Tulee kokeilleeksi kaikenlaista erikoista ja nyt olisi vuorossa lipeäkalan valmistus mutta kuka tietää mistä voisi ostaa kuivattua kalaa. Olisiko sitä jossakin esim. Helsingin seudulla myynnissä?
kuivaa kapakalaa
mistä sais
71400
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
käyttövalmista tammikuun lopulla.
etnisistä kaupoista saa monenlaista kuivattua kalaa, kokeile !
jos asut omakotitalossa, osta huoletta, jos kerrostalossa, saatat saada häädön kalan liottamisen aikana, haisee kuin ruumis.
Siitä vaan kokeilemaan - erikoisuuksia -
http://cc.joensuu.fi/~spitkan/kotitalous/suomalainen/Page21.html
tai ostaa mirrille
http://www.vaasanelainkeskus.fi/product.asp?lang=1&sua=1&tk=4731877&q=y&s=402&tk=4911949
ja
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000357&posting=22000000025017431
http://www.datsha.com/ruokanurkka/index.shtml#7
on vain muistikuvat vaiettu kuoliaksi. Kumma kun ei kukaan koskaan kirjoita miten äiti kaloja kuivasi eli ahavoi.
Venäjällä kuivataan vielä kalaa vodkaryypyn kaveriksi aivan yleisesti. Kuivakalaa - suolaista lahnan- ja särjenkoppuraa - on myytävänä lähes joka kaupassa.
Kun ajaa Pietarista Moskovaan on tien varren pölyssä poikia, joilla on pitkä ongenvapa, josta roikkuvat kuivakalat tuulessa. Siitä evästä matkaan - ikävä vain, että sen kanssa kuuluu ottaa myös se vodkaryyppy, myös kuskin.
kysymyksesi.Tiedätkö miten ja millai kuiva kala liotettaisiin ja oletko nähnyt tai maistanut kotona liotettua.itse olen nähnyt ja syönyt ja voin sanoa et on todella parempaa.Nykyään teen valmiista kun nykyään en asu enää maalla kun meillä kala liotettiin puun tuhka vedessä oli kyllä isompi projekti mut maku oli sitäkin parempi.