Ihanat ihmiset kertokaa mulle munavellin resepti! Hirmu suuri himo!!!
Vastaukset 9
- munavelli
keitellään maidosta, jauhoista ja muutamasta munasta. Toki ripaus mausteita ja etenkin valkopippuria.
Kysyjän munavellin puute taitaa taitaa johtua ihan muusta kuin perinneruuan puutteesta.
Veikkaisin aamukanuunaa joka saa vellitetyn munan
näyttämään kovalta. Raju vatkaus ja ronskit otteet
on paras resepti kovettaa muna. Jos munaa on kädenulottuvilla. - jos tarkotat
munakastiketta, sen yksinkertasempaa ei oo ja hirrrrmu hyvää perunan kanssa (myös kalan päälle). Eli rasva vaan sulatetaan, jauhot lisätään (sekota) pari kuplaa eli nopee kiehautus (elä ruskista tietty), maito lisätään vähin erin kokoajan sekottaen kunnes soossi sopivan paksusta, suolaa, valko- ja mustapippuria ja keitetyt pilkotut munat ja bon apetit!!
Taidat tarkoittaa tätä - ei kananmunakastiketta tms.:
Munavelli
1 l maitoa
3 munaa
4 rkl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
0,5 tl suolaa
Vatkattuihin muniin sekoitetaan jauhot ja joukkoon lisätään vähitelleen kuuma maito koko ajan sekoittaen, sitten sokeri ja suola. Syödään lämpimänä lusikalla.
Vellin joukkoon voidaan panna pari keitetyn kananmunan neljännestä.- Lapsuuden herkku
crudo kirjoitti:
Taidat tarkoittaa tätä - ei kananmunakastiketta tms.:
Munavelli
1 l maitoa
3 munaa
4 rkl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
0,5 tl suolaa
Vatkattuihin muniin sekoitetaan jauhot ja joukkoon lisätään vähitelleen kuuma maito koko ajan sekoittaen, sitten sokeri ja suola. Syödään lämpimänä lusikalla.
Vellin joukkoon voidaan panna pari keitetyn kananmunan neljännestä.Vesi kihahti kielelle, kun huomasin tämän... Kiitos ohjeesta, laitan hetipaikalla tätä unohtunutta herkkua! Meillä kutsuttiin kotona samettivelliksi.
- hyvää:-D
Lapsuuden herkku kirjoitti:
Vesi kihahti kielelle, kun huomasin tämän... Kiitos ohjeesta, laitan hetipaikalla tätä unohtunutta herkkua! Meillä kutsuttiin kotona samettivelliksi.
Meillä tehtiin niin että ensin maito jauhot keitettiin , vasta lopussa lisättiin munat :)
Enpä tiedä onko näin erimakuista ? ;)) - yök viellä kerran
hyvää:-D kirjoitti:
Meillä tehtiin niin että ensin maito jauhot keitettiin , vasta lopussa lisättiin munat :)
Enpä tiedä onko näin erimakuista ? ;))Olipa mulle nyt outo ohje, en ole koskaan syönyt munavelliä ja kuulostaa yök pahalta,
koska en tykkää muutenkaan munista siis kananmunista heh - kokemusta on, Hyvää!
crudo kirjoitti:
Taidat tarkoittaa tätä - ei kananmunakastiketta tms.:
Munavelli
1 l maitoa
3 munaa
4 rkl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
0,5 tl suolaa
Vatkattuihin muniin sekoitetaan jauhot ja joukkoon lisätään vähitelleen kuuma maito koko ajan sekoittaen, sitten sokeri ja suola. Syödään lämpimänä lusikalla.
Vellin joukkoon voidaan panna pari keitetyn kananmunan neljännestä.Toi on joku Marttojen resepti...Minun äitini tehnyt sen meille (viimeiset 40vuotta) näi:
Sulata voi kattilassa, lisää jauhot.(ihan kuin valkokastike)
Lisää joukkoon suolaa, anna kiehua hetki. Viimeisenä joukkoon vanilija/vaniliini sokeria.
Kulhossa vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vaahdon joukkoon "valkokastike" samalla vatkaten hetken.
VALMIS ! Joukkoon sopii hyvin pakasteesta esim. mansikat tai vadelmat :-) - Anonyymi
crudo kirjoitti:
Taidat tarkoittaa tätä - ei kananmunakastiketta tms.:
Munavelli
1 l maitoa
3 munaa
4 rkl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
0,5 tl suolaa
Vatkattuihin muniin sekoitetaan jauhot ja joukkoon lisätään vähitelleen kuuma maito koko ajan sekoittaen, sitten sokeri ja suola. Syödään lämpimänä lusikalla.
Vellin joukkoon voidaan panna pari keitetyn kananmunan neljännestä.Ollessani palvelutalossa töissä laitoin vanhuksille päivälliselle joskus munavelliä. Otin valkuaiset erilleen ja vaahdotin. Hiukan makean suuntaan oli maustaminen ja he pitivät siitä, vaikka eivät olleet ennen saaneet. Lisänä voileipiä ym. tukevoittavaa.
- Vetenkuliettama
Minä en ole kuullut nimeä Munavelli.Mulla tietona nimi -"leivänkastetta".luin reseptejä.Malli sama kuin munavellissä.Mutta hyvää oli.kun sen opin. Mutta oppimaani -leivänkaseeseen-piti jättää vehnäjauhoista -pikku "klönttejä"
Ketjusta on poistettu 7 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1062195- 103886
- 64801
- 46790
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???21706Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha511702Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76640- 64605
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23580- 57551