Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Suklaan sulatus?

    Teen itse joulumakseisia, "tonttusuukkoja", eli 200g sulatettua tummaa suklaata ja 2 dl vadelmia soseutettuna sekoitetaan. Ohjeessa neuvotaan sulattamaan ensin suklaa, ja lisäämään tämän jälkeen vadelmat joukkoon, mutta eikö tuolloin ole riski että suklaa menee rakeiseksi jäähtyessään liian nopeasti tms.? Miulla on huonoja kokemuksia suklaan sulatuksesta.

    Kysymykseni kuuluukin siis, voisinko tehdä niin päin että keittäisin vadelmasoseen ja lisäisin kuumaan vadelmasoseeseen (pitäisin tarvittaessa vesihauteessa mutta en hellalla) suklaan paloina ja antaisin sen sulaa vadelman joukkoon eikä toisin päin? Vai onko tässä taas joku jippo jota keittiöuuno ei tajua...
    11102
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    auttakkee kokeneemmat kirjoitti:

    Teen itse joulumakseisia, "tonttusuukkoja", eli 200g sulatettua tummaa suklaata ja 2 dl vadelmia soseutettuna sekoitetaan. Ohjeessa neuvotaan sulattamaan ensin suklaa, ja lisäämään tämän jälkeen vadelmat joukkoon, mutta eikö tuolloin ole riski että suklaa menee rakeiseksi jäähtyessään liian nopeasti tms.? Miulla on huonoja kokemuksia suklaan sulatuksesta.

    Kysymykseni kuuluukin siis, voisinko tehdä niin päin että keittäisin vadelmasoseen ja lisäisin kuumaan vadelmasoseeseen (pitäisin tarvittaessa vesihauteessa mutta en hellalla) suklaan paloina ja antaisin sen sulaa vadelman joukkoon eikä toisin päin? Vai onko tässä taas joku jippo jota keittiöuuno ei tajua...

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu