Ajattelin jäljitellä ainakin ulkomuodollisesti syömääni konvehtia ja tehdä niitä joulutuliaisiksi.. toki myös omalle perheelle.
Pohja olisi valkosuklaata (sulatan sen ja "pursotan" pyöreäksi lastuksi).
NS. Hattu olisi myös samanlainen, mutta ennen suklaan kovettumista ripottelisin päälle jotain pähkinää (mahd. pistaasia). Mutta tekisin ne väh. viikkoa ennen antamista
Mutta ongelmana on nyt sitten täyte!
Ajattelin, että se olisi pursotettu pohjalastun päälle ja hattu painettaisiin sievästi pursotuksen päälle (pursotuksesta jäisi nätit rypylä reunat)..
Mutta mitä tämä välimassa sitten olisi että SE KESTÄISI/HIEMAN KOVETTUISI?!
Makuna ajattelin maitosuklaata, jossa oikein hinoksi silputtua appelsiinin kuorta.. (muita makuaine ideoita?)
Mihin tätä maitosuklaata ja appelsiinin kuorta voisi ydistää, että maku olisi aito ja hyvä (ei teennäinen) ja tosiaan se pysyisi kasassa?!
Toivon teiltä suklaasormilta ohjeita ja vinkkejä konvehtien tekoon!
Kysyisin vielä, että mites vinkkisi konvehdit säilyisivät?
Tarkoituksena olisi ennen aattoa ne antaa ja niin että ne säilyisivät aaton yli naposteltavina... ja ajattelin viedä ne jossain nätissä (pahvi)rasiassa...
Pohja olisi valkosuklaata (sulatan sen ja "pursotan" pyöreäksi lastuksi).
NS. Hattu olisi myös samanlainen, mutta ennen suklaan kovettumista ripottelisin päälle jotain pähkinää (mahd. pistaasia). Mutta tekisin ne väh. viikkoa ennen antamista
Mutta ongelmana on nyt sitten täyte!
Ajattelin, että se olisi pursotettu pohjalastun päälle ja hattu painettaisiin sievästi pursotuksen päälle (pursotuksesta jäisi nätit rypylä reunat)..
Mutta mitä tämä välimassa sitten olisi että SE KESTÄISI/HIEMAN KOVETTUISI?!
Makuna ajattelin maitosuklaata, jossa oikein hinoksi silputtua appelsiinin kuorta.. (muita makuaine ideoita?)
Mihin tätä maitosuklaata ja appelsiinin kuorta voisi ydistää, että maku olisi aito ja hyvä (ei teennäinen) ja tosiaan se pysyisi kasassa?!
Toivon teiltä suklaasormilta ohjeita ja vinkkejä konvehtien tekoon!
Kysyisin vielä, että mites vinkkisi konvehdit säilyisivät?
Tarkoituksena olisi ennen aattoa ne antaa ja niin että ne säilyisivät aaton yli naposteltavina... ja ajattelin viedä ne jossain nätissä (pahvi)rasiassa...
Vastaukset 16
Vanhimmat
Moi ja kivaa joulun odotusta ! kuule kokeiles erinlaisja tuorejuustoja sellasia maustettuja =)
t. Mikko
16v opiskelija
Suunnitelmat ja aineet kuulostavat aika hienoilta ja myös idea tehdä itse konvehteja.
Täytteen saaminen konvehtiin voisi onnistua, jos pohja on littana ja ja kansi kuin pyreä kippo.Voisit laittaa täytteen kippoon ja sitten laittaa pohjan päälle, jolloin konvehti on näin ikään ylösalaisin. Jos täytteenä on suklaata se on näin ikään jäähtyessään kiinteää jollaoin se liimaa pohjan ja kannen konvehdiksi.
Tässä oli pientä ideaa miten itse ehkä tekisin, pitäisi vain olla vielä varovainen, ettei kansi mene rikki ja vielä miten kansia valmistaisi, ehkä johonkin muottiin ensiksi? Toivottavasti saat maistuvia herkkuja aikaiseksi.
t.opiskelija (mies)
No ei teilläkään nyt jumankauta muuta tekemistä oo, kun piipertää jotain saamarin namusia??:):)
Minä tein myös viime jouluna konvehteja ja ne olivat loistava lahja sukulaisille ja ystäville. Ei aina niitä samoja suklaita kaupoista joissa sai monta samaa rasiaa kympillä.
Itse ajattelin kokeilla murutaikinaa maitosuklaan sisään ja valkosuklaalla koristella joku kuvio päälle. Joku on saattanut joskus kokeillakkin, mutta itse en ole koskaan kuullut. Minulle tulee hyvä mieli kun tekee jotain mistä tietää olevan iloa myös muillekkin! Hyvät joulut!
