..kun innostuin tekemään sitä näppituntumalta, juustokastikkeella höystäen. Herkullista, mutta vetelää. Keksivätkö palstan virtuoosikokit, millä poppaskonstilla looraa voisi kiinteyttää, vai pitääkö tyytyä tulokseen?
Tuli löysää bataattilaatikkoa...
RitaMayS
4600
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Perunamuusijauheella. Maku kärsii jonkun verran, mutta ainakin kiinteytyy.
Tai ehkä tarkoitikin eri asiaa, eli tuo muusijauhe ei varmaan tähän sovikaan.
Liota tilkkaan vettä Maizenaa tai arrow-juurijauhoa ja sekoita laatikkoon. Kuumenna ja tarkista rakenne, lisää suurustetta tarvittaessa. Myös juustoraastetta voi lisätä. Parmesan tai Grana Padano sopivat hyvin.
Ja hyvää joulua!