Haluaisin tehdä tuttavaperheelle itsetehtyjä huoneenlämmössä säilyviä joulumakeisia. Ollaan sellaisissa väleissä että jotenkin haluaisin muistaa heitä jouluna mutta ei kuitenkaan niin läheisissä että "oikeaa" lahjaa olisi luonteva ostaa. Makeiset toimitetaan perille ennen joulua, aattona tai pyhinä emme tapaa.
Aikaisemmat suklaamuroleivokseni ovat saaneet aikaan vain kamalan sotkun ja toffeeni ei hyytynyt pakastimessakaan. Antakaa idiottivarma ohje!
ITSE TEHDYT JOULUKARKIT!
niinpä niin, lirissä ollaan
8
12418
Vastaukset
- Choco-
http://www.suomalainenjoulu.fi/service.cntum?pageId=134133&Pid=search&category=TXV1dCBtYWtlYXQ=
http://ketutar.vuodatus.net/blog/category/makeiset
http://chocomum.vuodatus.net/blog/category/Makeiset
http://tiinati.vuodatus.net/blog/category/Makeiset, konvehdit
http://www.hellapoliisi.fi/reseptit/reseptit/karkit.php
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000745&posting=22000000006663220
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000353&posting=22000000006898792#22000000006898792
http://personal.inet.fi/koti/birgan/makeiset.html
http://www.fazermakeiset.fi/fi/Suklainenkeittio/Recept.aspx
makeisilla ku tuolta resepteistä ettii niin esim. mokkamakeisia oon kokeillu, ihania.
Sit voisit kokeilla sulatettuun suklaaseen laittaa esim. turkinpippurirouhetta/mariannerouhetta/rusinoita/pähkinöitä/hasselpähkinärouhetta/kookoshiutaleita yms yms.
Voi..niitä reseptejä on niin paljon, että ei niitä jaksa etsiäkään. Käytä mielikuvitustasi!- alkup.
Kiitos :) Ohjeita löysin kyllä itsekin googlettamalla, mutta esimerkiksi suklaan tai sokerin sulattaminen ovat minun tapauksessani riskialtista puuhaa, jonka onnistumisprosentti on pieni :D Mutta käyn läpi avuliaat vinkkisi, tänks.
- Choco-
alkup. kirjoitti:
Kiitos :) Ohjeita löysin kyllä itsekin googlettamalla, mutta esimerkiksi suklaan tai sokerin sulattaminen ovat minun tapauksessani riskialtista puuhaa, jonka onnistumisprosentti on pieni :D Mutta käyn läpi avuliaat vinkkisi, tänks.
kannattaa varmaan sulattaa suklaata mikrossa, vaikka 20 sekkaa aina kerrallaan ja sit sekottaa välissä..se on ehkä helpoin jos on ongelmia siinä:)
- *******************
Choco- kirjoitti:
kannattaa varmaan sulattaa suklaata mikrossa, vaikka 20 sekkaa aina kerrallaan ja sit sekottaa välissä..se on ehkä helpoin jos on ongelmia siinä:)
Onnistuneiden suklaakarkkien salaisuus on suklaan temperoinnissa. Mm. tätä lötyy hyvät ohjeet:
http://www.kinuskikissa.fi/?p=2413
Linkistä lötyy muutenkin oiva blogi kaikille käteville herkkusuille... :-) - *****************
******************* kirjoitti:
Onnistuneiden suklaakarkkien salaisuus on suklaan temperoinnissa. Mm. tätä lötyy hyvät ohjeet:
http://www.kinuskikissa.fi/?p=2413
Linkistä lötyy muutenkin oiva blogi kaikille käteville herkkusuille... :-)Anteeksi edellisen viestin toistuvat virheet...
- Katastrophe
Choco- kirjoitti:
kannattaa varmaan sulattaa suklaata mikrossa, vaikka 20 sekkaa aina kerrallaan ja sit sekottaa välissä..se on ehkä helpoin jos on ongelmia siinä:)
Suklaan voi myös sulattaa vesihauteessa. Eli laitetaan toiseen kattilaan vettä ja annetaan sen kiehua. Sen päälle laitetaan toinen kattila, jossa on suklaa. Sekoita suklaata koko sulatusvaiheen ajan, ettei se pääse palamaan pohjaan.
- Riii_
Katastrophe kirjoitti:
Suklaan voi myös sulattaa vesihauteessa. Eli laitetaan toiseen kattilaan vettä ja annetaan sen kiehua. Sen päälle laitetaan toinen kattila, jossa on suklaa. Sekoita suklaata koko sulatusvaiheen ajan, ettei se pääse palamaan pohjaan.
Vesihauteen voi toteuttaa myös kattilassa kiehuvan veden ja syvänlautasen avulla, johon laitetaan suklaan palaset
- Javana
alimmasta kattilasta pitää varoa päästämästä vesihöyryä suklaaseen muuten se kokkaroituu eikä palaa enää notkeaksi.sekä liika suklaan sekoittaminen sulatus vaiheessa saa aikan kokkareita :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Trump muka öljyn takia Venezuelaan? Pelkää mustamaalausta
Kertokaapa mistä tuollainen uutisankka on saanut alkunsta? Näyttäkääpä ne alkuperäiset lähteet, minä en löytänyt mitään13813182Kun Arman Alizad puolusti hiihtäjä Vilma Nissilää sanomalla
"älä välitä sekopäistä Vilma", ja kun siitä kerrottiin täällä, niin sekopäinen mukasuvaitsevainen teki siitä valituksen823639Venezuela on hyvä esimerkki vasemmistolaisten pahuudesta
Jokainen tietää, että Venezuelassa on pitkään ollut Chavezin ja Maduron vasemmistohallinto. Maan talous on romuttunut,952904Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?
Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?361379Martinalta vahva viesti
"Suuret unelmat venyttävät sinua, pelottavat vähän ja vievät mukavuusalueen ulkopuolelle. Juuri siellä kasvu tapahtuu. J2751374Akateemikko Martti Koskenniemi vertaa Trumpia Putiniin
"-Suomalaisena on syytä olla huolissaan siitä, että Yhdysvallat näin vahvistaa 1800-luvun alkupuolella julistamansa etup1491312Jos mies olet oikeasti...?
Kiinnostunut... Pyydä mut kunnolla treffeille ja laita itsesi likoon. En voi antaa sydäntä jos sinä olet epävarma ja eh1151274Esko Eerikäinen paljastaa järkyttävän muiston lapsuudesta - Isä löytyi alastomana slummista
Esko Eerikäisen tausta on monikulttuurinen, hän muutti vain 10-vuotiaana yksin kotoaan Kolumbiasta isovanhempiensa luo S141184- 811071
Nautitko riidan haastamisesta?
Itse olen hyvin kärsivällinen ja sopuisa noin yleensä, mutta osaan tarvittaessa olla hankala. Niin metsä vastaa kuin sin200973