kauanko mustaviinimarjamehu säilyy pakastettuna javastaavasti marjat pakkasessa ja voidaanko mehustuksen jälkeen pakastaa uudelleen?kiitos vastauksista!
marjojen säilyvyys
mike2
3
6243
Vastaukset
- marjamies1
Mehu säilyypakasteessa melko pitkään joskaan laatu ei parane. Periaatteessa mitä rasvaisempi tuote sitä lyhyempi säilytysaika. marjoissa ei ole paljon härskiintyviä rasvoja.
Kuitenkin olisi suotavaa, että pakastin syödään tyhjäksi kevääseen mennessa.
on hyvä jos pakastat marjat ennen mehustusta, mehun saanto paranee, lisäksi voi käyttää entsyymejä ennen mehustusta.
Entsyymit parantaa solujen pilkkoutumista ja siten mehua irtoo enemmän.
Mehun voi pakastaa mehustuksen jälkeen.- ja vielä
lisäksi marjoissa olevat vitamiinit alkavat hiipua vuoden kuluttua. Kyllä niitä voi pakastimesta syödä senkin jälkeen tai keitellä mehuksi, mutta eipä niistä sitten niitä terveysvaikutuksia enää tule. Mutta jos vanhat marjat keittää kesämehuksi, ei se mitään haittaa ettei vitamiineja niin olekaan, ei niitä taida kaikissa kaupan mehuissakaan niin älyttömästi olla. Ja kesällä saa vitamiineja tuoreista kauden kasviksistakin ihan mukavasti.
:) - Auto Masentaja 2
ja vielä kirjoitti:
lisäksi marjoissa olevat vitamiinit alkavat hiipua vuoden kuluttua. Kyllä niitä voi pakastimesta syödä senkin jälkeen tai keitellä mehuksi, mutta eipä niistä sitten niitä terveysvaikutuksia enää tule. Mutta jos vanhat marjat keittää kesämehuksi, ei se mitään haittaa ettei vitamiineja niin olekaan, ei niitä taida kaikissa kaupan mehuissakaan niin älyttömästi olla. Ja kesällä saa vitamiineja tuoreista kauden kasviksistakin ihan mukavasti.
:)litran purkillisen vuoden 1991 juolukoita. Olleet pakastimessa koko ajan.
Näyttivät ja maistuivat vasta pakastetuilta eikä tullut mahavaivoja.
Niin että KYLLÄ SÄILYY!
Vitamiineista en tiedä. Ja juolukassa lienee jokin luonnon säilöntäaine itsessään, koska viinin teko ei siitä onnistu. Jo pienikin määrä juolukkaa tappaa hiivan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan
Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html1915121Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?
Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,274498Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa
Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/593769993157Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa
Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana2603070Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat
"Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien1583005- 522551
- 271939
- 561893
- 811849
- 231815