Tehokas lihamylly

lammas01

Suositelkaapas tosi hyviä lihamyllyjä, joilla saa oikeasti jauhettua kokonaisen lampaan, joskus parikin. Entä miten käy, kun mukana on paljon rasvaa? Toimiiko silloinkin?

Eli saa suositella ihan ammattilaitteitakin ja yhtään ei olis pahitteeksi, jos jonkun hinta-arvionkin osaatte heittää.

5

5702

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • porkkanapää

      Niin mulle kanssa !

      Tätä vempelettä olen etsiskellyt jo kauan,
      ei ole edes kirppikisllä tai missään.

      Yhden huonon muovirimpulan olen nähnyt, jolla ei tee mitään, tarviisin ihan kunnon myllyn.

      Seuraan keskustelua

      • itselläni vanha Kenwood

        Uskon että kaikkiin uusiin isoihin yleiskoneisiin saa lisävarusteena lihamyllyn. Myös lähikauppa missä lihamylly voisi antaa jauhaa siellä viimeisenä päivän päätteeksi jos lihasi on tarkastettua eikä tautivaaraa.


      • Vaikka vähänkin
        itselläni vanha Kenwood kirjoitti:

        Uskon että kaikkiin uusiin isoihin yleiskoneisiin saa lisävarusteena lihamyllyn. Myös lähikauppa missä lihamylly voisi antaa jauhaa siellä viimeisenä päivän päätteeksi jos lihasi on tarkastettua eikä tautivaaraa.

        Silloin on ylivoimainen aparaatti se pöydänreunaan kiinnitettävä valurautainen veivattava mylly.
        Menee läpi lampaat taleineen ja sika läskeineen, kunhan luut ovat poistettu, kuin hauki ruotoineen. Paras ja halvin, mutta ei toki laisinkaan trendikkään näköinen modernissa keittiössä.


      • Vääntäinen
        Vaikka vähänkin kirjoitti:

        Silloin on ylivoimainen aparaatti se pöydänreunaan kiinnitettävä valurautainen veivattava mylly.
        Menee läpi lampaat taleineen ja sika läskeineen, kunhan luut ovat poistettu, kuin hauki ruotoineen. Paras ja halvin, mutta ei toki laisinkaan trendikkään näköinen modernissa keittiössä.

        Ostin Helsingin Itäkeskuksen Stockalta lähemmäs 10 vuotta sitten tšekkiläisen Porkert nro 8 -lihamyllyn.
        http://www.porkert.cz/catalog.php?page=1

        Siitä on väännetty läpi erinäisiä kymmeniä kiloja hirvenlihaa ja jokunen kilo haukifileitä. Ja lammastakin väliin!

        Muualtakin noita vempeleitä saattaa löytää:
        http://www.lasikoiso.fi/tuotteet/keittiovalineet/porkert_mm_lihamyllyt/

        Edellinen oli saman valmistajan pienempi tekele, nro 5. Ikää nyt ehkä 30 vuotta. En minä silläkään vesilintua heittänyt, vaan vein mökille, missä myllyä käytetään pari kertaa kesässä haukipyöryköiden tekoon. Ikuisiahan nuo myllyt ovat.

        * * *

        Mitä lampaisiin tulee, niin lampaan rasva (tali) on ruuassa varsinainen kauhistus: vastenmielisen makuista ja erittäin huonosti sulavaa evästä (lampaan liha on puolestaan herkullista kuin mikä!) Koetan veistellä lampaasta rasvat roskiin niin tarkkaan kuin osaan ennen jauhamista tai muuten ruokiin käyttämistä.

        Poron lihaan ja rasvaan pätee jokseenkin sama. Vierastan lampaasta ja porosta valmistettuja makkaroitakin (meetvursteja ja salameja), koska valmistajat tunkevat sitä rasvaa makkaraan surutta. Syökööt muut – minulle ei kiitos!


    • Tuota olen itse katsellut. Hintaa on 129 euroa
      markantalossa. On vähän parempi kuin noi halpikset.

      Läski täytyy jauhaa kohmeisena, muuten se pusertuu
      tahnaksi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kanki kovana; ei tiedä pornovideoista mitään

      Kaikkosen erityis­avustajan asunnossa kuvattiin pornoa. Väittää ettei tiedä asiasta yhtään mitään. https://www.is.fi/po
      Maailman menoa
      150
      6478
    2. Halaisin sua mies

      Jos voisin 💗
      Ikävä
      32
      2322
    3. Onkohan meillä kummallakin joku pakkomielle toisiimme

      Vähän luulen että on..
      Ikävä
      187
      2099
    4. Mitä tämä on

      Ajatella, olen viimeksi nähnyt sinua melkein vuosi sitten ohimennen. Ja silloinkin sinä välttelit minua. En ole kuullut
      Tunteet
      10
      1343
    5. Ei monet elä kuin alle 60 v, mikä vaikuttaa?

      gulp, gulp.. Juice Leskinen eli 56 vuotta. Matti Nykänen eli 55 vuotta. Topi Sorsakoski eli 58 vuotta.
      Maailman menoa
      89
      1286
    6. Olen valmis

      Kohtaamaan sinut tänä kesänä, jos sellainen sattuma osuu kohdalleni.
      Ikävä
      73
      1077
    7. Hyvää yötä kaivatulleni

      En pysty tekemään kokemaan mitään sielussa tuntuvaa, syvää, vaikuttavaa, ilman että rinnastan sen sinuun. Niin kävi tänä
      Tunteet
      24
      1047
    8. Nyt on konstit vähänä.

      Nimittäin tuulivoiman vastustajilla, kun pitää perättömiä ilmiantoja tehdä. Alkaa olla koko vastustajien sakki leimattu,
      Kiuruvesi
      25
      987
    9. Tilinpäätösvaltuusto 27.5

      Samalla viimeinen kokous ennen uudenvaltuustokauden alkamista. Vanhat antavat itselleen erinomaiset arvosanat, ja siirty
      Pyhäjärvi
      44
      951
    10. Hakalan asunnossa on kuvattu aikuisviihdesivusto Onlyfansin kautta julkaistu pornovideo.

      Keskustan puheenjohtajan Antti Kaikkosen avustaja Jirka Hakala ei jatka tehtävässään. Keskustan puoluelehti Suomenmaa ke
      Helsinki
      10
      858
    Aihe