Atria myy tuotetta nimeltä "porsaan pihvifilee".
Onhan "sikanaudasta" kuultu, mutta tämä taitaa olla vielä siitäkin "geenimanipuloitu" jatkomalli...?
Harhaanjohtava nimitys sekä biologian, kielitieteen että gastronomian kannalta.
"Porsaan pihvifilee"?
Huvittavaa
5
958
Vastaukset
- broilerista
tappelivat...
- Porsastelija
Lieneeköhän nimikkeellä maat.-metsät.-puut.-heinät.-ministeri Sika-Nauta Anttilan siunaus?
Sianlihan myyminen porsaanlihana on Suomessa täysin vakiintunutta ja jossain määrin vain määritelmäkysymys. Suurin osa sianlihasta nimittäin on peräisin melko nuorista sioista, koska sellainen kasvatus on taloudellisinta.
”Pihvifilee” ei sekään ole erityisen harhaanjohtavaa, koska kyllähän fileestä leikattuja ja pannulla paistettuja lihanpaloja sanotaan pihveiksi. Sana voidaan siis tulkita merkityksessä ’pihveiksi sopiva filee’, mikä tosin on sikäli hassua, että kaikenlainen sian filee sopii pihveiksi.
Tarkoitit ehkä, että mielestäsi ”pihvi” saisi tarkoittaa vain naudanlihapihviä. Suomen kielessä tilanne on kuitenkin ollut toinen jo vuosikymmenien ajan, kuten sanakirjoistakin ilmenee. Ne saattavat kuvata pihvin ensisijaisesti naudanlihasta tehdyksi, mutta eivät siis yksinomaisesti, ja onpa niissä – ja todellisessa kielenkäytössä – myös muun muassa jauhelihapihvejä, joista useimmat on varmaankin tehty sianlihan ja naudanlihan seoksesta, ynnä myös broileri-, kasvis- yms. pihvejä.
Sen sijaan englannin kielessä sanalla ”beef” on edelleenkin vahvasti alkuperäisempi merkitys. Jos siis jotakin asiaan liittyvää kielenkäyttöä haluaa paheksua tai pitää naurettavana, niin sopiva kohde olisi esimerkiksi erään suomalaisen ns. vähän paremman lounasravintolan kökköenglanti, jossa ”päivän pihvi” on suomennettu ”beef of the day” – siitä riippumatta, minkä eläimen lihasta on kyse.- kinkkupossu
Pihvifileestä tehdään tietty fileepihvejä, mitä outoa siinä?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 641056
Medvedev: Suomi tuhoutuu ydinsodassa ensimmäisenä
Venäjän ydinaseilla on lyhyin matka Suomeen, joten ydinsodassa Suomi tuhoutuu heti sodan alkuminuuteilla, muilla mailla3421037- 61832
- 56731
Onko se loukkaavaa
Kun joka kerta tuijotan sun peppua. En mahda sille mitään, että se vangitsee katseeni. Pohdin vain että ei minusta ole k98656Onko kaivattusi seinäruusu?
Kun hän saapuu paikalle, huomaako kukaan, vai kääntyvätkö päät? Onko se hyvä vai huono juttu? Oletko sinä huomattu vai49641- 26633
- 68620
Hotellille löytyi ostaja....
Tämän päivän Kainuun Sanomissa oli uutinen, että pesänhoitajan mukaan Hotelli Kainuu myydään ensiviikolla. Hieno homma,14618- 57600