Ehdotuksia joulupöytään!!
Joulupöydän pääruoka on iso savukalkkuna.
Kinkkua ei ole. Porkkana- ja lanttulaatikko tökkii. Rosollit ja muut perinteiset salaatit ei innosta.
Kalakin saisi olla muutakin kuin se graavi-kylmäsavu-lämminsavulohi. Eikä sillitkään tee kauppaansa.
Ja kalkkunalle vielä sopiva kastike.
Savukalkkunan lisukkeeksi
2
7348
Vastaukset
- *sande
Mustaherukkahyytelö, tai siitä tehty kastike.
Ainaskin jotain marjaisaa ja tummaa.
Punaviinimarja, minttu ,luumu... tai
Kerma-kojnakkikastike.
Kalkkuna on sen verran mieto että se vaatii
voimakkaan kastikkeen, kaikki vaaleat saa
unohtaa. Perinteinen punaviinikastikekkin käy,
kunhan se ei ole liian litkua.
Peruna(valkosipuli)gratiini, bataattilaatikko, waldorfin salaatti, metsäsienislataatti.. näillä lähtisin liikenteeseen kalkkunan kanssa.
Haudutetut ja glaseeratut sipulirenkaat.
Kurpitsapikkelsi.
Kalastahan voi tehdä myös rullia. eli lohi- ja
kuhafileet maustetaan sirtuunapippurilla, suolalla, situunnalla, laitetaan päällekkäin ja kiepitetään rulliksi, kiinitetään hammastikulla. Pikainen paisto pannulla ja lyhyt haudutus maustekermassa.
Oisko näissä idistä ?
Koitan kehitellä lisää, piirakanpaisto on kesken ! - Vaihtoehdoksi
Yllä ehdotetun mustaherukan vaihtoehtona on vielä karpalohyytelö - hyvin anglosaksinen lisuke kalkkunan kanssa.
Ja kastikkeena kävisi ehdottomasti cumberlandinkastike, joka on punaherukkapohjainen. Googlaa sen resepti.
Tai tässä, minä googlasin:
http://www.google.fi/search?hl=fi&q=cumberlandinkastike&btnG=Google-haku&meta=
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kuolemanrangaistus
Mielestäni kuolemanrangaistus on väärin kaikissa tilanteissa. Vaikka joku olisi murhannut 10 ihmistä, hänen surmaaminen735589Muistakaa persut, että TE petitte, ei kokoomus
Miksikö kukaan ei arvostele kokoomusta? No sen vuoksi, että kokoomus noudattaa vaalilupauksiaan. Sen sijaan TE persut,2744890Riikka Purra ei estä tehomaksun käyttöönottoa
Sähkön hinnoittelua koskevan määräyksen on määrä astua voimaan vuoden 2029 alusta, Energiavirastosta kerrotaan. Määräyk453214Outo ilmiö - vasemmistolaiset eivät kirjoita mitään kokoomuksesta
joka sentään johtaa hallitusta, ja jonka talouspolitiikkaa noudatetaan. Nämä muutamat vasemmistolaiset jotka täällä aina1052653Lopetan ikävöinnin
Ei meistä enää koskaan tule mitään. Olen ikävöinyt ja kaivannut enkä saa mitään vastakaikua ja lämpöä. Parempi erillään52302Jos kaikki lopulta kuolevat, onko edes pahimmillakaan rikoksilla mitään väliä?
Kaikki kuolevat lopulta. Siksi ihmisten tekemillä rikoksillakaan ei lopulta ole mitään merkitystä. Joidenkin mielestä t21576Väestöstä vain vassarit vaihtuvat nopeammin kuin persut
Kevääseen 2023 verrattuna vassareita 50 prosenttia enemmän, ja persuja 25 prosenttia vähemmän.151555Vihervassarit
Vihervassarit sitä, vihervassarit tätä. Minulla on paha mt-ongelma. Se tuli lobotomian jälkioireina. Vihervassarit tät291418Sinä olet minun forEver
Sinä olet minun sielussain, sydämessäin, huulillain, sinä olet ain, Sinä olet vieressäin, kainalossain, sylissäin, ain,211230Mies joka vetäytyy osoittaa teoillaan
Ettei halua olla tekemisissä. Mies joka ei vastaa viesteihin, ei halua sua. Mies joka jättää sut epätietoisuuteen, ei127855