Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Lohta joulun kahvipöytään

    Hei! Miten laittaisitte joulun kahvipöytään lohta tai jotain muutakin kalaa? Mielellään jotain yksinkertaista ja hyvää... Olisi kiva saada idoita, kun olen itse tumpelo kala-asioissa!
    5731
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    ???

    Äänestä

    • vaan. Onkos siinä jotain ihmeellistä, että tarjoaa kahvipöydässä jotain suolaistakin? ;) Kysymus on siis sellaisesta kahvipöydästä, jossa imelien herkkujen lisäksi tarjotaan karjalanpiirakoita, munavoita, kinkkua, juustoja, kalaa...

      Äänestä

    • Aloittaja kirjoitti:

      vaan. Onkos siinä jotain ihmeellistä, että tarjoaa kahvipöydässä jotain suolaistakin? ;) Kysymus on siis sellaisesta kahvipöydästä, jossa imelien herkkujen lisäksi tarjotaan karjalanpiirakoita, munavoita, kinkkua, juustoja, kalaa...

      On tietty muna-anjovisleivät /graavilohileivät
      /sillivoileivät. Nuo vaatii tietty hieman näpertelemistä.
      Jos joku vierastaa graavilohta niin kylmäsavulohi ajaa saman asian.
      Ja koristeeeksi käy salaatti, kirsikkatomaatti, katkaravut, sitruunan lohkot (niitä ei syödä vaan mehu puserretaan päälle), tuore tilli.

      siitä vaan voidellun leipäviipaleen päälle
      lohisiivua koristeluna taiteellisen silmän mukaan, hyvin menee kahvin kanssa.

      Tai sitten jos oikein innostut niin entäs
      lohi-voileipäkakku ? Sehän on tosi perinteinen kahvipöydän herkku.

      Äänestä

    Miten olis lohi- tai tonnikalapasteijat.
    Valmis voitaikina kaupasta ja keität vähän riisiä
    sekoitat kalan siihen ja maustat. Itse laitan
    loheen tilliä, pippuria ja joskus kovaksikeitetyn
    munan voi säveltää.
    Tonnikalan kanssa taas käytän mausteena sitruunaa
    ja pippuria.Hyviä ja voi tehdä etukäteen.
    tai
    piirakka, taikina taas vaikka kaupasta ja
    päälle voi laittaa kalaa, vihanneksia, sieniä...
    sitten kermaviili tai munamaito ehkä kalaliemikin
    suurustettuna maizenalla (en ole itse kokeillut)
    tai
    Kylmäsavulohirulla laitat kelmuun ohuita kylmä-
    savulohen siivuja (niinkuin kääretortun pohja)
    levität sen päälle ruohosipuli sulatejuustoa tai
    tuorejuustoa. Käännät rullalle niinkuin kääre-
    tortun ja kiristät rullan tiukalle myös päistä
    niinkuin karamelli. Pidät jääkääpissa kovettu-
    massa muutamia tunteja ja leikkaat kauniita sii-
    vuja.

    Äänestä

    • vinkkien antajille! :)

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Vielä kalaton kirjoitti:

    Hei! Miten laittaisitte joulun kahvipöytään lohta tai jotain muutakin kalaa? Mielellään jotain yksinkertaista ja hyvää... Olisi kiva saada idoita, kun olen itse tumpelo kala-asioissa!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu