Eli tilasin ulkomailta ohuen alumiini Wilton kissa kakkuvuoan ja tuli sitten lievä ongelma, etten ymmärräkään ohjeesta aivan kaikkea. Esim. ulkomailla uunin lämpötila on 350 astetta, eli mikä se on silloin Suomessa?
Onko täällä siis joku, joka on kyseisiä vuokia käyttänyt? :) Ja millainen taikina vuokaan kuuluisi tehdä, saako soveltaa itse?
Entä kuorrutus kakkuun, mikä pysyisi hyvin koossa värjättynä? Kermaa en haluaisi käyttää, joten miten flora vispi kävisi?
Tässä kuva, jossa englannin kielinen ohje:
http://www.aijaa.com/v.php?i=3290749.png
Kiitoksia paljon kaikenlaisesta avusta, leivoskelijat!
Onko täällä siis joku, joka on kyseisiä vuokia käyttänyt? :) Ja millainen taikina vuokaan kuuluisi tehdä, saako soveltaa itse?
Entä kuorrutus kakkuun, mikä pysyisi hyvin koossa värjättynä? Kermaa en haluaisi käyttää, joten miten flora vispi kävisi?
Tässä kuva, jossa englannin kielinen ohje:
http://www.aijaa.com/v.php?i=3290749.png
Kiitoksia paljon kaikenlaisesta avusta, leivoskelijat!
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ihan peruskakku pohja vaikka, mä en kyllä saanut auki sitä sivua minkä olit laittanut linkiksi, mutta mulla on sellanen kakkuvuoka joten ehkä sun on suurin piirtein samankokoinen tee joku kuuden munan pohja, paistaminen kuten normaalissa kakussa ja vuuossa, mutta lämpötila noin 175 astetta ja suurinpiirtein tollanen 35-40 min on suht hyvä aika kokeile hammastikulla jos taikinaa jää tikkuun paista vielä tovi.(jos sulla on kiertoilmauuni niin paista 165 asteessa )
Marsipaani/manteli massat on hyviä ne saa värjättyä mutta laita kakun päälle viimeiseksi ennen marsipaania, voi tai sokerikreemi jotta kosteus ei tule läpi kakusta ja pilaa hienoa pintaa.Tuollakin on kiva ohje jonka voi laittaa kakun päälle pursotuksena näin :http://onnenapila.vuodatus.net/blog/category/fantasiakakut ja sieltä se hello kitty kakku ja tässä se ohje kreemille:
http://onnenapila.vuodatus.net/blog/category/pikkasen ohjetta
Annoit juuri oikeat oljenkorret, kiitoksia kovasti! Pisteet sinulle :)