Joskus jää keitettyjä perunoita tähteeksi. Kaipaan ideoita miten niitä voisi jatkojalostaa.
Paistan perunoita ja joskus teen perunasalaattia.
Mitä muita ruokia?
IDEOITA keitetyistä perunoista?
sisko
12
7454
Vastaukset
- Hubaa
Pyttipannu...hyvää ja yksinkertasta ;)
- Nami-nami
...sweet chili saucea . NAM!
- Pottaatinsyöjä
Keitetty peruna kelpaa moneen. Niitä voi käyttää monenlaisissa salaateissa (esim. savukalasalaatti) tuomaan salaattiateriaan "tukevuutta", munakkaista saa tuhdimpaa ruokaa perunalla (esim. tortilla española). Paistettuihin perunoihinkin saa vaihtelua mausteilla - minä tykkään chiliperunoista. Mielikuvitus peliin, niin käyttötapoja löytyy!
- Minä
Keitettyjä perunoita voi laittaa raastettuna/ survottuna rieskataikinan sekaan. Mitä enemmän pottua,sitä parempaa(=pehmeämpää)rieskaa tulee. Taikinaan tulee vehnä- ja ohrajauhoja, suolaa ja vettä perunan lisäksi. Taikinasta kaulitaan ohuita leipiä, pistellään ja laitetaan kuumaan uuniin paistumaan. Sähköuunissakin onnistuu (275 asteessa)!
- Minä
Maitoahan se pitikin olla, ei vettä... Kyllähän se vedelläkin varmaan onnistuu.
Tarkempi ohje:
Rieska
2dl ohrajauhoja
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
2dl maitoa
1 raastettu kypsä peruna
Paistetaan 275 asteessa n. 10 min. - sisko
Minä kirjoitti:
Maitoahan se pitikin olla, ei vettä... Kyllähän se vedelläkin varmaan onnistuu.
Tarkempi ohje:
Rieska
2dl ohrajauhoja
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
2dl maitoa
1 raastettu kypsä peruna
Paistetaan 275 asteessa n. 10 min.Tämä onkin varmaan hyvä idea. Olen tehdyt perunamuussin jämistä samantapaista rieskaa, En ole hoksannut, että raastetuista perunoistakin onnistuu.
- manna
sisko kirjoitti:
Tämä onkin varmaan hyvä idea. Olen tehdyt perunamuussin jämistä samantapaista rieskaa, En ole hoksannut, että raastetuista perunoistakin onnistuu.
jos jää kokonaisia,keitettyjä perunoita,kuutioi ne ja laita uunivuokaan.lisää kuutioitua viherpippuri koskenlaskija sulatejuustoa.suolaa ja ruokakermaa.sitten vain kuumaan uuniin odottelemaan kunnes pinta saa kauniin värin.
- Titta
Minä kirjoitti:
Maitoahan se pitikin olla, ei vettä... Kyllähän se vedelläkin varmaan onnistuu.
Tarkempi ohje:
Rieska
2dl ohrajauhoja
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
2dl maitoa
1 raastettu kypsä peruna
Paistetaan 275 asteessa n. 10 min.Kyllä onnistuu vedelläkin :)
- tex mex
Minä kirjoitti:
Maitoahan se pitikin olla, ei vettä... Kyllähän se vedelläkin varmaan onnistuu.
Tarkempi ohje:
Rieska
2dl ohrajauhoja
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
2dl maitoa
1 raastettu kypsä peruna
Paistetaan 275 asteessa n. 10 min.Olen löytänyt lapsuuteni uudestaan. Kiitos erinomaisesta reseptistä ja ideasta!
- Titta
Siivutetaan pernaviipaleet. Siivutetaan tomaattia ja sipulia, jonka voi halutessaan käyttää pikaisesti mikrossa, sekä valkosipulia.
Vuorotellen siivut pystyyn voideltuun uunivuokaan ja aina ennen seuraavaa perunasiivua mieleistä juustoa kunnon siivu.
Jos pitää makkarasta voi laittaa sitäkin.
Tehdään munamaito ja maustetaan se mielen mukaan, sekä mahdollisesti silputaan vielä persiljaa reilusti joukkoon. Päälle reilusti juustoraastetta.
Eikä muuta kuin uuniin paistumaan kunnes munamaito on hyytynyt ja väri on kaunis. - amatörköksa
Kai tällä omeletilla on suomalainenkin nimi, minä tunnen sen vain bondomelettina.
Keitettyjä perunoita pikku palasina, sipulia, ja sitten sen mukaan, mitä kaapissa on: makkaraa. pekonia, savukylkeä, kinkkua.jne.päälle joko kermaa tai munamaitoa. maustaa voi miten haluaa. ja lisätä persiljaa paljon, vähän tai ei ollenkaan.
valmiiksi sen saa joko uunissa tai paistinpannussa. Ja hyvää on.- Titta
Muistuttaa espanjalaista munakasta. Espanjalaiset vain hienontavat perunat vielä haarukalla pannussa.
Olen itsekin tehnyt samantyylistä. Kokeilepa joskus vielä laittaa tomaatinsiivuja ja yrttimausteita päälle. on hyvää. Tässä tulee ihan nälkä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne1137378Mies vinkkinä sulle
Jos pyytäisit kahville tai ihan mihin vaan, niin lähtisin varmasti välittämättä muista705901- 955064
- 524335
Kyllä se taitaa olla nyt näin
Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee494146- 2233996
Odotan että sanot
Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san283778- 433644
- 552972
- 422467