"Porsaan pihvifilee"?

Tyydyn urlahtamaan:
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000355&posting=22000000033333818

Lieneeköhän nimikkeellä maat.-metsät.-puut.-heinät.-ministeri Sika-Nauta Anttilan siunaus?

Sianlihan myyminen porsaanlihana on Suomessa täysin vakiintunutta ja jossain määrin vain määritelmäkysymys. Suurin osa sianlihasta nimittäin on peräisin melko nuorista sioista, koska sellainen kasvatus on taloudellisinta.

”Pihvifilee” ei sekään ole erityisen harhaanjohtavaa, koska kyllähän fileestä leikattuja ja pannulla paistettuja lihanpaloja sanotaan pihveiksi. Sana voidaan siis tulkita merkityksessä ’pihveiksi sopiva filee’, mikä tosin on sikäli hassua, että kaikenlainen sian filee sopii pihveiksi.

Tarkoitit ehkä, että mielestäsi ”pihvi” saisi tarkoittaa vain naudanlihapihviä. Suomen kielessä tilanne on kuitenkin ollut toinen jo vuosikymmenien ajan, kuten sanakirjoistakin ilmenee. Ne saattavat kuvata pihvin ensisijaisesti naudanlihasta tehdyksi, mutta eivät siis yksinomaisesti, ja onpa niissä – ja todellisessa kielenkäytössä – myös muun muassa jauhelihapihvejä, joista useimmat on varmaankin tehty sianlihan ja naudanlihan seoksesta, ynnä myös broileri-, kasvis- yms. pihvejä.

Sen sijaan englannin kielessä sanalla ”beef” on edelleenkin vahvasti alkuperäisempi merkitys. Jos siis jotakin asiaan liittyvää kielenkäyttöä haluaa paheksua tai pitää naurettavana, niin sopiva kohde olisi esimerkiksi erään suomalaisen ns. vähän paremman lounasravintolan kökköenglanti, jossa ”päivän pihvi” on suomennettu ”beef of the day” – siitä riippumatta, minkä eläimen lihasta on kyse.

Pihvifileestä tehdään tietty fileepihvejä, mitä outoa siinä?