Meillä on uusi viljamylly. Onko kenelläkään antaa hyviä vinkkejä jauhatuskarkeuden ja leipomisen suhteen? Kiitos!
uusi viljamylly
molina
1405
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Mulla Komo Molinassa ei ole varsinaista asteikkoa (siis numeroita täsmällistä asetusta). Kokeilemalla ja tunnustelemalla niitä jauhoja sen huomaa. Itse olen tainnut pistää nyt turhan hienolle (kivet eivät ota toisiinsa kiinni tyhjänä pyöriessä). Riittävän hienoa sillä saa ja onko sitten tarkoitus tehdä kokojyvästä pullaa? Vaaleata siitä ei ainakaan saa ;)
Seesamin siemeniä kun pistää joukkoon, niin toiminta kummasti muuttuu tahmeaksi. Pienimäärä muun joukossa menee ongelmitta (esim. teelusikallinen desilitraan jyviä). Aina lopussa ole jauhanut pelkästään viljaa, että kivet puhdistuu. Pellavan siementä voi pistää vähän enemmän vehnän joukkoon.
Varsinainen kysymys oli joku aika sitten, mutta myllyt toimii vuosia... ei kai vastauksetkaan ole niin päivän päälle.