Näin ekologisempaan elämään pyrkiessä olen alkanut vähitellen korvata lihaa erilaisilla proteiininlähteillä. Pavut ja linssit toimivat ainakin ihan mukavasti, mutta kätevyydestään huolimatta soijarouhekokeilu päättyi ikävästi: Sinänsä ihan hyvänmakuisesta ruoasta tuli jo syömisen aikana outo olo. Olin samaan aikaan kylläinen ja todella nälkäinen! Siis hyvin epämiellyttävä olotila, kuten ehkä kuvitella saattaa. Rasvan määrää verrattuna lihaan ei voi syyttää, sillä ruoka sisälsi kyllä reippaasti öljyä.
Voisiko kokemus johtua siitä, että turvotin rouheen melko pienessä nestemäärässä? Vai onko tästä vain pääteltävä, että soijarouhetta ei voi ruokavaliooni ottaa?
Onko muilla vastaavia kokemuksia?
Voisiko kokemus johtua siitä, että turvotin rouheen melko pienessä nestemäärässä? Vai onko tästä vain pääteltävä, että soijarouhetta ei voi ruokavaliooni ottaa?
Onko muilla vastaavia kokemuksia?
Vastaukset 3
Vanhimmat
ja soijaa prosessoidussa muodossa lautasella reippaasti niin ei mikään ihme jos elimistö ei reagoikaan kuin lähiöräkälän portsari "joojoo, sisään vaan". Kokeile uudestaan pienemmällä määrällä ja mieluummin esim. tofulla muutamia kertoja. Yleensä helpottaa. Jos ei tai jopa pahentuu, voi taustalla olla allergia ym. este, mikä olisi hyvä todeta kuitenkin ihan lääkärissä.
Turvotit tosiaankin liian vähän aikaa, ja soijarouhe jatkoi turpoamistaan mahassasi ja muodosti kenties ilmaa. Siitä olo, kun vatsasi oli täysi, mutta elimistösi ei ollut kuitenkaan saanut vaadittavaa energiaa ja ravinteita. Kuten ensimmäinen vastaaja totesi, kannattaa ehkä aloittaa pienemmillä määrillä, Voit alussa käyttää vaikka osan soijarouhetta ja osan linssejä, sieniä tms. ja sitten kannattaa liottaa rouhe kunnolla. Itse liotan jääkaapissa jopa yön yli ja sitten ennen käyttöä valutan (ja käytän liemen kastikkeisiin ja keittoihin).
Geenimanipuloitua tavaraa. Ei ehkä kovin terveellistä.