Katsopas löytyykö täältä mitään vinkkiä täytteeksi:
http://blogit.mtv3.fi/elamamakeaksi/category/karamellit/
minä laittaisin täytteeksi savuporoa, graavilohta tms suolasta hyvää :) hyvää joulun odotusta!
itse tehdyt konvehdit,ainakin jotain ohjetta siel oli.
voisiko pakastemansikat ja vaniljakreemijauhe sopia täytteeksi.Käy katsomassa www.kinuskikissa.fi, siellä mielenkiintoisia kakkutäytteitä, jotka mielestäni voisivat sopia konvehdin sisään.
Osta kaupasta ja käytä tuokin aika opiskeluun ja työssä pärjäämiseen. Kaikenmaailman pullanpyörittäjiä täälläkin.
et tietäisi tästä viestiketjusta hölkäsen pöläystä, jos tämä ei olisi ollut S24:n etusivulla..., nämä tyhjänpäiväiset kommentit kannattaa jättää ihan omaan arvoonsa :)
Kokeilkaapa tätä....
laitatte sinne väliin edellispäivän ruuantähteet ja laitatte muutaman tipan pikaliimaa reunoille, niin jo pysyy.Kivoja kuvia saatte pursottamalla ericeepperiä päälle....varmasti suku ja tuttavat muistavat nämä "konvehdit" vielä vuosienkin jälkeen.........................
Täällä 24:sen keskusteluissa piisaa. Täysin asialliseen keskusteluunkin täytyy vääntää alakuolulaistasoisia kommentteja.
Masentuneiden ihmisten temmellyskenttä.
No,kait parempi että täällä puratte turhautumistanne ettekä verovaroin psykiatrin sohvalla.
Omaa rahaa hoidon maksuun ei taatusti ole.
Hyvää Joulun odotusta silti,ilman konvehtejakin ;)
täytteeksi kävis toffee tai kinuski
jne tämmösii perus herkkuja
Mielenkiintoista...olisin kyllä halukas kokeilemaan konvehtien tekoa. Mutta mistä saa hyviä vinkejä tähän maukkaaseen hommaan? Ei suklaa ole pahasta, kun muistaa vain pysyä kohtuuden rajoissa. Toivon kaikille hyvää joulua-2008! ja onnellista uutta vuotta-2009!!!
Tv: Konvehti 2008!
Hei! Joku tuolla ehdotteli jo kippo-kansi ideaa, jossa voi tätäkin kikkaa työstää. Tämä tapa on ehkä vähän työläs, mutta lopputulos on kaunis!
Itse olen tehnyt ns. suklaakulhoja pienillä foliovuo'illa - kuin muffinssivuoka, mutta pienempi - ja esim kauniin muotoisella jääpalarasialla.
Tee näin:
-sulata haluamasi suklaa vesihauteessa, ja 'maalaa' vuo'an sisäpinta sulalla suklaalla. Työkaluksi käy puhdas vesiväripensseli. Laita suklaa reilusti, mutta valumien välttämiseksi maalaa kerroksittain ja anna jähmettyä välillä.
- täytteeksi voit valita lahjan saajan lempimakuja, esim mainitsemasi appelsiinisuklaa onnistuu appelsiini/vaniljatuorejuustolla, johon sekoitat suklaahiput ja appelsiinin kuorta tms. Kun notkistat täytteen hyvin, se on helppo pursottaa kauniille ruusukkeelle kippoon, ja koristella. Ihania, konvehteja saat myös pudottamalla - talouspaperin päällä sulatetun - vadelman kippoon ja pursottamalla päälle kreemivaahtoa tms.
Jos haluat tehdä kannen/pohjan helpon taikinan teet tomusokerista ja tilkasta vettä, josta muotoilet massan - kovettuu suht nopesti. Makua ja väriä voit lisätä esi. piparminttuöljyllä/mynthoneilla, ja muilla vastaavilla kovilla pastilleilla, jotka murskaat jauheeksi ja lisäät joukkoon.
Kokeile rohkeasti! Hyvää Joulua!
Hei sinulle ja toivottavasti et lannistunut näiden joidenkin ikävien valopäiden ääliömäisistä kommenteista. Tässä tulisi linkki loistaville sivuille, joissa varmasti on idean tynkää myös sinun jouluisten konvehtien tekoon! Linkki on seuraava: http://kermaruusu.vuodatus.net/blog/category/Karkit ja konvehdit
Suklaan makuisia taiteiluhetkiä sinullekin ja
oikein hyvää joulua!