kinkku uunissa jo 9h

kinkku ollut uunissa jo 9h/80 astetta kiertoilmalla ja kinkun sisälämpötila jämähtänyt 65 asteeseen. mittari testattu,että toimii. Uunikin on uusi, ettei pitäisi lämpötilaheittoa olla.

Laitoin tunti sitten ilman kiertoilmaa 125 astetta eikä sisälämpö noussut.

Nyt väänsin lämmöt jo 150 astetta....
5958
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Ei se sisälämpöä sen nopeammin nosta, kuivuu vain pinnasta. Monta kiloa lihaa lämpenee hitaasti eikä sitä kannata hoputtaa. Saat aikaiseksi vain pinnalta kuivaa ja sisältä raakaa kinkkua. Anna ajan kulua ja lisää korkeintaan vähän lämpöä. Se vie sen minkä vie, uunit ja kinkut ovat erilaisia.

Äänestä
  • että tuo oli provo?

    Äänestä

Muutama vuosi sitten minulle kävi samantapaisesti. Paistoin n.5 kg kinkkua n.9 tuntia 125 asteessa ja sisälämpö ei noussut millään kuin tuonne liki 70 asteeseen(nostin välillä lämpöakin) en tiedä mitä stressisikaa mahtoi olla. Aika tiivissyistä se sitten oli "valmiina", vaikka ylikypsän murenevaa siitä yritin saada aikaiseksi.

Äänestä
  • siinäpä se

    Äänestä

..minkäälainen takuu siitä että uuni olisi tarkka matalilla lämpötiloilla.

Osta uunin sisälämpömittari, vaikka seuraavaksi jouluksi.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


muut nukkuu, isäntä valvoo kirjoitti:

kinkku ollut uunissa jo 9h/80 astetta kiertoilmalla ja kinkun sisälämpötila jämähtänyt 65 asteeseen. mittari testattu,että toimii. Uunikin on uusi, ettei pitäisi lämpötilaheittoa olla.

Laitoin tunti sitten ilman kiertoilmaa 125 astetta eikä sisälämpö noussut.

Nyt väänsin lämmöt jo 150 astetta....

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu