Atria myy tuotetta nimeltä "porsaan pihvifilee"!
Onhan "sikanaudasta" kuultu, mutta tämä taitaa olla vielä siitäkin "geenimanipuloitu" jatkomalli...?
Harhaanjohtava nimitys sekä biologian, kielitieteen että gastronomian kannalta.
Ja tietenkin tuo moska on vielä marinoituakin...
Onhan "sikanaudasta" kuultu, mutta tämä taitaa olla vielä siitäkin "geenimanipuloitu" jatkomalli...?
Harhaanjohtava nimitys sekä biologian, kielitieteen että gastronomian kannalta.
Ja tietenkin tuo moska on vielä marinoituakin...
Vastaukset 27
Vanhimmat
No haasta toki lafka vastuuseen "valheellisuudestaan", mikäli noin varma asiastasi olet.
Mikä estää?
Olet betabix edelleen typerä persereikä!
>>Olet betabix edelleen typerä persereikä!
pihvi voi olla porsasta. Eri eläin.
Ei "pihvi"-nimeä ole varattu vain naudalle - mitä tahansa elukan isommasta lihapalasta leikattua siivua voidaan kutsua pihviksi.
Yleensä nämä pihvit ovat parasta osaa elukkaa ja hinnaltaan tietysti kalliimmasta päästä: sisä- tai ulkofilettä, paistia, kyljystä...
>>Niin, eihän pihvi voi olla porsasta. Eri eläin.
Beef = naudanlihaa.
>>Pihvi = beef = naudanliha
Kuten myös hirven, poron, kengurun ja alligaattorin... - jos haluamme käyttää suomenkieltä emmekä englantia.
>>"pihvi voi olla porsasta. Eri eläin."
Lyhyt englannin kielen kurssi:
Beef = naudanliha
Beef ei ole pihvi
Steak = pihvi
Ground beef = jauheliha
Se että pihvin ja beefin ääntäminen kuulostaa etäisesti samalta, ei tee siitä samaa sanaa. Muistuu mieleeni tarina, eräästä suomalaisesta muusikosta, joka yritti englanniksi tilata juomaansa "Vodka with ananasjuice"
mitenkään pahasti nimetty noihin kaikenmaailman härkätuotteisiin verrattuna.
Tuote on marinoitua (niikuin suurin osa (tumpelo)asiakkaista haluaa)pitkittäin leikattua porsaan ulkofilettä. Sen voi kypsentää kokonaisena fileenä tai leikellä pieniksi fileepihveiksi. Mikä on ongelma?
>>Mikä on ongelma?
Sitä voi luulla sisäfileeksi, josta kyllä saa pihvejä, mutta pihvifileestä ei saa.
Asia on sitä laatua, että voisi jo kuluttaja-asiamiehelle valittaa väärästä markkinoinnista.
Eli ongelma onkin siinä, että olet ostanut käsivarren kokoisen lihanpalan halvalla ja luulit saavasi sisäfilettä ;) Se on voi voi. Ei pidä syyttää peiliä jos naama on vino.
Vaikka sinä etsit halpaa, monet pyrkivät ostamaan hyvää lihaa.
Me ymmärrämme, että määrä ei korvaa laatua, vaikka sinä et.
mun mielestä siinä paketissa ei missään LUE, että se on SISÄFILETTÄ????!!!!!!?????Johan se normaali ihmisen järki sanoo ettei sillä hinnalla sisäfilettä saa!!!!!!!!!!!!!!!!! Se on sitä paitti helkatin hyvää.. täytä herkuilla ja paa uuniin kermaan ja tuorejuuston kera folion alle hautumaan. NAMI :)
myydään possun sisäfilettä ja pihvifilettä. Ero on euro tai pari ja voi olla samakin, hinnat vaihtelee ja tarjouksia on.
Naudan sisäfile on ihan toinen juttu.
härskiä että ulkofile näyttää sisäfilepihville huh huh!
Vartoohan vain kun aletaan lihasta liimailla aitoja sikanautoja!
.. montako E-ainetta kyseinen tuote sisältää ja lihapitoisuus %.
Euroshopperin vastaavan kaltainen (tosin sisäfileestä) taisi olla yht. 35% vettä, suolaa ja E-aineita.
... välttämättä osata:
- laskea prosenttilaskuja
- lukea pienelläkin printatut
- tuntea oikean lihan oikeat kilohinnat
- ymmärtää että tuotteen nimi on vain osa tuotteen brandiä
jossa teurastuksen jälkeen sioista tulee possuja ja lehmistä härkää, sekä kaupoissa että ravintoloissa. Siksi ei pidä suomalaisten ihmetellä, vaikka vieninleikkeet olisivat paneraattuja vessapapereita, kuten joku kokki kerran esitteli jo 1970-luvulla. Mutta jos ihmiset eivät vaadi tuotteille oikeita nimiä, ei heidän pidä sitten valittaakaan.
saksaa: Schweinefilet (sianfilee), Schweinebraten(sianpaisti), Schweinekotelette(siankyljys)
ruotsia: Fläskfile, etc
Eipä valmistajakaan valaise mitä se on:
http://www.jarvisuomenportti.fi/index.jsp?pid=51&id=9
Muissa tuotteissa on pitkät kuvaukset. Tässä ei lue muuta kun että on saksalainen. jaha. Tuotteen aineksissa ei ole mitään.
...lienee muuten ainoa noista possutuotteista, jossa ei ole kerrottu mitään sisällöstä? Salaliitto? Maailmanloppu? Suuri kupru vähintään?
Jari Sillanpää muuten TÄSMÄLLEEN samaa tuotetta käytti porsaansisäfile reseptissä siinä Neljän kokin illallisessa ja ammattilaisten mielipid oli että lopputulos epäonnistuneen kuiva ja vanhanaikainen!
Ompa se varmasti filettä ,mutta se porsaan ulkofile halkaistuna.Nykyään ,kun keksitään .Samalle ruhon osalle 5 eri nimikettä ,sehän sitä uutuuden hohtoa lisää.