Tänään paistettu jauheliha joka haisee, mut ei kokonaan, onko huonoa? Voiko huomenna sitä syödä?
onko jauheliha huonoa, vastaa pian
viim käyttöpäivä huomenna
131075
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 13
Vanhimmat
..mutta jauheliha on erittäin arkaa. Siinä on pinta-alaa erittäin paljon, kasvattaa bakteereita. Itse paistan aina heti ostettuani, kestää paistettuna jääkaapissa hyvin.
Eihän kukaan syö pahalta haisevaa ruokaa, pilaantuminen/mädäntyminen on alkanut.
Kuulin saunanlauteilla kun pari nuorempaa opiskelijaa kehuivat miten kesätöissä tekivät jauhelihaa kauppiaan hommissa ollessaan, sinne kuulemma mm. laitettiin sylkeä mukaan, röökin jälkeen.
vielä ainakin 4 päivää "parasta ennen päivään".
Jauheliha on erittäin helposti pilaantuvaa.
Kaupan altaat on paljon lämpimämpiä kuin mitä niiden kuuluisi olla, ei niissä jauheliha säily tuoreena viimeiseen myyntipäivään asti, eikä kalakaan, eikä leikkeleet eikä mikään liha.
>>Kaupan altaat on paljon lämpimämpiä kuin mitä niiden kuuluisi olla
ja kylmähyllyköt on ihan oikeessa lämpötilassa, mutta jossain kaupoissa ne on ahdettu kerralla liian täyteen.
Eli se päällimmäinen lihapaketti on lämpösempi, kuin alempana oleva ja asiakkaat oikeesti penkoo altaita ja hyllyjä.
käytävällä.
Ei hyvä!
Valvonta ja asioihin puuttuminen onnetonta!
Eikä kukaan käy tsekkaamassa, mikä se lämpötila.
Ehkä pistokoe kerran vuodessa joka kymmenenteen kauppaan ?
siitäkin ilmeisesti tarkastaja ilmoittaa etukäteen, että voidaan lämpöä laskea viisi astetta - siksi ajaksi.
Vetabiks on mielestäni jonkinlainen häirikkö näillä sivuilla, siksi siitä ei kauheesti kannata huolestua.
Kyllä niissä mittarit on, jotka voit ihan vaikka itsekin tsekata.
>>Vetabiks on mielestäni jonkinlainen häirikkö näillä sivuilla, siksi siitä ei kauheesti kannata huolestua.
Olen huomannut, että esim. sikanautaa ruskistettaessa huoneeseen leviää sellainen possun tuoksu, oli liha sitten uutta tai vanhaa. Ehkä possuparalle syötetty rehukin antaa tuohon säväyksensä.
Huonon, huonoksi menneen lihan tunnistaa hajuaistilla.
Ihan yksinekrtaisesti. Luottakaa nenäänne.