Miksi sulanutta pakastetta ei saa pakastaa uudelleen, mihin tämä tieteellisesti perustuu? Entä jos ostan kaupasta pakastepitsan ja se ehtii kotimatkalla vähän sulaa niin mitä sitten tapahtuu kun pakastan sen ja syön aikanaan niin millä tavalla se sitten on haitallista tai vaarallista? Mitä siitä aiheutuu.
Sulaneen pakastus?
Jaakoppi2
34187
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
En osaa tieteellisesti selittää, mutta yleensä pakastamalla ruoan rakenne ei ainakaan parane. Jos pakastat sulaneen jäätelön niin se muuttuu rakeiseksi eikä sellaista jäätelöä ole kiva syödä.
Nykyään ollaan hyvin tarkkoja ruokien säilytyslämpötiloista jota kautta halutaan eliminoida ruokamyrkytysten mahdollisuus.
Jos se mainitsemasi pakastepizza vähän laukussasi sulaa ja sen pakastat niin tuskinpa tuosta mitään vaaraa seuraa vaikka sen pizzan syötkin myöhemmin. Kyllähän näin tulee meneteltyä eikä kukaan tule kotiin tarkistamaan miten ihmiset menettelee kerran sulaneiden pakasteiden kanssa. Mutta täytyyhän jotakin ohjeita olla joita noudattaen kyseinen pakasteruoka saadaan syötäväksi mahdollisimman "hyväkuntoisena".
Minä ostan tarjouksesta usein ison määrän pakastettua lihaa.Syön osan ja pakastan loput uudelleen. Ihan hyvää tulee.En usko kaikkea, vaan kokeilen itse. Ei jokin 0.001 lihan rakenne muutos meinaa mitään.
pitsan ? .. joo tuo kertoo jo paljon...