oppineiden kieli tai kielioppi kun ei oo ihan niin hyvin hansikkaassa kuin sinulla. olenpahoillani tuottamastani mielipahasta.
      Onko muuten mielestäsi sana "tunnettuus" parempi kuin vanha sana "tunnettavuus".

      Äänestä

    • Katsos kun kirjoitti:

      Siihen lipsahti yhden t:n tilalle loppuun ännä.
      Tuo oppineiden kieli tai kielioppi kun ei oo ihan niin hyvin hansikkaassa kuin sinulla. olenpahoillani tuottamastani mielipahasta.
      Onko muuten mielestäsi sana "tunnettuus" parempi kuin vanha sana "tunnettavuus".

      Urpoa porukkaa tällä palstalla; ei osata lukea ja vastataan kaikkeen muuhun paitsi itse kysymykseen.

      Äänestä

    • Lohi K.Ukko kirjoitti:

      Urpoa porukkaa tällä palstalla; ei osata lukea ja vastataan kaikkeen muuhun paitsi itse kysymykseen.

      Kalakukkoa, enempää kuin muitakaan kukkoja ei lämmitetä ja piste!

      Äänestä

    • tosiaan noin? kirjoitti:

      Miksi nykysiin myytävissä sitten on mukana lämmitysohje?

      Kun nykynuoret eivät tiedä, ettei sitä lämmitetä ovat laittaneet ne ohjeet siihen. Ei todellakaan lämmitetä.

      Äänestä

    se pitäisi lämmittää?

    Olen syntyisin Savosta - kalakukkojen kotimaakunnasta - eikä koskaan ole tullut eteen, että kalakukko olisi valmistamisen jälkeen uudelleen lämmitetty. Kylmänä se syödään.

    1Äänestä

    • Kuulemma jäätelökin pitää lämmittää ennen syöntiä, ettei nielurisat tulehdu!

      Äänestä

    http://www.herkkuleipomo.fi/fi/tuotteet/kukot/18-lohikukko

    Ja siltä varalta että linkin takainen serveri poistuu niin kopio:

    "Lämmitysohje kokonaisille kukoille (500g ja 800g ) sähköuuneja varten:

    Laita kukko folioineen ylösalaisin kylmään uuniin. Säädä uunin lämpötila 160 asteeseen. Anna kukon lämmitä noin 30 minuuttia, sen jälkeen käännä kukko oikeinpäin ja anna olla uunissa vielä 30 minuuttia. Nauti kukko voin kera!!!!"

    Ai ja kuinka se syödään: Naatinta ohje: http://www.hannapartanen.com/Naatintaohje.pdf - pakollinen kalakukko etiketti tietopläjäys. Ja tuolta voi niitä tilata vaikka lentorahtina...

    Muistini mukaan aikoinaan Savon sukulaisemäntä kertoi kukon olevan matkaeväs metsään eli usein kylmänä syöty mutta henk. koht. tykkään että onhan se nyt aikas paljon parempi lämpimänä...

    Äänestä

    • Lämpimänä kukon saa, kun syö heti valmistettuaan sen.

      Äänestä

    No onhan täällä nyt varmaan siilinjärven savolaisia, joihin ei tity voi luottaa sekuntiakaan. Jos ostatte kukona kaupasta, niin lämittättekö sen vai ette?

    Äänestä

    ennen käytöönottoa kunnolla ettei tarvitse koko entoota rynkyttää. Kukkopalasen voi lämmittää mikrossa.

    Äänestä

    koko kukkoa lämmittää,lämmittä vain sen palasen jonka meinaa syödä.

    Äänestä

    MIKROSSA
    1.
    Ota folio pois
    2.
    Laita kukko kannen alle uuniin
    3.
    Lämmitä keskilämmöllä uunissa n. 1 min./100 g
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 10 min.


    UUNISSA
    1.
    Ota folio pois
    2.
    Lisää pari nokaretta voita tai margariinia kuoren päälle ja kääri kukko kostutettuun voipaperiin
    3
    Lämmitä kukko miedolla
    lämmöllä n. 125° C uunissa
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 60 min.

    Äänestä

    MIKROSSA

    1.
    Ota folio pois
    2.
    Laita kukko kannen alle uuniin
    3.
    Lämmitä keskilämmöllä uunissa n. 1 min./100 g
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 10 min.


    UUNISSA

    1.
    Ota folio pois
    2.
    Lisää pari nokaretta voita tai margariinia kuoren päälle ja kääri kukko kostutettuun voipaperiin
    3.
    Lämmitä kukko miedolla lämmöllä n. 125° C uunissa
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 60 min.

    Äänestä

    MIKROSSA

    1.
    Ota folio pois
    2.
    Laita kukko kannen alle uuniin
    3.
    Lämmitä keskilämmöllä uunissa n. 1 min./100 g
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 10 min.


    UUNISSA

    1.
    Ota folio pois
    2.
    Lisää pari nokaretta voita tai margariinia kuoren päälle ja kääri kukko kostutettuun voipaperiin
    3.
    Lämmitä kukko miedolla lämmöllä n. 125° C uunissa
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 60 min.

    Äänestä

    MIKROSSA

    1.
    Ota folio pois
    2.
    Laita kukko kannen alle uuniin
    3.
    Lämmitä keskilämmöllä uunissa n. 1 min./100 g
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 10 min.


    UUNISSA

    1.
    Ota folio pois
    2.
    Lisää pari nokaretta voita tai margariinia kuoren päälle ja kääri kukko kostutettuun voipaperiin
    3.
    Lämmitä kukko miedolla lämmöllä n. 125° C uunissa
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 60 min.

    Äänestä

    MIKROSSA

    1.
    Ota folio pois
    2.
    Laita kukko kannen alle uuniin
    3.
    Lämmitä keskilämmöllä uunissa n. 1 min./100 g
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 10 min.


    UUNISSA

    1.
    Ota folio pois
    2.
    Lisää pari nokaretta voita tai margariinia kuoren päälle ja kääri kukko kostutettuun voipaperiin
    3.
    Lämmitä kukko miedolla lämmöllä n. 125° C uunissa
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 60 min.

    Äänestä

    MIKROSSA

    1.
    Ota folio pois
    2.
    Laita kukko kannen alle uuniin
    3.
    Lämmitä keskilämmöllä uunissa n. 1 min./100 g
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 10 min.


    UUNISSA

    1.
    Ota folio pois
    2.
    Lisää pari nokaretta voita tai margariinia kuoren päälle ja kääri kukko kostutettuun voipaperiin
    3.
    Lämmitä kukko miedolla lämmöllä n. 125° C uunissa
    ---
    Lämmitä 1 kg kukkoa n. 60 min.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    kalakukko lämmitetään kirjoitti:

    Kuinka kauan ja missä lämpötilassa kokonainen kalakukko lämmitetään uunissa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu