2pv sitten laitoin hirven sisäpaistin marnadiin;
vettä 5dl, Hickory savuvettä 2rkl, 2 laakerinlehteä, suolaa 1tl, 3 valkosipulin kynttä ja 2rkl ruskeaa sokeria, kattilassa kiehautus.
Tänään pois marinadista ja päälle vielä mustapippuria, valkopippuria, cayennea, kuivattua sipulia, paprikaa ja rosmariinia.
Kuumalla pannulla pinta kiinni.
Nyt paisti on uunissa 150 asteessa. Odottelen et sisälämpö nousee n.58 asteeseen jolloin otan paistin pois ja käärin sen folioon vetäytymään. Iltapalaksi teen ohkasista leikkeistä sit pastramileipiä.
Hirvenliha pastrami
apukokki
12
2049
Vastaukset
- ole kovin vahvaa
omaa makua, jotta maustaa että maistuisi joltakin.
- apukokki
Ju...ta, tuli sit sairaan hyvää!!!
Liha jäi sisältä punaiseksi ja on mureaa kuin pehmistä söisi ja ohkanen siivukin pysyy kasassa eikä murene.
Eikä mausteita ole yhtään liikaa, pastrami pitääkin olla mausteista vaikka hirvestä tekeekin.
Kyllä on sitten hyvää.
Kaksi ruispaahtoleivän palaa, suolakurkkua, majoneesia, paahdettua sipulia ja hirvipastramia, olut kyytipoikana, on sitten hyvää. NAM NAM!! - nauru viestittää?
apukokki kirjoitti:
Ju...ta, tuli sit sairaan hyvää!!!
Liha jäi sisältä punaiseksi ja on mureaa kuin pehmistä söisi ja ohkanen siivukin pysyy kasassa eikä murene.
Eikä mausteita ole yhtään liikaa, pastrami pitääkin olla mausteista vaikka hirvestä tekeekin.
Kyllä on sitten hyvää.
Kaksi ruispaahtoleivän palaa, suolakurkkua, majoneesia, paahdettua sipulia ja hirvipastramia, olut kyytipoikana, on sitten hyvää. NAM NAM!!Kivahan se jos hyvää sapuskaa, mutta moinen hörötys ei oikein viisaalta vaikuta.
- joopajoomies
nauru viestittää? kirjoitti:
Kivahan se jos hyvää sapuskaa, mutta moinen hörötys ei oikein viisaalta vaikuta.
Taisi mennä herne sieraimeen eikä keittoon, vituttaako, kuuntelen??
- sieraimeen tai
joopajoomies kirjoitti:
Taisi mennä herne sieraimeen eikä keittoon, vituttaako, kuuntelen??
edes keittoon, kysyin vain mitä tuollaisella idiootti naururulla koitit sanoa? Jos olet tehnyt itsellesi hyvää ruokaa niin miksi möläyttää tuollaista päälle, tai alkuun?
Vai oliko ruokasi jonkinlainen vitsi?
Jotenkin koen sen tosi oudoksi, ja siitä syystä kysyin. - törmää
apukokki kirjoitti:
Ju...ta, tuli sit sairaan hyvää!!!
Liha jäi sisältä punaiseksi ja on mureaa kuin pehmistä söisi ja ohkanen siivukin pysyy kasassa eikä murene.
Eikä mausteita ole yhtään liikaa, pastrami pitääkin olla mausteista vaikka hirvestä tekeekin.
Kyllä on sitten hyvää.
Kaksi ruispaahtoleivän palaa, suolakurkkua, majoneesia, paahdettua sipulia ja hirvipastramia, olut kyytipoikana, on sitten hyvää. NAM NAM!!NOIN mielisairaisiinn juntteihin.
- joopajoomies
sieraimeen tai kirjoitti:
edes keittoon, kysyin vain mitä tuollaisella idiootti naururulla koitit sanoa? Jos olet tehnyt itsellesi hyvää ruokaa niin miksi möläyttää tuollaista päälle, tai alkuun?
Vai oliko ruokasi jonkinlainen vitsi?
Jotenkin koen sen tosi oudoksi, ja siitä syystä kysyin.Taisit provosoitua tuosta nauramisesta, eli olet herkkänahkainen.
- TODELLAKIN
joopajoomies kirjoitti:
Taisit provosoitua tuosta nauramisesta, eli olet herkkänahkainen.
typerä ääliö.
- apukokki
TODELLAKIN kirjoitti:
typerä ääliö.
Ystäväni duunissa sanoi, etta onpa maistuvaa lihaa. Vein heille maistiaisia paistipalasta, sanoivat onnistuneeksi kokeiluksi.
HEHEHHEHhhhheheeheehehheheeh!!!! - jos tuollaista
apukokki kirjoitti:
Ystäväni duunissa sanoi, etta onpa maistuvaa lihaa. Vein heille maistiaisia paistipalasta, sanoivat onnistuneeksi kokeiluksi.
HEHEHHEHhhhheheeheehehheheeh!!!!kehutaan, niin se on joko kohteliaisuutta taikka täydellistä tietämättömyyttä hyvästä lihasta.
No ei hyvää lihaa tuollalailla sentään pilalle saa mutta yritys siihen on ollut kova. - apukokki
jos tuollaista kirjoitti:
kehutaan, niin se on joko kohteliaisuutta taikka täydellistä tietämättömyyttä hyvästä lihasta.
No ei hyvää lihaa tuollalailla sentään pilalle saa mutta yritys siihen on ollut kova.Olen duunissa paikassa jossa on useita ihmisiä jotka syövät elääkseen mm. lihaa ja leipää.
Ei työpaikalla eikä koulutuksella ole mitään merkitystä siihen, että pystyykö kehumaan ruokaa tai sanomaan sitä ´ei maistuvaksi´.
Taidat olla kateellinen kun et ole saanut hyvää aikaan, etkä uskalla edes kokeilla.
on niin kuivaa, että se vatii vuoraukseen ehdottomasti silavaa. Siten siitä tulee mureaa ja saa vielä kivan kastikkeen kun liemestä saostuttaa kuohukermalla ihanan keitoksen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p455060Onko Sanna menossa Ukrainaan viettämään vuosipäivää?
Kun on bongattu Varsovan lentokentältä?1131594Räppäri kuoli vankilassa
Ei kuulemma ole tapahtunut rikosta. Sama vahinkohan kävi Epsteinille. https://www.hs.fi/suomi/art-2000011840869.html "481229Välillä kyllä tuntuu, että jaat vihjeitä
Mutta miten niistä voi olla ollenkaan varma? Ja minä saan niistä kimmokkeen luulemaan yhtä sun toista. Eli mitä ajatella101169- 131113
81-vuotias Frederik avoimena - Ei omasta mielestä kelpaa tästä syystä realityihin: "Veemäinen..."
Junttidiscon kuninkaana tunnettu Frederik, 81, on esiintymislavoilla suvereeni tekijä. Mies on viihdyttänyt ympäri Suome171007Muusikko yritti tappaa kaksiviikkoisen vauvan
Karu epäily: Muusikko, 32, yritti tappaa kaksiviikkoisen vauvan Oulussa. IS:n selvityksen perusteella miestä ei ole syy76969Kulukusuunnat
Eikö kuhmolaiset iha oikiasti tiiä kumpi o vasen ja kumpi oikia? Tuolla ku liikennemerkissä näkyy nuolet ylös ja alas, v3875Tynkä Eläintarha ei ole enää visiitin väärti
Ähtärin MesiZoo on vajonnut alas. Näytillä olevien eläinten määrä on romahtanut lähemmäs -40%. Paikat ovat päässeet pah57779Junan alle
Kuka päätti tai yritti päättää päivänsä jäämällä junan alle ja aiheutti sen takia veturikuskille ja muille traumat..?27753