Milloin suomeen ilmestyy
kala ja perunat?
7438
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Täällä on jo tarpeeksi uusavuttomia pikaruuan mässyttäjiä!!!
Parhaimmillaan Fish and Chips on hyvää ruokaa - englantilaisen keittiön parasta antia. Loistava eväs pubista kotiin kuljettaessa: hyvää, tuoretta koljaa tai turskaa nopeasti uppopaistettuna rapeassa ja maistuvassa leivitteessä, joka on maustettu oluella ja pippurilla. Rapeita, kahteen kertaan friteerattuja perunoita mallasviinietikalla; hernemuhennosta siinä sivussa.
Kehnoimmillaan se on kurjaa syötävää - lötköjä, öljyisiä, harmaita ja suolaisia, viimeviikkoisia kalanpaloja rasvaisen paperin pohjalla. Kosteita, mauttomia ja pehmeitä perunoita kyytipoikana.
Tuon ensimmäisen toivotan kyllä tervetulleeksi, mutta tuon jälkimmäisen epäilen tänne rantautuvan - jos rantautuu.
Oikeaoppisesti Hesarista vai demarista repäistyssä paperissa, jos ei ole käytettävissä The Timesiä tai Daily mailia?
lehti kuin The Times eksy fish and chips -paikkoihin. Kyllä jokin The Sun on luontevampi...
Enpä ole saanut enää aikoihin sanomalehteen kääräistyjä kalapottuja - ennen kyllä sai yleisesti. Taitaa hygieniasäädäntö kieltää moisen nykyään ja sen vuoksi ne ovat joko voipaperissa tai samanlaisessa kipassa kuin makkaraperunat Suomessa.
Briteillä on kalapotut tarjolla myös erityisissä ravintoloissa ja yleisesti pubeissa, missä syönti tapahtuu tietysti veitsellä ja kahvelilla.
Kalalla on kokoluokatkin: small - normilautasen kokoinen, medium - pyrstö roikkuu jo ulkona, normal - vaatii jo isomman lautasen ja jumbo - "if available today", joka tuodaan tarjoiluvadilla. Tai jotain aivan muuta kuin kalanpaloja lehtitötterössä - vaikka myöntää täytyy, että olisi siinä nuoruuden hurmaa ja havinaa.
Olen vain huomannut, että jostain syystä joidenkin ravintoloitten listalla Fish and Chips esiintyy lasten listalla - semmoinen brittiläinen "Roopen Nauravat Nakit".
Mutta yhtä kaipaan tänne: mallasviinietikkaa. Siinä on riittävän mausteinen ja raaka etikan maku - tuulahdus Newcastlen satamakatujen brutaalia menoa ja tyttöjen miniatyyrisiä toppeja ja minihameita koleassa talvisäässä.
Hatherwoodin pullottamaa mallasviinietikkaa on saatavilla Lidlissä, hintaan 99 centtiä 05 ltr:n pullo. Happopitoisuus 5%.
Tiedoksi kalapottujen ystäville!
Tosin etikka on saksalaista valmistetta.
Tattista vain - enpä ole huomannut. Täytyy seuraavalla reissulla katsastaa. Alkuperämaalla ei liene juuri väliä - maulla on.